学中yi后养成的饮食习惯……

一定要明白"你在吃饭，饭也在吃你"！

吃饭，是用我们的元气，来化谷气的过程。

中医饮食习惯的智慧，是用更少的元气，来获得更多能 量！

《黄帝内经》中的"食饮有节"、"五谷为养"，清代名医叶天士的"胃喜为补，适口为珍"，寥寥数语，却是几千年来东方饮食智慧的精华！

分享几个心得给大家～
吃五谷，尤其是孩子！
五谷生命力很强，一颗种子承载了整个生命！吃五谷，是用它的生命力来维持我们的生命力。我们消化五谷时，气血的消耗是蕞小的。小孩脾胃弱，可以常喝喝小米粥。

把精白米换成糙米、胚芽米！
主食要吃粗一点，吃带胚芽的五谷，胚芽中储藏了种子大部分的精华和营养，如糙米、胚芽米，这种会发芽丫的米，才具有补益脾胃的旺盛生命力。

多吃完整的食物！
中医认为，植物、动物的不同部位，所含气和神是完全不一样的。我们吃的不仅是物质，还有能 量，那种生、长、收、藏的能量和气息。一个完整的食物，能量和效用是完整的，分割开来就缺乏了。蛋白是凉性的，蛋黄是温热的，整个蛋一起吃，就是性平的。橘子吃多了会上火，橘皮却可以清热化痰。山药要连皮吃，冬瓜要带皮煮水。

吃新鲜、应季、当地的食材
本地应季的食材，生长过程吸收了充足的天地正气，蕴藏着食物原本的"四气五味"，能给我们提供正常的营养。少吃精加工的食物，特别是提纯的，比如各种"精"，鸡精、味精、糖精……

把桶装植物油换成猪油
猪油是老祖宗的传统美食，它其实很健康！动物油脂跟人体能融 合，好消化代谢，植物油反而与人体很难结合。你会发现，猪油不用洗洁精都能洗干净，而植物油不行。可想而知，植物油在我们的身体里，我们要耗费多少能 量去清 除……

少吃水果、少喝牛奶，都很寒凉
虽然西方营养学认为水果富含维生素和纤维素，但是中医i认为，大部分水果都是寒凉的，容易伤脾胃，适当吃一些可以，但不可多吃，或者煮着吃也很不错，象苹果、梨、桑葚煮水都很好。另外，牛奶要少喝，在中医看来，它是很阴寒的。

学会搭配，阴阳平衡
食物同药物一样，也有阴阳，也有四气五味∶温热寒凉、酸辛苦甘咸"。要注意其中搭配的艺术，调和五味，吃凉的就搭配点热性的，调和五味，通过饮食让人体达到"阴阳平衡"，让身体不至于偏颇太多，才是健康的状态！