山东潍坊贝贝南瓜烹饪指南：蒸煮烘焙全解析

【山东潍坊贝贝南瓜 来了】粉糯香甜板栗味的真贝贝转发评论抽奖两箱给小伙伴尝鲜喽我家是南瓜大户，太爱吃南瓜了，之前一直在菜市场或超市买，市面上很多的贝贝南瓜，真的很难分真假，每次只能靠运气，有时买到的蒸出来水水淡淡的。真贝贝南瓜来啦！连皮都非常好吃的贝贝南瓜，粉糯香甜，唇齿留香，蒸、煮、烤、粥、点心、烘焙，想怎么吃就怎么吃。贝贝南瓜的各种吃法⬇️隔水蒸：切开去瓤后蒸25-30分钟整个蒸35-40分钟微波炉：切开去瓤后叮7-13分钟整个叮10-15分钟南瓜小米粥：250克南瓜切丁，90克小米洗净，加1100克水，开电饭锅的“煮粥”功能即可。银耳南瓜糯米丸子：南瓜去皮蒸熟，加入水磨糯米粉，揉成团，揉成3克左右一个的小圆球备用；4.5克金燕耳银耳加水800ml放入锅中，加两包银耳伴侣，大火煮5分钟转中火煮8分钟，加冰糖，放入南瓜丸子再煮一两分钟至浮起关火。 南瓜银耳雪梨饮：金燕耳银耳2克泡发，南瓜150克，梨200克，再加清水至热杯最高水位处，约600克水，所有材料放入祈和破壁机的热杯中，选择“浓汤”模式就可以。南瓜冰淇淋：材料：南瓜150克，蛋黄2个，牛奶180克，白砂糖20+10克，淡奶油200克做法：2个蛋黄、180克牛奶、20克白砂糖混合打匀，倒入不粘锅小火熬煮，边熬边搅拌，直到变成粘稠的糊糊，熬好后放置冰箱冷藏备用，南瓜蒸熟，压150克南瓜泥凉晾备用，200克淡奶油加10克白砂糖打至六七分发。将蛋糊、南瓜泥、淡奶油混合拌匀。倒入冰淇淋桶，冰淇淋机启动冰淇淋功能。南瓜胡萝卜小米糊：30克小米洗净，150克南瓜和150克胡萝卜去皮切块，670克水，将所有食材倒入祈和破壁机的热杯中，选择五谷功能键，启动。南瓜挞：贝贝南瓜对半切开去囊，一个蛋黄加同等量的牛奶和淡奶油，加少许糖拌匀，倒入南瓜中，空气炸锅180度20分钟左右，南瓜要很小的，太大挞液不容易熟。南瓜浓汤：锅中放小块黄油融化，放洋葱丁煸香，加入100克胡萝卜片翻炒，再下300克南瓜片翻炒微微变软，加盐和黑胡椒粉调味，全部倒入破壁机热杯，加400克水，50淡奶油，启动浓汤模式。迷迭香烤南瓜：贝贝南瓜切开去瓤，切八块，将橄榄油、黑胡椒碎、盐拌匀，用刷子涂在南瓜上，放上迷迭香，入空气炸锅，200度15分钟。贝贝南瓜吐司🍞：此配方可做两个250克吐司面团：盐 3克、糖 45克、凯瑟琳高筋粉 270克、全蛋液 50克、蒸熟的长南瓜 124克、酵母 3克、软化黄油 25克辅料：贝贝南瓜 1/3个、南瓜籽 适量做法：长南瓜和贝贝南瓜分别蒸熟，放凉，切成小块；将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，再7档2分钟；放入软化黄油，开4档2分钟，再7档4分钟；面团收圆，盖保鲜膜，放入烤箱发酵1小时，温度30，发至两倍大；发酵好的面团分成两份，收圆，盖上保鲜膜醒20分钟；面团擀开，翻面，卷起来，盖保鲜膜醒30分钟；再次擀开，翻面，底部压薄，摆上贝贝南瓜，卷起来；放入吐司模具，35度发酵至九分满，装饰南瓜籽；烤箱底层 上火165 下火170 烤35分钟#这个好物闭眼入# 山东潍坊贝贝南瓜 金贝贝 粉糯香甜板栗味浓 非水瓜

新浪微博 2026-03-25 00:00:00