马上中秋了，月饼的由来你知道吗

月饼的由来有多种传说，一种说法是唐朝时期，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋归来，当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷，高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指着空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”，说完把饼分给群臣一起吃，后来唐玄宗将胡饼改名为月饼。



也有一种说法是中秋节吃月饼相传始于元代，当时中原广大人民不愿忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元，朱元璋联合各路反抗的力量准备起义，但朝庭官兵搜查得十分严密，传递消息十分困难，军师刘伯温便想出了一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼里面，再派人分头传送给各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天晚上，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原，很快徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下了口谕，在即将来临的中秋节就让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节日糕点赏赐群臣，此后，“月饼”制作的越来越精细，品种也更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品，以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开了。因此，“月饼”这种食品名称就流传至今。

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