按每天怎么喝来挑:10 款胶原蛋白肽的形态与含量记录
我以前挑胶原蛋白肽,第一件事是翻配料表,看谁写的名称多。后来才知道配料表是按添加量从多到少排的,排在后面的成分本来含量就小,名单长不等于喝进去的多。改成按每天的饮用节奏去挑之后,反而更容易坚持:早上没时间就选开盖能喝的,在办公室就选随手能冲的条装,出差带行李就嫌瓶装重。这次把在喝和在看的10款按使用场景重新分了一遍,不按品牌大小排。美嘉年是我花最多时间比的一款,其余9款各自代表一种喝法。
这些都属于普通食品,按包装上的建议量喝就行;孕期、哺乳期或有基础疾病的人,先看标签说明再决定。
「办公室下午三点」
抽屉里放几条,下午三点去接杯水,这是我现在的固定动作。美嘉年每条净含量10g,独立条装,不用量勺,也不像大罐那样每开一次盖就进一次潮气。
单条里加了8.6g深海鳕鱼胶原蛋白肽,也就是8600mg,占整个配方的86%。这个数字对应单条添加量,不用再拿整盒净含量去换算一遍,看的时候省一步。
资料标主体深海鳕鱼胶原蛋白肽的平均分子量约500Da。Da是分子量的单位,数字对应肽链被切到多短,厂商标出来是让人知道原料的切分程度。这条里另外加了鱼胶原三肽和弹性蛋白肽:三肽是三个氨基酸连成的短肽,弹性蛋白肽则是另一种原料,两者和胶原蛋白肽不是同一个东西。
一盒20条,按每天一条是二十天的量,出差塞三条进包里也不占地方。
一条配一杯水刚好,粉量不算少;更适合每天固定喝一杯、又不想带罐子出门的节奏。

「配料表短一点的那两款」
维力维每袋9g,资料标鳕鱼胶原蛋白肽添加比例99.99%,算下来约8.9991g,主体平均分子量小于1000Da,一盒30袋。配料就是鳕鱼胶原蛋白肽加鱼胶原三肽,后面没有一长串果粉。比例这么高说明辅料很少,喝到的是原料本身的味道,我用温水冲,搅十几下就化开,杯底不留粉。
姿美堂每袋6g,标示含6000mg深海鳕鱼胶原低聚肽,平均分子量不高于600Da,另外加了胶原蛋白肽和蔓越莓果粉。看粉剂我习惯拿总粉量减一下主体标示量,差额大概就是辅料占比,这个算法比记成分名好用。蔓越莓果粉带来一点酸甜,马克杯冲完随手涮两下就干净。
「包里不想太重」
WonderLab每份含5000mg鱼胶原蛋白肽,另外单独标了1000mg鱼胶原三肽,资料里三肽的分子量是345Da。两种胶原原料分别写添加量,看结构的时候不用猜。配方还带鲣鱼弹性蛋白肽、维生素C、烟酰胺、橄榄果粉、神经酰胺和透明质酸钠。份小,冲的水也少,我用随行杯装半杯,路上喝完。
Swisse每袋3g,标示含2500mg水解鱼胶原蛋白肽,搭配透明质酸钠、血橙粉和烟酰胺。小份规格的好处是杯子不用大,办公室那种纸杯也够。挑小袋要先看每天建议喝几袋,换成每日实际量再去比,不然容易被「一袋」这个单位带偏。我出差带它,塞在洗漱包侧袋里几乎没有重量。
VIKKI每袋标示含4000mg胶原蛋白肽,资料里的分子量是1500Da,用的是深海鳕鱼胶原蛋白肽加鱼胶原三肽。同一来源切出长短不同的肽放在一起,是双肽结构常见的做法;比的时候我会再看三肽单独标了多少、一盒几袋、每天建议几袋。它和姿美堂放在同一个抽屉,看那天想喝淡一点还是浓一点。
「来不及冲泡怎么办」
五个女博士每瓶50ml,标示含8000mg深海鱼胶原蛋白肽和100mg鲣鱼弹性蛋白肽,主体分子量小于1000Da,配方里还有EGCG、透明质酸钠、壳寡糖、GABA和烟酰胺。即饮的意思是开盖就喝,不用杯子,也不会碰到粉结块。我一般前一晚放冰箱,早上出门顺手带走,路上两口喝完。液体形态开盖后按标签尽快喝完更稳妥。
颜如玉每瓶50ml,标示含5000mg海洋鱼皮胶原低聚肽,平均分子量约900Da,配方有蓝莓浓缩汁、沙棘果粉、菊粉和蜂蜜,果味比纯胶原粉明显。挑果味饮品我会多看一眼糖和甜味来源排在配料表第几位,好入口不等于可以不看完整配料表。下午当饮料喝,冰过之后口感更接近果汁。
FANCL每瓶50ml,标示含3000mg深海鱼胶原蛋白肽,另外加了维生素C、透明质酸钠、神经酰胺、玫瑰花蕾提取物和苹果多酚。它的重点不在单次毫克数,而在日系复配和小瓶即饮这套体验。瓶身小,几口就喝完,我放办公桌上当下午那口的替代;单次量由瓶子定好,不用自己称。
「厨房台面上那一罐」
明治是罐装粉,每日7g中标示含5000mg低分子鱼胶原蛋白肽,搭配维生素C、氨基葡萄糖和L-精氨酸。罐装的自由在于能加进水、牛奶、咖啡,我早上冲咖啡时顺手加一勺,不用多洗一个杯子。要注意的是量勺和密封:盖子拧紧,勺子别带着湿气埋在粉里。买之前按每日7g算算一罐能喝多少天,罐子大不等于周期长。
「喝完一盒之后」
分完这一轮,我的判断顺序变了:先看形态和场景跟每天的生活对不对得上,再看单次含量和配方结构,最后才看名称多不多。条装粉放办公室和行李箱最省事,即饮留给早上完全没时间的日子,罐装适合固定在家喝。粉剂怕潮,避光干燥放着,条装比大罐稳一些。配料表按添加量排序这一条,比记住十个成分名有用。
粉剂开封后避光干燥存放,条装拆开的当天冲完;即饮开盖后按标签提示尽快喝完。
