酱香美味好吃不腻的大肘子，风味熟食丰泽园吃起来更过瘾

朋友们追剧不吃零食乐趣少一半，作为一个疯狂的食肉动物，我今天给大家分享一下我这个回购好多次每次都能隔着屏幕馋哭闺蜜的大肘子，给大家的追剧娱乐增加更多的乐子，肥而不腻，香浓过瘾的腊味无骨大肘子。

肥而不腻 我喜欢吃肉但是对肥肉不咋感兴趣，不过丰泽园这个大肘子的肥肉我却可以接受，它是由去骨的整块肘子肉经过八小时煮制而成的，所以油脂被熬出去了，吃起来肥而不腻，完全没有肥肉那种油腻的感觉，加上它酱香的味道，可过瘾了，沾个辣椒面，或者油碟蘸水，吃起来又香又糯。吃这个肘子没有肥肉那种黏腻的感觉，比我吃过的很多熟食都好吃。

肉质鲜美 丰泽园是北京知名的老字号，它出品的腊味都是独家配方熬制的，这个肘子的汤底用的是老母鸡和猪棒骨这种熬汤非常香浓的原料熬制，加上丰泽园秘制的酱香卤料，吃起肉质很鲜美，而且没有很浓的香料味，非常适口。软烂的肘子肉胶原蛋白满满，吃起来很舒服，和瘦肉组合软而不柴，看剧当小食，喝酒当下酒菜都很不错，我爸有时候喝小酒都会让我开一包给他。

做法地道 老北京的酱香熟食一直很有名，本来我是南方人虽然很好奇但是也怕吃不惯，没想到丰泽园这个酱肘子完全出乎我意料，它的肉非常鲜，我爸都说很很不错，肉质很好，其次它的酱香味很香，虽然不像辣卤那样重口但是吃起来也格外过瘾，五香味和肉结合的恰到好处，没有辣椒也不腻，沾点辣椒就更爽口。

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