福建泉州也有猴魁,有高人指点一下吗?
之前朋友过来做客,带了一桶猴魁。在茶室喝过,因为是绿茶,我喝了胃不舒服,所以后来也没接触。朋友送来有几个月了,总要开个箱,不然对不起朋友的一番心意,再试试看!
约定俗成,猴魁产于安徽太平县(现黄山区)一带,所以也叫“太平猴魁”,其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏。早前产量稀少,一般作为贡茶,少数人才能喝到。后来虽然产量上去了,但是也分三六九等,加上假冒伪劣产品,价格自然参差不齐,但是好茶贵、也非常贵。
来看看朋友送我的猴魁吧。这包装看起来很大气,实际上并不上档次!还不如普通的茶叶罐、茶叶盒来得顺眼。“中闽峰州”,我查了一下,网上信息不多,貌似是安溪一个专门卖茶叶的企业。
地下是茶叶的信息,产地是福建泉州,那么疑问来了,泉州也有猴魁?或者按照猴魁工艺制作的茶?泉州安溪也是茶叶生产大县。
打开是这样的。里面还有个布袋,布袋里面是用塑料袋装着的茶叶。
茶叶拿出来,有点符合“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的特点。但是并不厚实,看起来有点单薄。
绿茶,用一个玻璃杯来泡。
开水泡出来,茶叶软塌塌的,跟太平猴魁泡出来那种厚重感不一样
茶汤倒是清亮,闻闻有种绿茶的清香,喝喝就是绿茶的味道吧,有一些回甘,但不明显。
我估计吧,这个茶叶就是福建的原叶,用猴魁的工艺做成的茶,也不能说是假冒伪劣产品,就当一般的绿茶喝喝吧。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~










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