霜降多胃病，这汤要常喝，养胃护胃，免疫力强，全家都受益！

霜降是秋季的最后一个节气，也是秋冬季节的过渡期。换季的时候免疫力低下的人群，特别容易生病，尤其是对于胃病患者来说，这个时候更加需要好好调养。常言道，霜降多胃病，因为寒冷对胃的刺激很大，这时候我们要少吃或者不吃生冷的食物，有条件的话最好早上喝一碗热粥，晚上喝一碗热汤，暖胃又暖身。秋季我们家常喝猴头菇筒骨汤，猴头菇肉质细嫩，味道鲜美，有素中荤之称，老少皆可食用。

秋季滋补不可错过这道靓汤，猴头菇炖汤处理得好，汤非常鲜美，但如果处理得不好就会有苦涩味，严重的根本无法下咽。我特意请教了一位前辈，她教我的方法特别好用，而且很简单，第一次就炖出了鲜美无比的猴头菇汤，下面把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧收藏吧！

【猴头菇筒骨汤】

材料：猴头菇3朵；筒骨1根；姜1块；党参10克；枸杞3克；盐2克。

第一步：先把食材准备好。

第二步：把筒骨洗净，冷水入锅，焯水3分钟，再用温水清洗干净。

第三步：锅中放入筒骨、党参、姜，倒入适量清水，选择煲汤键，开始煲汤，时间大约为两小时。党参我是后来才想起要放的，所以没拍到。

第四步：猴头菇用温水浸泡半小时，期间要多换几次水，每次换水都要挤干猴头菇里面的水分。泡发好的猴头菇去蒂，撕成小块。

第五步：时间剩余一个小时的时候，再放入猴头菇，继续煲汤。

第六步：时间剩余十分钟的时候，放入洗净的枸杞，继续煲汤，两小时煲汤结束后再撒入盐，搅拌均匀，即可出锅享用。

按照以上方法煲出来的猴头菇筒骨汤，味道鲜美无比，一点苦涩味都没有，而且简单方便，大家赶紧试试吧！这道美味又滋补的靓汤，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。

每天都会更新精彩的美食内容，感兴趣的小伙伴们，请动动您的发财手关注下我吧！欢迎多多的点赞、分享，感谢您的阅读！