湖南的腊肉火锅了解一下？

之前吃过各种各样的火锅，每个地方也有不一样的火锅做法，全国各地各有风味～但是这回吃到的这个湖南特有的腊肉火锅我还真的是第一次见，真的是别有一番风味～

一端上来，就能闻到浓浓的腊肉香味，满满的都是肉肉，让人垂涎欲滴，满满加热之后香味更加浓郁。

腊肉作为湖南特特有的特产，一直是湖南人餐桌上的压桌硬菜～腊肉火锅采用湖南特有的黑猪肉制作，肥瘦相间，鲜明光润，让人食欲大增！

猪蹄，猪肘子应有尽有，腊香纯正，咸淡适中，独特的风味让人沉醉。

蒸煮好的腊肉经过精心调制锅烧热后与，花椒粒、姜蒜末炒香，然后烧一会，将调料味道与腊肉结合，也可以加一些其他你喜欢的调料，然后加入啤酒🍻开始炖，同样也可以加入其他自己喜欢的配菜，越炖越香～

百科腊味农夫 烟熏土家后腿腊肉 500g熏土猪后腿瘦腊肉，非四川腊肉。生态施恩州，土苗风情园。土家烟熏：采用土家儿女“野菜”圈养的猪，经过腌制后，高挂于农社火炕之上，柴火熏制而成；经过腌制/熏制的肉品，再进入恒温发酵房自然发酵，让益生菌分解，肉质更醇香，自然风干后，保存时间更长。规格：500g。值0点评20原创0好价96去购买查看详情