居家食记 篇三十六:冬天一定要吃汤汤水水,热热乎乎的美食,五谷鱼粉我看行

2022-12-04 22:28:16 1点赞 0收藏 1评论

外食党也有不想出门的日子,以往总会觉得没有出过家门的周末是不完整的,但是冬雨连绵的魔都只会让我裹紧被子,享受在家的闲适时光。

现在家中都要常备些速食以备不时之需,除了泡面外,还可以准备些速食米线一类的,这里浅推荐一个五谷渔粉,对比螺蛳粉,酸汤米粉,算是比较清淡一卦的。

冬天一定要吃汤汤水水,热热乎乎的美食,五谷鱼粉我看行

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有海鲜,猪肉,香菇鸡,麻辣牛肉四种口味,个人推荐海鲜的,也就是就虾达人这款,因为其他几个的味道对比经典的泡面,差距不大,海鲜味的配上五谷渔粉更添鲜美。

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一袋里面包含醇香的海鲜酱,爽脆的莴笋,还有一包冻干虾仁。

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五谷杂粮粉是五谷渔粉的来源,五种谷物分别是大米、玉米、荞麦、高粱、小米调配,另外长度比较适中,像我一人食,放在小锅里不会不服帖。

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先冷下锅,煮到水开为止

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将米粉捞出,过下冷水,煮的面汤也没有掉色,还是五彩的米粉

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将过一遍冷水的米线再次下锅,加入适量的水,基本上盖过就行,再将调味料都码上

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我额外加了两个鸡蛋和一片芝士片,如果有其他的蔬菜、午餐肉等也可以加上,食材丰富吃起来满足感会更高。

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加上配料再次煮到水沸就可以出锅了,我是直接加的烧开的水,所以又在锅里闷了一会才开吃的。

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鸡蛋还有点流心的,吃起来很嫩,为了少刷碗,直接在锅里吃,更方便

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米粉Q弹爽滑,长度适中,炖煮的很软烂也不会黏连,条条分明,米粉本身没什么味道,主要就是吃个口感。

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打开喜欢的影视动漫,开始美美的就餐,实在优雅冬天一定要吃汤汤水水,热热乎乎的美食,五谷鱼粉我看行

冬天宅家吃什么,常备些汤汤水水的速食来开启简单操作又满足饱腹的一餐吧

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