柿柿如意,又到吃柿子的季节了
中秋过去,月饼吃完了,这甜甜的柿子也该安排起来了。这个柿子品种真的有很多,有的甜一些,有的就不那么甜,你知道哪些品种的柿子更好吃一些么?
巧克力柿子,最近几年火起来的柿子,甜甜脆脆的,最大特点就是它的颜色,内部颜色发黑,所以得名,巧克力柿子,清甜无涩,香甜多汁,妥妥的柿子界网红了。
巧克力柿子属于脆柿子的代表,而软柿子的一哥,那必然是火晶柿子了。
火晶柿子,没熟的时候是绿色的,逐渐变成黄色,随着成熟度增加,变成鲜亮的橙黄色,待到完全成熟,颜色变得快成红色,颜色也变得晶莹,表皮变得薄如蝉翼。
完全熟透的火晶柿子,用甜如蜜来形容是一点都不过分。
除了以上两种柿子,比较常见的还有磨盘柿子,最大特点是,柿子中间好像有一条横线勒住了一样,把一个柿子分成了两节。
还有山东地区的牛心柿子,形状就好像牛心一样。
柿子在我国分布范围很广,你还吃过哪些柿子呢?
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