爱情与咖啡！你更偏爱谁呢？！

咖啡与爱情，值友们会更偏爱谁呢！？

在爱情的滋润下，你会变得自信满满、容光焕发、心情美好、待人接物都变得自信友善！爱情的味道就跟烹饪一样，酸甜苦辣都尝遍了，就是幸福的到来，然后又像烹饪一样，张罗着柴米油盐

咖啡的味道呢！咖啡的口感犹如丝滑的丝绸，温柔地缠绕在你舌尖，释放出一缕缕令人陶醉的香气。它同样可以令你品尝到酸甜苦，但是辣，我还没品尝过辣咖啡，不知道值友尝试过辣咖啡没有？所以爱情跟咖啡的味道是不是很相似？！

幻想一下，在一个慵懒的周末早晨，你和爱人坐在舒适的沙发上，你会不会主动站起来为你的爱人，冲一杯热咖啡呢？手里捧着一杯热腾腾的咖啡，享受着彼此的陪伴。这就是幸福！

咖啡在不同温度下，能产生不同的味道。引用知乎栏目的文章：“据NCA称，咖啡的理想出品温度在83°C到95°C之间。然而，这会烫伤你的舌头，这种温度下饮用咖啡的最容易被认可的方法是通过小口品尝或杯测啜吸。咖啡本身对温度有一定的要求，如果温度超过93度，咖啡会出现过度萃取的现象。黑咖啡，咖啡味道容易变苦。手冲时的水温，大概落在83度到95度之间，若水温低于83度，则咖啡粉的萃取会不足。反之，若高于95度，可能你才刚把水加下去咖啡粉就过萃了。根据83℃到95℃水温左右，因此建议大家92℃左右冲泡咖啡。而在83--95度之间，又分为三个区间：

（为方便讲解，咖啡粉都假设为中度研磨）

1.低温（83--87度）若是利用低温区间的热水去做冲煮，你只能释放出较为浅层的味觉元素，比如说味觉鲜艳的酸味就是在此时被释放出来。所以如果你喜欢酸味，建议用较低的水温进行手冲，酸味会更加的明显。

2.中温（88--91度）若是利用中温的热水进行冲煮，你可以释放中层的味觉元素，像是焦糖的苦甜味，但是这种苦甜味又不会重到盖过酸味，所以你会品尝到酸甜中和的口感。因此若你偏好中间温和的口味，建议用中温进行手冲。

3.高温（92--95度）最后是高温区间，若是你利用高温进行手冲，你会释放相当深层的味觉元素，像是中温时的焦糖苦甜味可能就会转变为碳味了。冲煮出来的咖啡会较为苦涩，但相对的，焦糖香也会完全释放，甜度会盖过酸味。所以说，好咖啡要保持合适的温度——既不能太烫，也要保持适当的热度，如果你偏爱重度的甜味，建议以高温手冲，因为咖啡冰凉时，风味就会降低并且冷掉的咖啡会变得酸涩，尤其是酸的味道，尤为明显，咖啡的适当温度在冲泡的刹那为83℃，倒入杯中时为80℃，而到口中时的温度为61℃-62℃，最为理想，建议大家在这个阶段饮用咖啡，烘豆师通常想要表现的主要风味会在这阶段展现出来，这个时候喝可以增加你的味觉体验，当咖啡降温到50度以下，不少人会选择重新加热咖啡，但我们非常不建议这样做，因为一旦重新加热，可能会改变咖啡的风味结构。由于萃取时的水温一般是在85度到93度，所以制作出来的温度一般是在60~75度之间，在喝黑咖啡时，只要不烫口，越热味道越好。”

好了，搬运完咖啡的温度，大家也体验了温度对咖啡的影响力了。爱情同样在温度的影响下，你会体验到不同的味道。在爱情的热恋期，也就是刚开始恋爱的时候，你会变得呆头呆脑，但是相当甜蜜，你侬我侬！当热恋期慢慢过渡到恋爱的平淡期，温度下来了，你就会感到爱情的酸味。恋人们经过彼此深入了解，很多问题都需要面对和解决，这时候你就品尝到爱情的酸味；经历了酸后，当然就到苦了，这是爱情的冷战期，也是温度最低的时候了。这个阶段恋人们觉得天都塌下来了，男生会约三五知己劈酒，劈到死🐶一样，然后就烂醉如泥，怎么回家的都不知道！女生呢！整天逢头垢面，不思茶饭，失魂落魄！一看就是苦瓜干的脸。品尝完爱情的苦味，又可以升温了，不过不会热恋了，是正常温度，恋人们开始准备张罗柴米油盐吧！这个正常温度，会让你品尝到爱情的酸甜苦辣，也就是平淡的幸福的味道了！

不要幻想了，请行动起来！当你和你的爱人，在一个慵懒的周末早晨，坐在舒适的沙发上的时候，请你主动站起来为你的爱人，冲一杯热咖啡！手里捧着一杯热腾腾的咖啡，回味着爱情的酸甜苦辣，享受着彼此的陪伴。这就是幸福！

咖啡和爱情！它们都让你难以入眠，越到了深夜，咖啡瘾就越大，也叫人更思念爱情；咖啡和爱情！都需要慢慢地、细心地品尝才能获得最纯粹的滋味！爱情就像是一杯热咖啡，能够温暖我们的心房；爱情就像是一杯散发着迷人香气的咖啡，让人陶醉其中。爱情与咖啡！你更偏爱谁呢？！