东阿阿胶，补血、滋阴、润燥佳品！

早晚气温已经比较低了，又到了一年当中进补的最佳时节。至于怎样来进补，选择哪一些进补佳品，每个人有每个人的法宝。个人觉得阿胶是不错的选择，曾有人将阿胶与人参、鹿茸并称中药“三宝”。而在越来越多人开始注重养生的今天，阿胶也成为各类养生滋补品中的“抢手货”，特别是女性朋友都知道它有“养颜”和“补血”的功效，但是我们还是应该合理地使用，才能充分地发挥阿胶的保健作用。

阿胶最初记载于《神农本草经》，被列为“上品”，《本草纲目》称阿胶为“圣药”，至今已有2000多年的历史了，有补血，止血，滋阴润燥等功效。阿胶是采用马科动物驴的干燥皮或鲜皮经过煎煮、浓缩制成的固体胶。

阿胶的常用吃法一般有研磨成粉直接用温水冲服、加一些银耳一起炖着吃、制作成阿胶糕来食用等。

一、用温水直接冲服

阿胶比较简单的吃法是使用研磨机将阿胶研制成粉末，放入密封罐中，在吃的时候取适量放入碗中，用温水冲服。

二、与银耳冰糖炖着吃

把泡发好的银耳加一些冰糖，再加适量的阿胶粉加盖隔水炖煮食用。

三、制作成阿胶糕

由于阿胶气味较大，如果自身对气味比较敏感，难以接受它的气味，可以将其制作成阿胶糕，将阿胶用黄酒浸泡以后，再加入冰糖、黑芝麻、核桃仁等食材，也可以结合个人喜好加入其他食材，全部食材直接放不粘锅翻炒加入化好的阿胶，之后用模具压制成型，晾凉之后切成小块放入冰箱冷藏，再慢慢食用。或者嫌麻烦就直接购买成品。

阿胶虽好，但服用还是有一些禁忌的。刚开始服用应该从最小剂量开始，最好在饭前或睡前服用，如果服用后出现胃胀，不思饮食，应立即停止服用。女性月经期间也最好先不服用，还有服用期间应忌油腻、辛辣食物，还应避免饮茶水，食用萝卜这些会降低药效的食物。

易上火人群、痰湿体质、大便不爽、感冒、咳嗽痰多、呕吐腹泻、脾胃虚弱、便溏体质者都禁止服用哦！