集成灶选购攻略：有哪些好用的集成灶值得推荐？老板、华帝、方太、美大、火星人等品牌的集成灶怎么样？

相比于传统的炉灶，集成灶高度集成了多种厨电，大大提高了厨房的利用率，非常适合喜欢多功能厨电的小户型家庭安装，无需占据额外空间，就能配备厨房各种所需电器。与此同时，市面上五花八门的产品也让我们挑花了眼，那么集成灶该怎么选呢？今天就来跟大家分享集成灶的选购知识，让宝子们更快掌握集成灶的选购技巧。 如果你还在纠结集成灶该怎么选，有没有节能的集成灶推荐 ? 看我这一篇就够啦～建议先收藏，有什么问题都可以在评论区留言哦 ~

如果宝子你没时间看长文，那么直接闭眼入手下面这款就可以啦 ： 亿田(entive) JJZT-D6ZK

亿田这款集成灶的一大亮点就是炫彩智控系统，不仅集齐了蒸烤炖炸等功能，还可以通过可视化的大屏幕轻松掌握集成灶的各种信息。此外，它的上置炫彩屏深谙人体工学设计，可以让咱们操作不弯腰，再加上智能的语音控制系统，可以解放双手，百变厨房你说了算 !

还拥有另一大黑科技就是IOT远程互联，支持人机的远程交互，打破时空限制。在做饭方面它更是一个六边形战士 ! 支持普通蒸、均温烤、高温蒸、烧烤、锁鲜炖、空气炸、发酵、嫩烤、发酵等九中模式，轻松掌握烹饪技巧，厨房小白也能秒变大厨 !

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一、集成灶的基本知识

1、 集成灶的工作原理

目前市面上各大厂商所生产的集成灶其实工作原理都大同小异，这里我就简要的给宝子们科普一下集成灶的通用版工作原理。

集成灶是运用了微空气动力原理，采用了侧吸下排 & 深井下排，下排风所产生的流体负压区的原理，让咱们厨房里做饭产生的油烟被向下吸走，最终，绝大多数集成灶的油烟吸净率可达95％以上 ! 可以有效的改善家居和厨房环境。而且，它还将灶具、烟机、储藏柜、消毒柜等有机地结合在一起，使空气结构更合理，也更加节省空间。

2、 集成灶的优势

鉴于很多宝子还不清楚集成灶在使用时都有哪些功能，不确定自己有没有必要去购买集成灶，因此我在这里就简要的给大家介绍下集成灶都有哪些优势。 ①烹饪低噪音 集成灶的设计是采取了下排风的模式，取消了一般燃气灶置于人体头部的噪音源，并且还使用了超低、静音风道设计技术和噪声技术，使得在日常使用时的噪音更低。 相比较而言，传统厨房油烟机工作位于人体的听觉器官位置，噪音很大，所以在炒饭时经常会听到家人抱怨耳朵嗡嗡嗡的，而集成灶就可以很好的解决这个问题。 ②超高抽油烟率 想必经常做饭的朋友应该对炒菜所产生的油烟心怀恐惧吧?!

不要怕，集成灶会出手 ! 它创新的采用了微空气动力学原理，可以把污染源和外环境进行双向隔离，吸油烟率高达95％以上 ! 将蒸汽和油烟在扩散之前进行有效去除，甚至连炒辣椒都闻不到一点儿炝味，咱再也不怕炒个菜把整个厨房炝得都满是油烟了。 ③集成化创新设计 集成灶其实就是将燃气灶、吸油烟机、储藏柜、消毒柜、电磁炉、微晶灶等功能融合为一体的综合性集成烹饪中心。由于采用了集成化设计，因此它的空间利用率更高，功能更全，可以实现全自动化地智能控制，是一种绿色环保的高档家用厨房电器。

二、如何选购集成灶？

敲黑板 ! 接下来可是满满的集成灶选购干货！ ! 大家记好笔记哦 !

1、款式类型

目前市面上的集成灶主要有四种类型，分别是侧吸式集成灶、深井式集成灶、翻盖式集成灶、三面风系列集成灶，各种款式的集成灶当各有优缺点，到底哪个款式更适用我们的家庭呢？ ①深井式集成灶 顾名思义，它的外形样式是锅架凹陷进去，锅是被放在里面的，这样一来，油烟就可以在锅的边缘被吸进去，可以通过最近距离的吸附达到吸走油烟的目的。 这种类型的集成灶是集成环保灶的开创者，颠覆了传统的设计，使得环保的理念深入人心。但缺点也比较明显，因为火焰离吹风口太近，大量热量会被吸走，热效率低且耗能 ;凹陷式设计容易造成卫生死角，清洗困难，易积油，油烟、污质长期积累会造成发霉变味 ;而且由于在设计上存在缺陷，所以在维修时必须要把整体橱柜折开，极其不方便，嫌麻烦的宝子们一定要慎重考虑呀。

②侧吸集成灶 侧吸集成灶是基于深井式集成灶和近吸式油烟机的基础上产生的，可以看作是两者的结合。即保留了两者的长处，又舍弃了它们的缺陷。它的吸烟口被设计在了侧面，油烟会通过从锅侧面的油烟净化器往下排，从而起到油烟分离和吸进油烟的效果。侧吸集成灶上方的灶面面板可以打开，维护起来更方便。最大的优势就是运用下排风系统，噪音更低 ;全平面设计易清洗，无卫生死角，轻轻松松打理洁净。但缺点就是它只能从一侧吸油烟，油烟吸附不完全，因此会有小量油烟散发，厨房易受到污染。

③三面风系列集成灶 这种集成灶创新地采用了从左、右、后三面立体吸烟模式，防止左右两边漏吸，确保了吸烟更彻底。而且它的吸风口与锅的边沿距离设计比较科学，以避免吸走热量，拥有节能环保的优点，可以保证吸附效率。但它当然也存在一些缺点，就是其气流会在灶面上存在紊乱现象，影响排烟效果。 ④翻盖式集成灶 翻盖集成灶又叫折叠式集成灶具，它比较特殊，集烟腔和吸烟腔角度可以调整，即进行上下闭合与翻开。这样可以使用户可以根据做菜的油烟量，手动调整最佳的吸烟位置，是比较创新的一种，且还提升了集成灶的吸油效率。 但它的缺陷同样也很明显，由于它采用了别具一格的翻盖式设计，因此容易堆积灰尘，需要天天清洗，且噪音也相较于前几种集成灶而言更大一些。所以，希望厨房更整洁的宝子们要慎重考虑一下哦。

2、外观尺寸

集成灶不同于传统三件套，它的尺寸规格比较多，可以根据不同的厨房提供不同的尺寸规格。 集成灶的尺寸按长度在550mm——1050mm不等，敞开式厨房适用于1000mm或1050mm，传统的中式厨房适用于900mm或者910mm，单身公寓由于其面积较为狭小，一般使用550mm。 宝子们在安装集成灶的时候，一定提前要测量好尺寸，建议多预留5cm左右的位置，安装的时候会方便一点。

3、集成灶材质

①不锈钢材质面板 集成灶所使用的不锈钢材质面板通常都是采用了较高含量的镍、钼等微量元素。外观高雅大方，基本以哑光面为主，而且采用不锈钢材质面板的集成灶拥有较长的使用寿命。因此它通常被应用到中高档集成灶上。

②钢化玻璃材质 钢化玻璃材料工艺性能好，易于生产制造，成本低，所以应用广泛，是咱们日常生活中比较常见的一种材质。 而且使用了钢化玻璃面板的集成灶外观看上去更加精美，清洁简单方便，更加的符合现代家庭的审美方式。 ③微晶玻璃材质面板

微晶玻璃材质面板是一种由适当的玻璃颗粒经烧结与晶化，制成的微晶体和玻璃的混合体。其质地相较传统材质面板更加坚硬、密实均匀，且生产过程中无污染，产品本身均无放射性污染，是一种新型的环保绿色材料。 此外，由于这种玻璃是由无数个微小晶体组成，因此还拥有不易变形，耐腐蚀、耐磨耐刮等优势。而且色泽丰富，质地细腻，具有极强的装饰效果，其美观程度远超花岗岩、大理石。

4、风量风压

①何为风量 ? 风量指在静压值为零时，吸油烟机单位时间的排风量。一般来讲，风量值越大，越能快速、及时地将厨房的油烟排尽，不过随之噪音也会增大。

②何为风压 ? 风压指的是集成灶的排风量达到7立方米每分钟的时候所产生的静压值。排风量影响吸油烟效率，而风压则是影响排烟效率，它也是衡量集成灶性能的一个重要指标，风压值越大，一般来说集成灶的抗倒风能力也越强。 但风量和风压的大小受到多种因素的限制，并非想设计多大就能多大。所以，在考虑实际情况的前提下，选择两个数值尽可能大的型号一般是大家最合适的选择，对热衷于爆炒的咱中国家庭来说，17m³/min会更加保险一点。

5、购买价格

集成灶作为一种厨房电器，它将多种功能集于一体，相较其它厨房电器来说，集成灶拥有空间利用率大、油烟吸附率高、噪音低、功能多等优势，但它的制作工序更为复杂。所以它的价格普遍较高，毕竟俗话说一分钱一分货嘛 !集成灶并不单单是一个灶，它还有很多其他设计，诸如油烟机、消毒柜、储藏柜等。因为它组件较多，所以对生产工艺自然要求也比较高，再加上近些年受到国际形势的影响，原材料价格有所上涨。所以，目前市面上的集成灶价格大都在5千元以上。

如果宝子们看到价格低于五千的集成灶，一定要谨慎再谨慎 ! 价格太低大概率意味着厂家会偷工减料，质量得不到保证。因此，宝子们可千万不要被低价集成灶给迷惑住，不然浪费钱不说，还会长期影响咱们的使用体验 !

三、集成灶使用时的注意事项

1、因为集成灶一般都是使用天然气，因此宝子们在开始使用集成灶之前，一定要检查一下开关是否关闭、周围是否放置了易燃易爆的物品、火盖有没有放好，且使用后还不要忘记了关闭燃气阀门，不然很容易出安全事故 ! 2、在使用的过程中，宝子们一旦发现灶具那儿出现离火、回火、黄火、红火等特殊现象，切记不可病急乱投医，首先要冷静下来，按照说明书上的步骤去调节好风门，直到火焰恢复正常颜色。

3、大家在日常使用集成灶之后，一定要养成在使用集成灶之后先关闭燃气总阀门后关闭旋钮开关的习惯，不然的话会很容易造成燃气泄露，很多新闻上的安全事故都是这样引起的，宝子们可千万不要掉以轻心呀 ! 而且还要谨记每隔一段时间定期检查输送燃气的管道是否松弛，若有，那么一定要立马用管箍将其固定好。

四、性价比集成灶安利

1、顾家(Gujia) JJZT-A-KZF

顾家集成灶将以往传统的蒸烤一体进行了升级，拥有独立蒸烤分区，烤箱和蒸箱双腔体可以同时工作，采用独立腔体设计，保证食物不串味 ! 同时，还支持普通蒸、蒸鱼、发酵、高温蒸、肉类、蔬菜等六种蒸汽模式，快热、焙烤、窑烤、披萨、薯类、风烤等六大烘烤模式。此外，还可以对食物进行热风循环，并且在精准控温技术的支持下，可以使食物受热均匀，外焦里嫩 ! 有了它厨房小白也能秒变大厨 !

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2、名气(MQ)老板集团 FT9A06

作为老板集团新一代的蒸烤集成灶，搭载了外置蒸汽发生器，采用了智能稳压技术，蒸汽温度可以瞬时升腾，将蒸汽直喷而出包裹食材，锁住新鲜营养。并且循环新鲜活水，防止接水盘出现长期使用后发黄积垢的现象。内置空气循环后排系统，可以将集成灶内的腔体空气循环蒸汽后排，蒸烤过程不串味，做饭省心又省力 ! 配合搭载了智能热传感芯片的360°热循环系统，在两大热传感探头的支持下，实现精准的感应腔体温度，使其温差低至1°C，让食物受热均匀口感更佳。预算充足的宝子们可以冲这一款哦。

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3、华帝(VATTI) JJZT-i3020G

采用了集成一体化设计，将油烟机、燃气灶、保洁柜、置物平台合为一体，占地面积较小，释放了更多的厨房空间，很适合小户型的宝子们。此外，还采取了侧吸下排技术，并且内置了深V型虹吸式高负压风道系统，可以从根本上防止油烟扩散，使得咱们在做饭的时候油烟不过脸，让做饭的小姐姐们精致妆容美如初 ! 这款集成灶还搭载了32叠高端塑封电机，可以发挥出17m3/min的超大风量与420Pa的超大风压，这种澎湃吸排力可以轻松应对任何蒸炒烤模式，卷走烹饪浓烟，满足净吸需求。

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4、方太 JJZT-S1/X

方太这款集成灶很适合有“囤物癖”的宝子们，它拥有126L超大容积，可以让咱们在烹饪的同时也兼顾得到存储。搭载了三大利器，分别是变频吸排系统、炙尊劲燃系统和双维消杀系统。变频吸排系统可以在低空用强劲负压锁住油烟，并在直排通道的加持下可以飞速强排，使得油烟不过脸，爆炒辣椒时也可以从容不迫～炙尊劲燃系统使用了密簇直喷科技，608个火孔均匀覆盖锅底，130mm直径超大燃烧器可以喷发猛火烈焰，燃动5.0kW*大火力，爆炒时也能轻松拿捏火候，尽显大厨风范 ! 双维消杀系统使用了紫外线和臭氧相结合的方式，杀菌率高达99.9％ ! 而且还可以使用远红外射线迅速加热升温烘干残留水分，避免回潮导致细菌滋生。严守咱们自己和家人们的健康防线 !

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5、美大(MEIDA) V9-MAX

健身福利来啦 ! 正在减肥 / 身材管理的宝子们可以放心入手这款集成灶哦，因为它采取了独创的230°炙烤技术，可以实现“0”油低脂空气炸，用360°多维循环热风烤代替热油，用高温来逼出多余油脂，让咱们的食物少油不腻还低脂，健康美味0负担 ! 咱就可以无需在大饱口福和身材管理之间来回徘徊。

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6、火星人 JJZT-ET50BCR

拥有18m3/min大风量，并且能把噪音控制在48dB左右，实现大风浪柔声吸油烟，而且它使用了高配U型增压降噪风道，可以引导气流单向流动不紊乱。并在仿生鲨齿疏风叶轮专利的加持下，可以强力梳理气流，在分流的过程中全程丝滑，让咱们即使是在烹饪时也同样可以纵享图书馆级沉浸式静谧，真正实现减负式下厨。星环式悬浮屏搭载风速科技指示灯，可以根据三段式风量灵动变化。并在围绕着时钟的氛围灯的伴随下，让我们可以在烹饪时享受悬浮于时空的浪漫。

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7、万家乐 JJZT-LA3.2C(B)

这款是属于万家乐的消毒款集成灶，搭载了获得了二星级认证的120L超大容量消毒柜，柜子第一层是紫外线系统，第二层可以将盘碗归置，因此，可以一体式加大消杀碗盘里的细菌病毒，简洁实用，可以全方位的守护家人们的健康。此外，它的风量风压技术同样给力 ! 19m3/mim的风量可以爆吸油烟，使咱们在厨房爆炒的时候可以从容应对。而且，使用了冷凝和下排油烟的双次分离可以使风压增强到380Pa，在很大程度上用吸力卷走烹饪时产生的滚滚浓烟。

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8、京东京造 JJZT-JZZK01

这款属于蒸烤一体集成灶，融合了油烟机、燃气灶和蒸烤箱，大大提高了厨房空间的利用率。而且它还拥有20m3/min澎湃大吸力，让咱们在做饭爆炒时油烟不扑脸，即使是在开放厨房也能做到快速吸烟 ! 此外，融合了吸烟腔冷凝分离、挡烟板油脂分离、圆形不锈钢烟道油烟分离、金属烟腔冷凝分离、一站式油脂导流油盒、叶轮离心分离等六重油烟分离技术，可以层层过滤分离油烟，内腔洁净不积油。它还拥有一键高温清洗功能，以高温融化油污，清洁力度非常大，这对稍微有点儿洁癖的宝子们可谓是一大福利呀 !

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9、凯度(CASDON)JJZT-B2S8-T2E

这款集成灶采用了纳米级全陶瓷内腔，耐高温、耐刮腐，一擦即净，即使是在长久的使用之后仍易清洁，不黏不油腻，在防油耐磨方面达到了业内顶级。拥有常规、鲜嫩蒸、空气炸、高温蒸、直喷蒸等八大烹饪模式，从容应对各种烹饪烘焙需求。炸出酥脆鲜香，烤出焦香四溢，不出家即可玩遍美食圈，实现顿顿新花样。低脂空气炸技术又可以留住鲜香与营养，让咱们兼得健康与美味 ! 高清智慧双屏还可以让咱们通过触控技术轻松控制烟机与蒸烤箱，高清的大屏幕又使得操作更加方便，智能化处理做的很到位，对一些年老不便的朋友十分友好，功能一目了然，简单易上手。

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10、华帝(VATTI) JJZY-i3020G

华帝的这款集成灶独创了高浓度臭氧与65°红外烘干技术，可以有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等菌种，并抑制细菌再生，让咱们的餐具使用起来更加安心，让家人享受健康美味～采用了一体化设计，用科技诠释了美学。27CM的加宽置物平台可以放置调料瓶、平板电脑或者预置烹饪的菜品，并设置成了符合人体工学的高度，将收纳、烹饪与娱乐融为一体，给予了咱们更多自由更多方便 !

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以上就为宝子们简要的介绍了各种集成灶，各有优缺点，具体选择哪种，大家可以结合自己的实际需求来权衡哈。 热爱生活，享受美食，关注健康，高效烹饪 ! 希望看到这儿的朋友们无论是年轻人、爱美的宝妈、老年人、上班族，以及像我这样的烹饪小白，都可以在厨房里享受到美好的烹饪时光 ! 为幸福生活助力 !