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小青柑太“生”伤胃？红柑又淡如水？选错一款等于白喝

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04-10 10:41

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陈皮：药食同源的百搭良方陈皮并非普通橘皮，而是橘皮经过数年陈化而成，时间越久，药效越佳。它既是能治病的药材，也是可养生的食材，堪称中药里的“百搭女王”，日常饮食、养生调理中都能用到，十分实用。风寒感冒初期，身体刚受寒时，用10克陈皮煮水十五分钟饮用，能驱散风寒、宣发肺中寒气，加入生姜或葱白效果更好，可将感冒扼杀在萌芽状态。风寒感冒后期，只剩轻微咳嗽，是体内残留外邪未排净，同样用10克陈皮煮水喝，就能缓解咳嗽；若加入30克怀山药干，还能扶正健脾，效果更佳。高烧不退时，陈皮也能发挥作用。成人发烧38度以上、孩子发烧39度以上，可用退烧方：成人取陈皮30克、竹茹30克、蚕沙30克煮水；6岁以下宝宝各用10克，最快一剂就能退烧，尤其适合积食引起发烧的孩子。陈皮是化痰的好帮手，尤其适合痰湿重的女性。女性阳气偏弱，常吃生冷、甜腻食物易生痰湿，引发痰多等问题。每天用3-5克陈皮泡茶，胃寒者加姜片，坚持饮用可逐步化解体内痰湿，改善痰多的情况。陈皮还能调理脂肪瘤，脂肪瘤在中医看来是痰湿所致。用陈皮搭配山楂泡茶，陈皮化痰、山楂化瘀，坚持饮用可让脂肪瘤慢慢变小，同时要少吃肥甘厚味的食物。陈皮有行气理气的功效，能缓解因肝气不舒、气滞引起的胃胀、腹胀。生气后出现胃胀不适，用陈皮泡茶饮用，再按摩太冲穴，就能帮助体内气机归位，缓解胃胀。陈皮的芳香能化浊，可改善脾胃有痰湿、痰浊引起的恶心、想吐，还能缓解口臭。其独特的香味能清理脾胃内的垃圾，让脾胃保持清爽，从根源上解决这类问题。陈皮能健胃消食、芳香醒脾，有效改善食欲不振。脾胃偏爱香味，陈皮的香气能唤醒脾胃功能，日常用陈皮泡茶，或煮饭时加一点陈皮，都能增进食欲，恢复脾胃运化。陈皮可辅助调理高血脂，还能帮助减重。血脂高多因痰湿重、饮食油腻，用陈皮搭配熟普洱泡茶，陈皮化痰，熟普消食化腻，坚持饮用三四个月，能降低血脂，减少体内赘肉。陈皮的重要功效之一是祛湿，这也是广东人偏爱陈皮的原因，广东气候潮湿，陈皮祛湿温和不伤身，是祛湿的佳品。陈皮祛湿的原理主要是风胜湿和燥湿：一方面通过行气理气，让体内气机运行起来，消散湿气；另一方面能直接吸收体内的湿气，与半夏搭配使用，祛湿效果更好。日常中，陈皮的用法十分多样，喝茶、煮饭、炖汤时放一点，还能放在冰箱、厕所、衣柜中，在生活的方方面面发挥作用。

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