探店3线“鲁菜馆”，14道菜花了526元，消费水平直追1线城市

创作立场声明：探店3线“鲁菜馆”，14道菜花了526元，消费水平直追1线城市

菏泽西关开了一家“鲁粤湘”菜馆，看名字就知道，主打的是鲁菜、粤菜和湘菜。因为位置比较偏僻，很多人不知道，我们还是前两天在附近谈业务，晚上找饭店吃饭的时候看着门头装修不错，才偶然发现的。我们6个人吃饭，加上面食和汤，总共点了14道菜，最后结账的时候花了526元，宋宋个人认为，在菏泽这个2年前还是5线城市的地方，这消费水平真不算低，甚至已经直追一线城市了！

其实更让宋宋疑惑的是，这14道菜里面，我真分不出我们鲁菜是哪道，湘菜和粤菜又是哪道？有朋友认识吗？一起看一下！

第一道：蓝莓山药

这蓝莓山药更像是饭前甜点，做得非常漂亮精致，就像冰激凌一样，摆盘看着特别雅致，但是口感上很一般，觉得不像山药泥，反而更像土豆泥，吃起来山药泥的成分有点少。

第二道：老醋花生米

老醋花生米是汉族菜我知道，但是我印象里这是山西的经典凉菜呀，应该不属于鲁菜和其他两个菜系！其实凉菜真不太能分菜系，都差不多。

第三道：铁板肉酱鸡蛋豆腐

这道菜还真好吃，可以自己在家动手试试！

豆腐是用的鸡蛋豆腐，超市冷柜里1块钱1袋的那种“日本豆腐”，先切成段儿裹上淀粉炸，然后铁板上浇了一层蛋液做成的蛋饼，把炸好的鸡蛋豆腐摆在蛋饼上，最后浇上特制的肉酱，配一下配菜就可以了。很嫩，老少皆宜，值得推荐。

第四道菜：农家小炒肉

这是湖南湘菜，我是明明白白的！因为我超爱吃这道菜，做法简单又下饭，猪肉煎得一点也不油腻，配着湖南特有的辣椒，闻一闻就流口水了！

第五道：齐鲁风情

这道菜的名字就透露着这是一道”鲁菜“，这就是传说中的，我们山东大煎饼。吃的时候卷着大葱和馓子、配料是各种咸豆子、咸菜丝儿。

煎饼因为是杂粮，口感微甜，软软的，配着焦脆的馓子和小咸菜儿以及来劲的葱叶，这很”山东人“！

第六道：手撕鲈鱼

这是一道比较火的鲁菜，青岛那边的吃法。它还有一个名字叫作蒜香鲈鱼，提前用特制的料汁腌制好炸出来的，浓浓的蒜香味儿配着外皮酥焦，内里鲜嫩多汁的鲈鱼，口感是十分鲜美的，吃的时候蘸一下小碟子里的孜然和辣椒面，更有一种“烧烤”风味在里面。

第七道：海黄粉丝煲

不知道这是什么菜系，有蟹棒在里面，粉丝很入味，吃起来很不错，配着青红椒啥的，看着很“南方”。

第八道：清炒油麦菜

卖相不好，口感不错，简单地配着蒜蓉炒一下就出锅，又脆又入味。

第九道：双椒皮蛋

这应该是一道改良后的湘菜吧？很辣很够味。鲁菜是没见过，但是里面的黄色鹌鹑蛋不叫皮蛋，叫作变蛋，是我们当地的特色食材，口感和皮蛋相比，更加劲道一些，卖相上也好看，是金黄色透明的，这是用生石灰配着稻壳以及其他材料烧出来的。

第十道：蒜香鸡翅

这一份鸡翅42元，确实不便宜，但是看着精致，口感也嫩，挺值的。这是什么菜系，宋宋不知道。

第十一道：荷兰豆炒腊肉

很清淡的一道菜，有腊肉就肯定不是鲁菜，我猜是粤菜，不知道对不对，第一次吃荷兰豆。没想到这么甜嫩！但是我们山东人真吃不惯腊肉，一盘子菜就剩下了腊肉没人吃。

第十二道：酸汤小酥肉

配着鸡蛋饼丝、蒜黄、小酥肉，做一碗酸香开胃的汤，特别去腻开胃！

面食：水煎包

他家的水煎包很不粗，就是馅儿油很大，饭店里做的菜口感是第一位，油大也是可以理解的，味道很不错。

最后又上了一盘生蚝，没拍照片，总共6个，48元。这价位在海边就算被宰了。。。在内陆的饭店里，还真是正常价，生蚝不但贵，还瘦，简直瘦成了一道闪电。

这些菜加上水和一瓶橙汁，总共花了526元，你觉得实惠吗？！