冬天吃什么，当然是热气腾腾的火锅啊，附火锅食材推荐

作为一枚资深吃货，网购十年历程中买的最多的东西，除了衣服，大概就是食材了，所以在吃这方面，还是有一定发言权的。

尤其是京东，plus会员续费已经顶格了，这几年家里的冰箱一直都是满满当当，要不是没地方，早就弄个冰柜回来了。

冷冷的冬日，最想吃的就是一顿丰盛的热乎乎的火锅，火锅食材买什么，且听我慢慢道来。

吃火锅的食材第一名当然是肉肉啦，比起羊肉，我更爱劲道的肥牛。

肥牛片

　　大家买肥牛的时候，一定要有的字样有原切、谷饲、无添加，避免拼接肉，品牌上再注意一下，基本不会踩雷。

　　个人比较推荐澳纽宝、Brimecut、东来顺，建议避开祁连牧歌、恒都。

澳纽宝澳洲原切肥牛片500g/袋谷饲原切火锅食材牛肉生鲜冷冻64.9元澳大利亚谷饲喂养，肉质鲜嫩，肥廋适宜，脂肪含量低，涮、煮、烤都合适。京东去购买

BRIMECUT澳洲进口原切上脑雪花肥牛卷(无添加)300g/袋冷冻火锅谷饲牛肉不注水不拼接烧烤肉片生鲜食材42.9元牛肉能够提高机体的免疫力，因为牛肉当中含有的蛋白质、氨基酸比较丰富，容易被人体吸收利用，是生长发育和修复细胞组织必需的重要物质精选澳洲肥牛，无痛宰杀，经过先进排酸工艺切割而成，肥瘦相间，细腻爽滑，香浓多汁。京东去购买

BRIMECUT美国进口原切Prime级雪花肥牛片288g冷冻后胸牛肉不注水不拼接火锅谷饲牛肉卷烧烤肉生鲜食材55.9元美国原切肥牛片，精选牛肉，物理原部位切割，拒绝拼接牛肉，每一口都是来自大草原的丰腴，来自自有牧场的牛,食用牧草,饮用自然水,得天独厚的条件造就了牛只的健康品质。规格：288g京东去购买

祁连牧歌国产谷饲肥牛卷500g/袋牛前腿部位火锅卷牛肉卷烧烤肉食材打边炉寿喜锅冷冻牛肉41.9元祁连山下的天然牧场喂养，肥瘦相间，可刷、可煮、可爆炒，吃法多样化。京东去购买

BRIMECUT澳洲进口原切板腱烤肉片200g冷冻谷饲牛肉不注水不拼接厚切肥牛肉片生鲜食材火锅寿喜锅39.9元BRIME CUT 原切S级板腱烤肉片来自自有牧场的牛,食用牧草,饮用自然水,得天独厚的条件造就了牛只的健康品质。美味是前菜,营养是正餐,本品采用冷冻技术保鮮,确保了肉的纤维结构和新鲜度,口感和营养较好的保留了下来。规格：200g京东去购买

羊肉卷

　　羊肉自带“温补”属性，冬日吃火锅自然也是少不了的食材。

　　大家选购的时候，也是要注意买原切，比拼接肉好吃还有营养。

　　品牌的话个人推荐西鲜记、边塞风和东来顺，第二梯队可以选大庄园和宾西。

边塞风盐池滩羊国产羔羊肉卷260g/袋宁夏羊肉片火锅食材生鲜涮羊肉40.9元肉质细嫩，口感鲜美，美味营养京东去购买

西鲜记国产盐池滩羊原切羔羊肉卷300g/袋180宁夏原切火锅煸炒涮肥羊肉片地标国产非进口58.7元精选180天乳嫩羔羊，肥瘦比例均匀，肉质紧实，鲜嫩可口。京东去购买

大庄园国产羔羊肉片卷500g/袋涮肉火锅食材冷冻羊肉羊肉卷41.9元精选羔羊羊肉卷，膻味小，肥瘦相间，火锅、炒肉、煎烤多种吃法。京东去购买

东来顺国产草原羔羊原切羊肉片500g（冷冻）火锅食材羊肉卷内蒙古草饲散养羊肉73.5元百年老品牌，精选180天内蒙散养羔羊肉，肉质鲜嫩无膻味，适合冬天吃。京东去购买

宾西精制肥牛肉卷/肉片500g肉质鲜嫩，营养丰富，口感细嫩京东去购买

预制肉

　　除了牛羊肉卷，各种预先腌制炸制过的肉肉也是最爱，比如火锅圣品小酥肉，我买的大龙这款，原味和藤椒的都好吃。

大龙火锅火锅涮煮调理鸡肉小酥肉经典原味750g1袋酥肉火锅食材煮汤炖菜必备油炸京东冷链配送手工制作，农家风味，每一根都有家的味道。油炸后配上辣椒蘸碟，椒麻酥香；煮汤配青菜，大人小孩都喜欢；搭配番茄酱，香甜可口 。规格： 750g京东去购买

蜀海是海底捞的供应商，想在家里复刻同款海底捞火锅，可以买蜀海的食材，牛肉是必吃。

海底捞鲜辣双椒嫩牛肉200g/盒速冻调理牛肉生鲜火锅丸料涮锅火锅食材30.87元牛肉是吃火锅不可缺少的一道美味，双椒牛肉甄选优质牛嫩肩麻辣鲜香，入口更是鲜嫩有嚼劲。搭配水煮牛肉调味料，更是一道美食。规格：200g。京东去购买

所有的烹饪牛肉里，这个火锅牛排堪称经典。

海底捞捞派火锅牛肉牛板腱200g/盒冷冻速冻调制牛肉生鲜火锅食材涮锅火锅丸料37.6元京东去购买

香辣小郡肝也是经典，搭配香油蒜泥的蘸料真是绝了。

蜀海香辣小郡肝200g鸡胗火锅食材关东煮汤料串串麻辣冒菜火锅涮锅丸料生鲜食材22.9元京东去购买

丸子

各种丸子里，首推安井的，鱼豆腐的鱼糜含量超过65%，能吃到海鲜的感觉。

安井锁鲜装鱼豆腐原味240g1包冷冻鱼糜含量≥65%国产火锅早餐食材麻辣烫关东煮熟食速食方便菜19.8元鱼糜含量≥65%，咬一口鱼香四溢，口感弹嫩。京东去购买

煮几个鱼丸，再搭配面条，就是鱼丸粗面啦~

安井锁鲜装嫩鱼丸原味200g1包鱼糜含量≥40%冷冻火锅早餐丸料麻辣烫关东煮速食熟食方便菜15.8元和鱼汤一样的奶白色，火锅烹饪必备。京东去购买

白玉的东西也是不错，豆腐、魔芋丝还有面筋我是每次必吃。

白玉魔芋丝结220g盒装火锅食材5.8元拍的这款魔芋丝结是我家日常食用的佳品，也是多次拍购的食品，更是冰箱的常备。用它做汤、凉拌及红烧配料，都是最佳，口味也很不错，软而有韧劲，略微筋道，全家人都很喜欢。这次拍了两盒，用来与白玉豆腐和上海绿一起凉拌。全五星好评。京东去购买

白玉炸面筋球100g8.8元京东去购买

桂冠的东西也可以，放在第二梯队，蟹棒和鱼豆腐可以尝一尝。

桂冠涮涮蟹味棒216g冷冻低脂轻食蟹棒蟹柳火锅食材关东煮33元自然解冻，即可食用，肉质丝丝分明，紧实饱满，食之鲜香，回味悠长，速冻锁住新鲜。京东去购买

桂冠鱼豆腐200g冷冻添加咸蛋黄鱼豆腐火锅麻辣烫关东煮食材33元桂冠鱼豆腐产自中国上海，优选阿拉斯加深海鱼浆，秉承合理科学捕捞，运用急速冷冻技术直接船上作业，牢牢锁住自然鲜甜。每块鱼豆腐经过慢熟成工艺，在48小时冷藏保存后，再蒸熟成型，锁住鲜甜滋味的同时，使得口感更加绵柔有弹性。规格：200g。京东去购买

这款思潮大林的蟹肉棒可太好吃了，蟹肉含量很高。

思潮大林蟹肉棒鳕龙虾模拟蟹肉140g/袋韩国进口手撕蟹柳寿司火锅食材下午茶儿童零食即食蟹棒24.5元京东去购买

饮料

吃火锅的时候，怎么能少得了冰爽的饮料呢，我最爱的就是杨梅汁了，下面这两款都好喝，必须选一个的话，那就成有王记。

玉梦贵州特产杨梅汁饮料380ml/瓶鲜榨果蔬汁网红冰糖酸梅汁火锅饮料烧烤冰沙3瓶【家庭】27.9元采用了杨梅冷压榨工艺和熬煮工艺，大程度上保留了果肉的营养和口感。口感清香，果香浓郁，冰镇解渴。规格：380ml*3京东去购买

成有王记冷冻冷藏饮料冰杨梅汁果蔬汁饮料果汁生鲜380ml由杨梅直接压榨，无任何添加剂。京东去购买

以上就是我的分享啦，喜欢的不要错过哦～

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