万物皆可炸入手了一款大宇空气炸锅
一说到空气炸锅,很多人会马上联想到健康低油的美食,也常常被小视频里的一句“假如你有一台空气炸锅而圈粉,在各种五花八门美食的诱惑下,终于入了一台让很多人跃跃欲试的空气炸锅,到底是入手还是入坑下面还是来看看最近的体验吧。
大宇的这款空气炸锅有着可视化窗口,可以很直观地看到食物状态,全程微电脑控制,液晶大屏、触控操作,十种菜单预设,时间温度都不用管,全智能化操作即使空气炸锅新手一样玩转!
空气炸锅是用对流的热风来进行加热烹饪食物,热风在密闭的空间形成循环热流让食物变熟,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果;今天要说的这款大宇智能空气炸锅有着3.5L的容量,用来做烤鱼、蛋挞、披萨或者是营养又卫生的果干都ok,平时和孩子一起做美食别有一番风味。
空气炸锅采用的奶油白色的机身搭配着超大微电脑面板,这大屏第一眼就爱了。触控面板简洁,操作界面非常友好,还有十种预设选项,把食材一股脑的丢进空气炸锅,只需要按下预设菜单,剩下的就是坐等美食出锅,有空气炸锅熟手想制作不同的美食也可以,大宇空气炸锅也支持自定义设置。
外观圆润简约,整机的尺寸为323*240*317mm,重量为4.1KG,女生也可以随手挪动位置。空气炸锅拥有可视化窗口并且内部还有照明灯系统,制作美食的过程中可以全程查看食物由生转熟的过程。
排风口被安置在空气炸锅后部,烹饪时空气炸锅的所有热量会从这个排风口排出来,为了让空气炸锅内部得到更好的空气循环,防止排风口被遮挡,所以空气炸锅在电线部分还留了一个“小尾巴”,这样不管把空气炸锅放在家的任何位置都可以确保空气炸锅在使用时内部空气得到较好的循环。
大宇智能空气炸锅底部四角有防滑胶垫、透气孔,在实际使用中用手触摸空气炸锅底部并没有热的感觉,所以在摆放方面是不受限制的。
大宇智能空气炸锅的锅篮容量是3.5L,大小刚好,一个人或一家人制作美食在分量方面都可以轻松拿捏住,锅内有分离式金属滤油架,制作美食时高温热风逼出的油脂,可经滤油架得到快速的过滤,锅篮和滤油架均有不沾涂层,烹饪美食后可以非常便捷的把锅清理干净。
安全方面,大雨的空气炸锅集成有微动安全保护开关,烹饪时拉出锅篮自动断电,推入后自动恢复烹饪状态,使用中途对食材的翻面、加料等都可以在不关机的状态下完成,可以说既安全又方便。
大宇可视化智能空气炸锅具有360°热风循环加热系统,食物均匀受热不怕夹生。NTC精准控温,即便是厨房新手也可以很轻松的上手,适合各种食材的烹饪还可用来给食材解冻,空气炸锅可以在80-200℃之间的宽域调温,1~60min之间任意设定,自主调温、定时更有一键自动保温的功能,让食物在炸锅中得到始终如一的香脆的口感。
制作美食的时候不用放油,因为空气炸锅的高温热风会逼出食物内部的油脂,无油更健康。大宇可视智能空气炸锅在工作的时候噪声比微波炉还要小,确切说只是能听到内部风扇转动的声音,声音很轻很轻。
从空气炸锅到手后,先做了一个孩子喜欢吃的炸牛奶。
食材包括有:牛奶500ml,鸡蛋20g,玉米淀粉50g,鸡蛋两个,芝士片一片,由于芝士片刚吃完也没去买,所以直接放了芝士棒。
制作方法,就是把牛奶+蛋黄小火加热,加入玉米淀粉,搅拌至浓稠后放入碗里,放冰箱3小时,待凝固。
成形后拿出切切切,刷蛋黄液放入空气炸锅,200度10分钟就出锅,烤一会就能闻到浓浓的奶香味,要是喜欢火大的,可以在家两分钟,老好吃了,隔壁的孩子都馋哭了。
后来又制作了酸奶蛋糕,方法也非常简单,最关键的是亲手做的,是没有任何添加剂的健康食品。
食材准备:酸奶200ML、3个鸡蛋、25g白糖、2滴柠檬汁(没有柠檬汁可以使用白醋来替代,两滴白醋OK),想要蛋糕松软打蛋器是必须的,把上述蛋液充分打发后,再加入50g低筋面粉和25g玉米油,搅拌均匀;
装入纸杯,放入空气炸锅150°烤制15分钟,香甜健康的酸奶纸杯蛋糕出炉了。
要注意的是,食材过大或肉过厚的时候,在烤制的过程中,最好是随时检查食物熟没熟或焦没焦或是否需要翻个面,大宇智能空气炸锅,支持随时拉出食材检查的,在把锅拉出的一瞬间便会自动断电(暂停),当锅被重新推入放回后,空气炸锅便会继续运行。
说在最后:大宇可视智能空气炸锅,360度热风循环加热,3.5L大容积,多模式选择,精准控温让做美食变得简单,任何美食都可以轻松烹饪,操作简单,功能丰富,非油炸营养又健康,告别油烟让厨房从此变干净,厨房小白也可以轻松上手。