拉面说根本不是拉面店对手，但90%的人选错场景_小吃快餐

1. 天津118元日式拉面挑战，15分钟吃完免单，慢悠悠破了纪录？

2. 用花式吃法把拉面嗦到爽，一碗更比四碗强！#微博跨域计划# #玲子的美食日常# http://t.cn/AX2eqcOW

3. 火遍大街小巷的豌杂面，如何炒杂酱臊子如何拉面，一个视频讲清楚 #美食 #在家做美食 #家常菜 #面食 #杂酱面

4. 镇江难得开了家日式拉面！作为日式拉面爱好者一定要去试试。结果非常失望，感觉老板对拉面毫无热爱，只是想在好地段开个店赚钱，如果你没吃过日本拉面，可能吃这一回就把日本拉面彻底拉黑了。32块钱的黑蒜拉面，两片薄薄的叉烧，略带苦味，面条就是很普通的碱面，汤的话没啥特色，就是普通的猪骨汤，糖心蛋倒是还行。在镇江这种专业吃面条的城市做成这样子，真的是要被锅盖面吊打了。而且这老板估计是第一次开餐饮店，看我一个人来吃，吃饭过程中让我换两次位置给别人坐，导致我从吧台中间直接移到了门口镇江·京畿路

5. 和府捞面被曝部分浇头汤底是预制菜，而官方回应「当天制作」，为啥消费者不买账？其价位和味道是否成正比？

6. 这3种面条对血糖友好，糖友们可以试试 #面条的n种吃法 #糖友饮食 #糖友饮食科普 #拉面 #抖出健康知识宝藏

7. 🍜拉面党们吃过新加坡百胜厨的拉面嘛[拜托]，连续好几年登上了全球最佳快熟面榜单top，大家一定得尝尝叻沙风味的，[礼物]抽一个铁粉送2包品尝面饼是手工做的，非油炸，煮出来的面条比较筋道，是那种像拉面一样粗弹爽滑的，放久不容易坨。关键汤底是灵魂啊，浓郁的椰奶香混着虾酱的鲜辣，东南亚风味，自己加个蛋加点配菜，绝了，微辣开胃，汤都喝光！ http://t.cn/AXGwoy25 #帮主晒单##好好吃饭#

8. #这个好物闭眼入##微博秒杀# 地道兰州味·低钠盐兰州拉面调料！汤醇肉香，低盐不减豪迈。本品严格遵循兰州牛肉面 “一清、二白、三红、四绿、五黄” 的经典标准。通过对传统牛肉汤底的科学复刻，利用真骨熬制的底味，还原兰州街头的淳朴浓香。即使在家，也能煮出一碗汤清味浓、萝卜白净、辣油红亮的传承级真味拉面，让味蕾穿越至黄河之畔。创新采用低钠盐配方。结合“减盐增鲜”的技术，利用食用菌（如松茸、香菇）提取物或天然香辛料（如花椒、姜黄）的自然风味，替代部分食盐的调味功能。在保留牛肉面汤底醇厚感的同时，钠含量有效降低25%以上，让你喝完汤也无需有“盐”重负担。依托兰州牛肉面产业创新研究院的技术积累，经过无数次的口味测试与配比调整。针对家庭烹饪场景进行专用化设计：无论是煮面、煮粉还是涮菜，一勺下去，汤汁与面条的挂汁度完美契合，确保每一根面条都能挂住汤汁的香气，口感弹牙入味。【地道兰州味】兰州拉面牛肉面汤料调料家用煮面调味料粉汤鲜味美

9. #辣拉面 ENHYPEN代言尝试三养MEP拉面，蒜香辣蛤蜊味的面条Q弹爽滑，汤底如现煮海鲜蛤蜊汤，蛤蜊鲜配裙带菜清爽，蒜香浓郁带辛辣，连汤带面嗦着上头。还有葱香青阳辣椒、黑胡椒辣牛肉等多种口味，囤着吃夜宵不腻，购买还随机送小卡，追星族狂喜#三养#速食美食#无辣不欢

10. 其实，厦门有一个隐藏特产，就是西北拉面。想不到吧？来厦门一定要吃！我特地搜了下，故事是1988年，一位青海师傅在厦门开了第一家西北拉面，将兰州拉面带到东南沿海。为适应厦门人的口味，逐渐变成现在的样子。也就是细面配上牛肉酱、干拌，且还搭配一碗免费的，牛肉味和胡椒味并重的清汤，作为灵魂补充。厦门的西北拉面，和传统兰州拉面的干拌面或炒面，在做法和风味上已有很大区别，成了厦门人从小吃到大的味道。跟爱妻在厦门的这几天，已经吃了两顿。#我鸿的恋爱日记# 厦门

11. 安徽蚌埠大帅拉面，牛肉干扣面15一碗。干切牛肉还是挺多的，几乎把碗口盖住了，干扣面看起来像是一般，但砍柴书生吃第一口就被征服了，秘制调料汁拌过的面特别入味，拉面的口感也是软硬适中，比我预期的好吃很多。干扣面是蚌埠常见的面条，有拉面也有手擀面，一般搭配牛肉浇头，值得推荐。另外，亳州的涡阳也有干扣面，面条和味道都略有不同，涡阳人吃干扣面喜欢搭配狗肉也就是类似沛县的那种鼋汁狗肉。蚌埠·大帅拉面

12. 日本拉面各地口味差异大，哪种流派最值得一试？

13. 谁晓得为啥好多兰州拉面都关门了吗？

14. 溜车继续！今天去吃🥩肉里找面的兰州牛肉面！ #LC71 #硬核越野 #LC76 #杭州美食 #开飞机的十一

15. 又去朋友店里吃鸡白汤拉面啦~她上次说想把营业时间调到晚上11点，因为白马村的游客经常深夜找不到宵夜吃，今天一看营业时间真的改到11点了，这大概是白马村最卷的餐厅吧！如图，能让我把汤底喝完的拉面都是好拉面#白马民宿主理人的日常##带着微博去旅行#

16. 新进上海数一数二的二郎拉面

17. 海鲜煎饼牡蛎汤面，吃出冬天最幸福的味道｜Jrake｜

18. 所以上海新江湾城有好吃的店吗？ #上海探店 #美食 #日式拉面 #美食荒漠 #酒蒙子的日常

19. 听本地人说工厂多的地方，拉面好吃的概率就比较大，因为工人需要大量的碳水补充体力，所以拉面店都集中开在这里，竞争比较激烈，能存活下来的店铺不会差。路过枚方的时候看到了各种各样的工厂，为了验证一下上面的理论就找了一家尝尝。河童拉面🍜的招牌做的最大就去了这里，过了饭点还一直在排队。点了红拉面（辣口）、黑拉面（芝麻油口）、冬季限定热蘸面、炒饭、葱油炸鸡，都好好吃🤤，没想到连锁店铺的水平居然那么好。是豚骨底拉面，但是一点猪臭味儿都没有（天下一品我就觉得有点点臭）。汤面的面条是细的，可以选择自己喜欢的硬度，我推荐普通硬。蘸面的汤有点咸，用的是粗面。三个口味吃下来我最喜欢黑拉面，喜欢香喷喷带点焦香味的芝麻油。炸蒜是免费送的，但是炸的好棒啊，外面焦脆，里面软绵绵的！我是永远的葱油炸蒜党！有很多店铺，大家可以就近吃，搜河童拉面就可以了。

20. 孩子喜欢吃泡面，你会时不时给他们煮一包吗？

21. 知名连锁店被曝汤底浇头均是袋装，只有面是现煮的！客服回应：不属于预制菜

22. 麵屋神西｜莲桂南一町着く！来碗豚骨酱油拉面

23. 麵屋神西｜莲桂南一町着く！来碗豚骨酱油拉面

24. 总结一下我比较喜欢吃的一些速食系列，首先是汤达人的罗宋汤面，然后是杨掌柜粉面菜蛋，这个唯一真神喷不了，还有之前你们推荐的今麦郎的安徽板面也挺好吃的，就是有点辣，还有拉面范的一个袋装面也好吃但是我忘记叫啥了，最后是高人拉面那个绿色封面的

25. 【冈山｜74岁老板的铁人拉面！肉厚汤浓的下饭神器】让我们看看金八拉面（Kinpachi Ramen）的日常。这是一间位于冈山县冈山市北区、创立于1989年的高人气拉面店，曾被选为冈山第一的拉面馆。店里最引人注目的是现年74岁的“铁人”老板，他从35岁左右投身拉面行业，至今仍每天亲自镇守厨房。这里的拉面汤头需要耗费11到12小时熬制，每次都要用掉30公斤左右的猪骨。店里的招牌是深受男性顾客喜爱的“勇士餐”，特点是分量惊人的厚切叉烧肉。这些叉烧肉和特制的孟宗竹笋（Menma）会放在同一种酱汁里慢火炖煮，直到肉质软嫩、味道浓郁。这里的拉面不仅本身美味，最正宗的吃法是搭配一碗白米饭，将浓郁的拉面汤汁淋在米饭上一起食用，被食客们称为“下饭神器” 。尽管已经74岁，老板每天依然工作到深夜，甚至只睡三个小时。他的人生信条是“做了后悔，总比不做而后悔要好”，这种踏实拼搏的精神也深深融入到了每一碗热腾腾的拉面中。📍 店铺信息店名：金八拉面（Kinpachi Ramen / 金八ラーメン）地址：冈山县冈山市北区中山下1-6-51 频道：うどんそば広島岡山 Udonsoba FoodForFun的微博视频

26. #带着微博去旅行##微博旅行家##阪叔的旅行记# 来到富山县除了看风景，就是要吃美食了。有名肯定是富山湾的海鲜和富山黑拉面🍜我们这次解锁了一家临富山站不远的拉面店。名字叫一心。在网上评价很高。个人觉得比以前吃过的一家富山黑拉面好吃很多。没有那么的咸，多了些鲜味儿，汤好喝，面细但够劲道。喜欢吃拉面的朋友，可以去品尝一下。日本·富山駅前

27. 湾仔岛拉面羊毛||非油炸的鲜面，口味丰富，需要的赶紧～#日式拉面 #拉面 #巨巨巨巨超值 #清仓捡漏 jll

28. 懒人速食天花板！拉面说儿闭眼入不踩雷

29. 深夜治愈顶流！这碗豚骨拉面，10 分钟煮出米其林级暖汤

30. 天猫超市买的豚骨拉面是正品吗？

31. 打工人速食天花板！拉面说这三款口味绝了

32. 南昌红谷滩的一碗兰州拉面

33. 看到褒贬不一的大家测评，很开心！有好的，也有坏的，当然了，我不会发出来坏滴，哈哈，感谢大家的认可和支持，我最爱的财神爷们！好的坏的都能接受，喷子太多，我只想把最好的没有科技狠活，没有预制，吃着放心的东西给您们！牛肉拉面拌面店里所有的东西都是无预制，我们也有做的不好的地方，接受各种声音和评论，我相信，食材新鲜，东西新鲜，没有科技和狠活，这个餐饮之路一定走的更远！#这是个真实的事情

34. 实拍拉面馆操作间

35. 刚下班馋牛肉拉面，进店问价15一碗，老公说还行就点了。结果端上来我直接懵了，碗里就那点碎肉一撮面，筷子一挑就见底，心里直犯嘀咕，这顶多值5块钱，跟老板提了句分量少，他倒呛得厉害，想省钱自己回家煮去！出来吃只算食材钱，水电房租不算？我花钱吃饭，连句实话都不能说，面没吃饱气饱了，以后再不来这家了#万万没想到 #记录真实生活

36. 我记得小时候十七八岁，干服务员的那阵儿，人家就开的，我现在35岁了，走这吃个饭儿，一看人家还干着，给我信乎的，一问快干20年了，房租也不便宜，周围店铺这家走了那家来的，上下两层 100平，一年也得四五万，我听他说给房东都挣了一栋楼出来，哈哈哈我挺好奇的，但细细一品，似乎明白了点什么…人贵在懂得知足，常乐！守家守业的挺好的！我没感觉拉面做的有多好吃，家常便饭而已，吸引我的是总感觉有一种家的氛围在环绕着，就是愿来…哈哈哈哈喜欢这种老店，帮老板推一推引引流…我也是有情怀的人哈当初溜冰场要是坚持开着，也是这个滋味，我想我找到了答案，只是还没有找到该坚持的那个人吧、👀

37. 泡面脑袋进！测7款爆🔥拉面说（无广) 拉面说7个口味全炫了🙋

38. 拉面说儿方便面测评怎么样，选择适合你的一款拉面

39. 北京日式拉面小测评

40. 吃到了惊为天人的高性价比豚骨叉烧拉面

41. 经典豚骨汤拉面🍜

42. 2、3月上海日式拉面限定从夯到拉

43. 大年初二姬路豚骨叉烧拉面——在关西兵库的姬路市，除了世界文化遗产姬路城，还有一碗让人一试难忘的美味——姬路豚骨叉烧拉面。乳白色的豚骨汤底，经过长时间熬煮，浓郁却不腻，香气直冲味蕾。中细直面吸满汤汁，一口下去，醇厚顺滑。厚切叉烧肥瘦相间，慢火炖煮到入口即化。配上溏心蛋和葱花，层次瞬间拉满。看完古城风景，来一碗热气腾腾的拉面——这，就是姬路最真实的味道。#上海人#生活#美食#拉面#随拍记录生活#年初二

44. 广州｜吃到真正的二郎系🍜

45. 关于我在九州吃了十二碗拉面这件事

46. 请选择你的冬日拉面🍜

47. 深夜治愈顶流！这碗豚骨拉面，10 分钟煮出米其林级暖汤

48. 为什么同样一碗面，有的卖15元，有的卖50元？——从“卖产品”到“卖品牌”的餐饮品牌溢价之路

49. 拉面与泡面

50. [中配]1分钟 vs 1小时 vs 1天拉面 - VANZAI COOKING

51. 拉面与泡面

52. 拉面与泡面的本质区别

53. 宿舍速食面怎么选？5款经典解馋神器全面测评，闭眼入不踩雷！

54. 兰州拉面堪称面食界的经典。它讲究“一清二白三红四绿五黄”，汤清、萝卜白、辣红、香菜绿、面条黄，光是这卖相就很诱人。

55. 外卖快餐便利VS自制家常菜

56. 自己做饭、点外卖、去快餐店，到底哪个更划算？我帮你算了一笔账

57. 拉面说儿的救赎

58. 20块钱一碗的泡面收割了谁？深度拆解方便面高端化背后生存博弈

59. 兰州拉面正面临多元美食的挑战！

60. “外卖不可堂食”背后

61. 2026年上班族早餐一人食快熟鲜拉面

62. 2026年上班族早餐一人食快熟鲜拉面深度测评

63. 2026年上班族一人食早餐快熟面观察分析

64. 拉面范兰州拉面评测。🍜学生党速食测评｜拉面范兰州拉面真实测评‼️

65. 打工人速食清单+1，湾仔岛拉面，日式大骨、草本鸡汤、酸辣豚骨三种口味，每款都没踩雷。

66. 【一人食的光】这7款方便面，是独居者深夜厨房的“定心丸”

67. 广州独一份！日式拉面吃出法式高级感

68. 大良一家蜡笔小新为主题的“宝藏”拉面小店

69. 比拉面馆好吃还方便！速食兰州拉面6桶29.9秒！

70. 佛山新的！近期吃过最正的拉面🍜！本道面屋请你🔒亖这品质！

71. 速食红利新风口！青谱牦牛拉面抢占价值高地！

72. 知名拉面馆拒绝外卖订单堂食堂食，事后回应引热议，真相令人意外

73. 外卖订单不让堂食？商家亏到哭，消费者怒了，真相太扎心

74. 外卖用户需求洞察

75. 从排队到闭店

76. 30元买的是“煮面+拆包+加热”？和府捞面再陷“预制面”争议

77. 2 年亏 6 亿，关店率超 55%！开在商场里的日式拉面，为啥撑不下去了

78. 和府捞面只有面是现煮的？三四十元一碗，浇头汤底都是袋装

79. 半年倒闭3万家！被资本捧了3年的兰州拉面，为啥没人吃了

80. 半年倒闭3万家！40元网红面没人吃，15元老店却排队

81. 40元一碗面亏上亿？和府捞面的“高端面”生意，到底冤不冤？

82. 和府捞面，陷入预制菜风波

83. 点外卖跟自己做饭 1 个月：账单一对比，我人都傻了…

84. 拉面馆：这碗能掀翻灵魂的热辣江湖

85. 拉面与泡面：制作工艺差异

86. 和府捞面被曝预制！汤底浇头均是袋装

87. 才火3年就凉了？半年倒闭3万家的兰州拉面，为啥现在没人愿意吃了

88. 曾经风靡一时的兰州拉面，为何如今凉了？网友：全是坑，套路太深

89. 10年老师傅亲传兰州拉面的配方，比例精确到克！

90. 高价预制菜？知名连锁面店被曝！很多福州人都吃过...

91. 热搜第一！三四十元的面，浇头汤底均是袋装，消费者称“看到后厨堆满塑料袋”，和府捞面回应……

92. 今天，我又一家熟悉的拉面店关门了。这碗面，到底少了什么？

93. “一碗面只有面是现煮的”，和府捞面陷预制面争议，公司回应近日，有多位消费者反映“客单价在三四十元的和府捞面，浇头、汤底均是袋装，相当于花高价吃预制面”，并称“在门店能看到后厨堆满塑料袋”。有网友表示，一碗面只有面是现煮的。这种操作和在家煮泡面有什么区别？据蓝鲸新闻报道，1月7日，和府捞面官方客服热线的工作人员称餐品是由中央厨房制作后，配送到各门店，不属于预制菜的范围。垂媒数据显示，和府捞面成立于2012年，在营门店583家，人均消费32.97元，超过50%的门店开在一线及新一线城市。#和府捞面回应被指预制 #和府捞面回应餐品都由中央厨房制作

94. 和府捞面，复刻速食版味道如何？

95. 40一碗的和府捞面，自诩是“书房里的养生面”，是资本眼里的“香饽饽”。

96. 中午想着吃一碗牛肉拉面，跑到记得有店的中学门口，门头换成了

97. 兰州拉面正在经历大规模关店潮

98. 半年倒闭3万家！被资本捧了3年的兰州拉面，为啥没人吃了？

99. “只有面是现煮的”？知名连锁店被曝浇头、汤底均是袋装！

100. 兰州拉面遇到劲敌了啊，楼下的店，终究还是搞不过新店，歇菜了

101. #为啥到兰州拉面吃饭的人越来越少了？#

102. 他们家的面全是纯手工现拉，粗细宽窄足足六种面型任选，每一根都筋道爽滑，嚼起来超有嚼劲！汤底更是灵魂中的灵魂，用牛肉+牛骨+老母鸡慢炖熬制，鲜而不腻，香到骨子里！再淋上一勺秘制辣椒油，瞬间香迷糊，一口下去又辣又鲜，好吃到解馋，根本停不下来！🌶️ 除了经典牛肉面，强烈推荐他们家的西域炒面，一吃一个不吱声，酱香浓郁，口感丰富，吃过的都说好！还有烤包子、羊肉串等各种特色西北美食，在这里一站式吃全，直接梦回兰州！ #美食 #兰州拉面 #拉面说 #美食视频

103. 浓郁醇厚的豚骨拉面教程，汤鲜面Q零失败，在家复刻日料店水准！

104. 中国拉面与日本拉面的风味

105. 后厨全是塑料袋！从西贝到和府捞面：高价餐饮为何总陷“预制”漩涡？

106. 全年无休开了二十几年的拉面店，红烧牛肉居然多到吃不完啊！

107. 一口入魂！在家复刻地道重庆小面，香辣过瘾比外卖好吃！

108. 兰州拉面为何在广东失宠了？都到饭点了，然而店里没有几个食客

109. 兰州拉面：一碗面的江湖！

110. 省钱攻略来袭！想点中式快餐外卖，和府捞面值得点吗？美团半价闭眼冲

111. 和府捞面被曝“只有面现煮”引争议，深圳有21家门店

112. 全网爆火的和府捞面，实测到底值不值？✅ ✔️ 环境：国风书院风，久坐不闷，拍照超出片 ✔️ 口味：招牌汤面鲜而不腻，面条劲道爽滑，吸饱汤汁巨入味 ✔️ 细节：餐具干净精致，服务及时不敷衍，小吃也很有特色没有踩雷！讲究品位的闭眼冲，人均50+有点小贵～ #和府捞面实测 #打工人干饭指南 #宝藏面馆分享#抖音美食推荐官

113. 一风堂，这个日本拉面店如何一路火到了纽约、新加坡、香港？

114. 复旦大学张军课题组研究：外卖大战商家普遍增量不增收

115. 灵魂叉烧就位！叉烧的肥嫩才是终极诱惑判断一碗拉面好不好吃，先看这片叉烧。师傅手起刀落，厚切的叉烧片带着漂亮的油脂纹理，在汤汁里浸润过后，边缘泛着诱人的光泽。入口是意料之中的肥润软嫩，卤香透彻，油脂在舌尖轻轻化开，完全不腻。咸鲜的汤底裹着劲道的面条，每一口都要配着这片灵魂叉烧。简单的搭配，却把 “满足感” 三个字做到了极致。这就是一碗好拉面的底气，全在这片慢卤出来的叉烧里。 #叉烧拉面 #拉面 #日式拉面 #叉烧控 #治愈系美食

116. 目一制面，吃了，不踩雷，但也不会再去第二次面条都很不错，有弹性有韧劲喜欢吃日式拉面的走过路过可以来尝尝综合来说，个人更偏好汤面 *辣味汤面刚开始吃，汤头浓厚鲜美叉烧太柴、没有肉香味鸡蛋不错，蛋黄流心微甜葱不够好，没有葱香作为一碗拉面，叉烧和葱的问题都还ok，毕竟面和汤头是最重要的 *鱼介油拌面逆切面很韧有嚼头，挂汤汁料蛮多的但！里面的肉不够香吃到后面，嘴巴发黏，很了很多水也不管用吃完散步打嗝上来感觉不是很舒服- - 千人千味·理性种草啊！sen！祝各位电子饭友&酒友吃喝快乐 #日式拉面 #日料 #vlog十亿流量扶持计划 #好好吃饭 #杭州美食

拉面说根本不是拉面店对手，但90%的人选错场景

精选参考来源