寒假就要来了，宝妈们这款甜品别错过，假期和孩子一起动手学起来

距离寒假假期也不远了，熊孩子们的快乐时光又到了，这孩子一放假，零食的消耗也会随之增加，毕竟小孩子们都爱吃。要我说，妈妈们不妨利用这个假期，在家和孩子一起做做烘焙，锻炼孩子动手能力的同时，也能让他们过过嘴瘾，毕竟买的哪有自己做的干净健康，你们说是吧！

那今天就给大家分享一款非常简单的烘焙甜品制作，好吃又好看，虽然制作过程长了点，但每一步都很简单，很适合新手学做，成功率可以说高达百分百了，所以妈妈们根本不用担心翻车的问题。话不多说，下面就把详细做法奉上，感兴趣的妈妈们别错过，如果你是爱吃甜品的朋友，那么也可以收藏试试，味道真的很不赖。

【巧克力慕斯杯】

巧克力慕斯糊材料：淡奶油170克、纯牛奶180克、巧克力酱100克、吉利丁片5克、细砂糖10克

表面装饰材料：淡奶油140克、可可粉5克、细砂糖14克、巧克力饼干棒适量、小圆饼干适量

1、先来制作巧克力慕斯糊，把吉利丁片放在凉水里泡软，再沥干水待用。吉利丁片也可以用等量的吉利丁粉替代

2、然后把巧克力酱、泡软的吉利丁片和加热到沸腾的牛奶倒进碗内，搅拌至食材完全融合为止。再盖上保鲜膜，送入冰箱冷藏5分钟左右

3、接着把淡奶油和细砂糖倒入碗内，用电动打蛋器搅打至五分发即可，也就是浓稠且流动的状态

4、将打发好的淡奶油，先倒入一小碗出来，预留备用，因为今天要做一个渐变色的慕斯杯

5、然后取出冰箱里冷藏好的巧克力牛奶糊，和大碗内剩下的淡奶油翻拌混匀

6、将混合好的巧克力慕斯糊，一半的量装入裱花袋，再挤入杯中，每个杯子挤一半即可

7、把之前预留一小半的淡奶油，倒入剩下的巧克力慕斯糊碗内，混合均匀，这样我们就能得到一个颜色稍浅的巧克力慕斯糊了

8、继续分装到杯子中，不要全部倒满，表面留点空间，待会还要做装饰。送入冰箱冷藏至完全凝固

9、等慕斯杯凝固好后，我们再来做表面装饰部分，把70克淡奶油和5克细砂糖倒入碗内，高速搅打至9分发

10、然后再把70克淡奶油、5克可可粉和9克细砂糖倒入碗内，同样搅打至9分发

11、将原味淡奶油和可可味的淡奶油分别装入小号裱花袋中

12、在一起套入大的裱花袋中，裱花嘴，用曲奇花嘴就可以了

13、取出凝固好的巧克力慕斯杯，将双色奶油挤在顶端即可

14、最后我们插上巧克力饼干棒和小圆饼干，就大功告成了。寒假就要来了，宝妈们这款甜品别错过，假期和孩子们一起动手学起来

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