夏天就是要喝乌梅汤

今天我要给大家介绍一款近期在网上超级火爆的饮品——乌梅汤。这款饮品不仅口感独特，酸甜可口，而且具有生津止渴、消食解腻的功效，非常适合夏天饮用。最重要的是，它的配方纯净，自己配料，喝着更放心哦!乌梅汤出自明代著名医家方贤著的《奇效良方》，乌 梅汤1.0组成成分是乌梅、山楂、甘草、陈皮。乌梅有 止渴调中、敛肺止咳、涩肠止泻等功效，甘草是常用 的清热解毒中药，也具有很好的镇咳润肺作用，山楂 可以起到健胃消食的作用。陈皮可健脾开胃和行气调中等。

首先，我要给大家推荐的是酸甜浓郁版的乌梅汤。你需要准备的材料有：乌梅30克、山楂干30克、陈皮9克、干桑葚9克、洛神花5克、生甘草3克、薄荷1克，再加上适量的桂花和冰糖（或蜂蜜）。制作步骤也很简单，先把前六味材料洗净，加入3000毫升水浸泡半小时，然后用大火烧开转小火煮半小时，最后加入冰糖调味，过滤出汤汁，撒上薄荷和桂花，晾凉或冰镇后就可以享用啦!这款乌梅汤的口感酸甜浓郁，非常适合喜欢重口味的你。

接下来是开胃解腻版的乌梅汤。你需要的材料有：乌梅3~5个，山楂15克，陈皮半瓣，菊花和冰糖少许。把这些材料洗净后用纱布袋装好，锅里加水煮沸后放入药材纱布袋，小火煲40分钟，放温后就可以喝啦!这款乌梅汤的口感清爽开胃，特别适合饭后消食解腻。

最后，我要给大家介绍的是办公室极简版的乌梅汤。只需要准备乌梅6个，甘草少许，还有适量的冰糖（或蜂蜜）。先把甘草和乌梅洗净放入锅中（记得不要用金属锅哦），加水煮20~30分钟，然后除渣放糖调味就完成啦!这款乌梅汤制作简单，非常适合在办公室忙碌的你。

在制作过程中，大家要注意避免使用铁锅、铝锅等金属锅具，最好选用砂锅或搪瓷锅来煮哦!不适宜人群：对乌梅汤过敏的人、脾胃虚寒的人、阳虚 体质的人、实热及阴虚内热者、孕妇、哺乳期妇女、年 老体弱者、糖尿病患者及有高血压、心脏病、肝病等慢 性病严重者应在医师指导下用药此外。

怎么样，听完我的介绍，是不是已经迫不及待想要尝试一下了呢？赶紧准备材料，动手制作吧!享受自己亲手制作的健康美味乌梅汤，让你的夏天充满清爽的味道!