《繁花》盛放近一年，终于吃到了同款排骨年糕

去年年底，《繁花》盛开，虽然宝玲是我天选cp、不过论美食，我最喜欢的还是宝珠的排骨年糕。

在电视剧里，唐嫣津津有味得品味着装在小铁盘子里的排骨年糕，排骨是美拉德色系酥软又劲道的猪排，年糕是有嚼劲又弹牙的宁波年糕，蘸着盘里的酱汁，隔着屏幕，都能闻到香味啦。

到上海第一站，就来到了外地人必来的南京路，沿着高德地图，一路找到了云南男路的鲜得来，不是饭点，不需要排队，直接在吧台点单。

鲜得来的排骨和年糕分成多个套餐，我买了一份排骨年糕加面筋百叶单档汤套餐、给我妈点了一份猪肝面、给我纶宝买了一杯红豆桂花刨冰。

【排骨年糕+面筋百叶单档汤套餐】

排骨年糕的卖相和汪明珠、汪小姐的一样，迫不及待咬上一口排骨，排骨嫩嫩的、很有咬头、年糕非油炸、比较有嚼劲。

面筋百叶单档汤里裹着不具名的肉，我没认真吃，汤底味道清淡鲜美。

【猪肝面】

面和炒猪肝浇头分别盛在不同的容器里，吃得时候，把猪肝往面里一拌、有滋有味儿。

【红豆桂花刨冰】

好久没吃刨冰了，这款红豆桂花刨冰还真是不打折的刨冰啊，刨冰占了大半个瓶身、刚拿到手的时候，都不知道怎么吃，纶妈大力出奇迹，直接在刨冰边缘刨了一个小口，让孩子插到杯底，吸吮地下的红豆和桂花，聪明如我。

鲜得来是饭点必排队的网红店，店内陈列了很多老上海元素，不管是光线还是海报，都一股浓郁的老上海气息。

本来想在店里买几包排骨年糕带走，一查网店就有卖的，罢了，回家想吃再买吧。

后面我又吃了几家的排骨年糕，酥小心和老盛昌的排骨年糕都是炸的猪排或者年糕，跟不炸的鲜得来比，我还是更偏爱不炸的口感，也可能是先入为主吧～

听说，鲜得来的排骨年糕的品质大不如前，排骨严重缩水、年糕不炸也没嚼劲，我吃着口感挺好的，哈哈。

你喜欢吃炸过的还是不炸的排骨年糕，欢迎评论区留下你的赏味心得呦～

｜我是纶宝妈妈，传播学硕士，值得买年度母婴达人，关注我，持续推荐优质绘本、育儿好物、家居美物、滋养美食、遛娃好去处，陪8090后爸爸妈妈一起，打造高品质的育儿生活

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