教你做越嚼越香肉夹馍美食！

我亲手做一道美味的肉夹馍！！

周末放假

我又可以自由活动玩面团啦。

之前星期一时就想好了，星期六要吃肉夹馍，昨天交代老妈买肉，卤肉要提前一天做好才够入味好吃。

算了，不说了，赶紧发完图片再去吃一个馍了。。。

来来来，想吃肉夹馍的看过来，

白吉馍的制作分解图在这里，

一斤面粉230克水，7克酵母，3克盐，10克糖，15克油，面团适合揉硬些，两面烙上色后转烤箱烘烤5分钟，这样馍有嚼劲，越嚼越香。。。。。。

卤肉材料：去皮五花肉洗净焯水再洗干净，加几颗蒜头，姜，料酒，糖，生抽，老抽，五香粉，水，高压锅20分钟。

面团揉好醒发30分钟

分成10等份，搓成圆柱形，醒发10分钟

取一个面团擀成长条形

擀好后左右对折

顺势卷起

尾巴压在底下

依次做好10个，醒发10分钟，压扁，擀薄，电饼铛烙两面上色，再转烤箱烘个五分钟。

白吉馍切一刀，去皮五花卤肉青椒香菜剁细撒上炒熟白芝麻，填到馍馍里，再淋几勺肉汁，完成。咬一口就有满满的满足感

朋友说他嘴巴长泡，吃一个就好，结果尽然光盘了！

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