那些在电影中出现的威士忌,原来都这么有讲究!
在欧美的电影中,经常可以看到主角明星在喝威士忌的场面,威士忌在欧美国家是十分受欢迎的。在小编看来,威士忌就像我国的白酒一样,是外国人日常生活必不可缺的的酒精饮料。而威士忌的主要生产国除了日本外,无一例外都是西方国家,除了最著名的苏格兰威士忌,还有爱尔兰、美国、加拿大等威士忌生产国,而这些国家生产出来的威士忌风味、价格也不尽相同。
在之前的文章中,小编已经给大家介绍过一些威士忌的基础知识,在这里就不再过多的描述了~今天呢,身为电影迷的小编,来带大家盘点一下电影桥段中出现过的威士忌,看看国外的明星钟爱哪些威士忌,让我们共同来感受威士忌带来的魅力吧!
《绿皮书》——顺风威士忌(Cutty sark)
《绿皮书》由彼得·法雷利指导,维果·莫特森、马赫沙拉·阿里主演的剧情片,于2018年在加拿大上映。这部电影是小编最喜欢的电影之一,也是电影史上的一大经典之作,同时也是一部具有多层意义的电影。该剧讲述了当时美国社会中带有严重的种族歧视,一名黑人钢琴家为了前往对黑人十分歧视的美国南部演出,聘请了一位粗暴、无礼的白人做司机,在一路南下巡演的过程中,截然不同的两人,开始了一段跨越种族肤色、阶级素养的友谊故事。这部《绿皮书》看似故事很简单,但全程都很有教育意义。
影片中多次出现顺丰威士忌的场景,有很多人可能会有疑问,为什么是顺风(cutty Sark)威士忌而不是其它的呢?首先,我们要了解到电影背景是上世界60年代,顺风威士忌诞生于1923年,从时间上来看是没有任何的问题。而且顺风威士忌是全美第一款年销量突破100万箱的威士忌,可以说在当时的美国,不管是什么阶级的人群,都对它非常的喜爱。从口感上来说,顺风威士忌属于清淡型苏格兰调和威士忌,酒体比较柔和,带有清新的水果芳香,而且在当时并没有加入焦糖色(现在加入了),非常符合美国人的口味。因此是符合史实和逻辑的。
《惊变28天》——乐加维林16年
《惊变28天》是好莱坞经典的恐怖丧尸片,也是小编看过的最好的丧尸片之一。影片上映于2002年,丹尼·鲍尔以欧洲电影常有的人文关怀及人性探讨做为切入点,集中展现了在僵尸肆虐的大环境下幸存者们的绝望与疯狂,28天就让伦敦变成了一座死城。电影中四名幸存者逃亡的时候进入了一间超市,在末日下搜集生活必需物资,而弗兰克在末日下居然还能拿4瓶乐加维林16年,由此可见他对威士忌的喜爱,可以看出在末日下还要讲究生活品质心。
乐加维林16年是一款来自艾雷岛的泥煤风格威士忌,受到广泛好评。选用在橡木桶至少陈年16年的酒液,颜色呈琥珀色,打开后可以闻到强烈的烟熏、泥煤和新鲜的柑橘柠檬、香草的风味,入口烟熏味明显,还有淡淡的柑橘味,还有典型的消毒水味儿,被称之为“艾雷岛的明珠”。
《王牌特工》——大摩62年
王牌特工改编自马克·米勒的同名漫画,于2014年在美国上映,影片讲述了一名资深间谍在街头找到了好友的儿子,一个毫无修养的痞子,在对他进行一些列的培训之后,摇身一变成为超级间谍的故事(个人感觉有点007的影子)。在电影刚开场时出现的那款古老威士忌,在当年成为了威士忌圈内津津乐道的热门话题,但这里面有一个问题,电影中所说的是1962年的大摩,但是现实中并没有这款酒,对应的应该是大摩62年。
大摩62年发行于2002年,总共只发行12瓶,而其中一瓶还被大摩创始人所收藏。大摩62年由首席调酒师、被称为“神之鼻”的理查德·帕特森精心挑选(据说他为自己的鼻子买了高额保险)。每一瓶都以自1839年大摩建厂以來的 170多年之里最具有代表性的人和事物來分別命名,此款酒混合了4种超高年份的威士忌,其中最老的可以追溯到1868年。
《银翼杀手》——尊尼获加黑牌
《银翼杀手》老版本上映于1982年,新版本上映于2017年,两个版本的影片中都出现了尊尼获加黑牌的身影,尊尼获加和导演丹尼斯·维伦纽瓦合作,推出了限量版的 Johnnie Walker Black Label The Director’s Cut,重新设计了新的瓶身造型,用来向这部经典科幻片当年的垂青致敬。
根据 Creative Review 报道,2049 年版的尊尼获加瓶身是由创意公司 Love 设计的。威士忌大师、化学家 Jim Beveridge 博士则为这款酒设计了配方,相比普通 40 度的尊尼获加黑标,银翼杀手限量款的酒精度达到 49%,用 Love 的话说是“充满了反乌托邦式的烟熏和霓虹灯式的甜蜜”。这款酒全球限量 39000 瓶,其中 27600 瓶主要在美国市场开卖,售价 90 美元。
《007-大破天幕杀机》——麦卡伦1962
如果说不知道《王牌特工》中为什么会选“1962”年的大摩,那再正常不过了,但是如果说不知道这部007为什么选麦卡伦1962,那你可算不上资深影迷哦。在这部电影中,主角邦德和大反派席尔瓦共饮这瓶1962年的麦卡伦,并以此款酒作为靶子游戏的道具,而且席尔瓦在电影中特意提到这是一瓶有着50年酒龄的酒(桶内+瓶内),这其中的暗指再明了不过了,2012年正是007电影上映50周年。
导演和编剧也这瓶佳酿给予了应有的尊重,红衣女被开枪打死,酒杯里威士忌洒落满地,而邦德只说了一句“真是浪费苏格兰佳酿”。除此之外,制片方还捐赠全球仅一瓶的主要演员签名版麦卡伦1962,在拍卖会中以9600欧元的价格售出,所得款项全部用于慈善事业。
《迷失东京》——響17年
《迷失东京》由“黑寡妇”斯嘉丽·约翰逊主演,2003年在美国上映。这是一部很真实也很真诚的电影,故事讲述了一位过气的明星为了接拍一个广告而独自来到东京,而寡姐扮演的女主角则是跟随摄影师丈夫来到东京,此时的她正对自己的未来感到迷茫。男女主角因住在同一个酒店,在机缘巧合下跨越了年龄,在彼此身上填补了内心的空虚。
由于此部电影是三得利公司投资,所以剧中有日本威士忌植入,響17年赏识与1989年,是为了纪念三得利创业90周年,被称为“和谐麦芽交响曲”,由酒龄在 17 年以上的 30 多种长期熟成的麦芽和谷物原酒调配而成,圆润的口感与丰富的尾韵。采用独有的24割面瓶,越前和纸标签,透露出一贯的高级感。
《鬼庄园》——麦卡伦12年 皇家礼炮21年
《鬼庄园》改编自亨利·詹姆斯的恐怖小说《螺丝在拧紧》,第一季中超过一半的集数都在喝酒,男主在结束一天疲惫的工作之后,在苏威和波本威士忌之间,最终选择了这瓶麦卡伦12年。除了麦卡伦之外,剧中还出现了皇家礼炮21年的身影。
麦卡伦是世界上知名度最高的威士忌品牌之一,也被称为威士忌界的劳斯莱斯。麦卡伦12年有三个版本,分别为麦卡伦12年雪莉桶,麦卡伦12年双桶(美国橡木雪莉桶、西班牙雪莉桶),麦卡伦12年三桶(美国橡木雪莉桶、美国波本桶、西班牙雪莉桶),双桶和三桶都不是多次过桶,而是混桶,就是分别在三中桶中熟成,然后再调配。
1953年,芝华士兄弟公司为向英国伊莉沙伯皇后加冕典礼致意,特别酿制“皇家礼炮”。“皇家礼炮”的名字来自向到访皇室人员鸣礼炮21响的风俗。它将苏格兰高地产区的麦牙威士忌与谷物威士忌进行为完满的融合,并在精心挑选的橡木桶里历经至少21年的时光酝酿而成。
《天使的一份》
一部关于威士忌的电影,拍摄地点是苏格兰北部高低产区的汀思图酒厂。影片讲述了四个曾经犯过错误的年轻人,污点带来的负面影响使他们无法在社会立足,一无所有,前途一片迷茫。然后在参观过汀思图酒厂后,他们找到了自身对未来生活的希望,并且凭借自己的努力,过上了幸福的生活,喜欢威士忌的小伙伴不容错过哦~
汀思图威士忌酒标的一大特点,就是会标上酿造者的亲笔签名。
最后借用村上春树的一段话:
“如果我们的语言是威士忌,当然就不必费此操办了。只要我默默递出酒杯,您接过静静送入喉咙即可,非常简单、非常亲密、非常准确。“
这段话可以算是整本书的灵魂与核心,村上春树给予了威士忌极高的评价,当合上《如果我们的语言是威士忌》这本书时,仿佛跟着村上春树一同,结束了一趟微醺之旅。
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