11月3日，经历破产清算与品牌资产易主的钟薛高在京东自营旗舰店重新开售，轻牛乳四支装标价46元、丝绒可可与半半巧巧四支装52.7元，部分产品折合单价超过10元，高于此前品牌方对外公布的6.9元至7.9元建议零售价区间，被部分消费者质疑“变相提价”。 公司当天回应称，整体对折的定价策略并未改变，小规格四支装因电商物流成本较高导致标价上浮，结合买二赠一、满减折扣等活动后，实际到手单价为7.7元到8元/支。 这份回应能否打消疑虑，关键不在“13元标价”本身，而在不叠优惠去买，这支雪糕到底多少钱——界面新闻记者实测发现，店内在售商品伴随“买二赠一”、“满89打8折”等活动，叠加平台优惠后，部分产品单价则可以降至5.3元、6.9元。南方都市报第一财经界面新闻
一支雪糕，三个价格
按自营店页口径，轻牛乳折合单支价格约11.5元，丝绒可可、半半巧巧折合单支价格约13.17元，三拼口味八支装产品原价99.9元，折合单支价格约12.49元；折扣后到手价为59.9元，折合单支价格约7.49元。 对照建议零售价，四支装标价折算出的单支价普遍高出约三分之二；蓝鲸新闻按“只计买二赠一的赠品”这一最低口径测算，92元购买两组轻牛乳连同赠品共12支，折合每支约7.67元，仍比此前6.9元的建议零售价高约11.1%，品牌方面的答复是恰逢双十一，叠加其他限时优惠后另有到手价。 也就是说，11.5元、8元、6.9元三个数字都真实存在，分别对应标价、促销折算价和叠加全部优惠后的到手价，社交平台上“13块还是贵”“归来仍是刺客”的说法，正是从标价口径里长出来的。每日经济新闻蓝鲸新闻
小规格溢价：四支的冷链成本，不比整箱便宜多少
价差首先来自履约结构。一位冰淇淋行业人士向界面新闻提到，冰淇淋通常需要在零下18摄氏度的环境下运输，温度要求比普通冷链更低，冷链履约因此成为一项较高的成本，最后一公里的配送还需要借助干冰辅助保温，单张小规格订单的履约成本并不随支数同比例下降。另一个变量是店铺身份：此次开售的主阵地“钟薛高京东自营旗舰店”商品由京东采销采购、平台是经营主体，平台在促销上拥有更大话语权，标价与到手价因此分成了两套。而在同一个平台上，经营者为品牌方长沙钟薛高食品有限公司的另一家店铺出售的冰淇淋，规格为9支装、18支装，折合单价是6.44元-7.54元，符合其曾披露定价区间。 13元对应的是尝鲜小包装的标价，大规格装反而能落在承诺价格带内，两家店并存本身就是这份回应最直观的注脚。界面新闻
回应的那家公司，已经不是原来的钟薛高
价格能不能被接受，先得看卖钟薛高的是谁。钟薛高在2018年凭借标志性瓦片造型雪糕和高端定位迅速走红，但因“雪糕刺客”的争议而陷入困境。 2025年8月22日，原运营主体钟薛高食品（上海）有限公司因不能清偿到期债务，被上海市第三中级人民法院裁定受理破产清算。红星新闻界面新闻
品牌本身则作为资产被重新定价：原主体名下508件无形资产，包括492项注册商标、8项专利和8项著作权，以2110万元拍卖成交，相关权利随后完成转移。 接盘的新主体钟雪高品牌管理（上海）有限公司，实际控制人王亚青持股60%，速冻食品企业皇家小虎的母公司长沙虎家食品科技有限公司作为财务投资方持股40%。 品牌方同时强调，新公司与原破产主体债务相互隔离，皇家小虎目前仅为财务投资关系，双方暂无业务交集。蓝鲸新闻南方都市报
这一轮重启的话题热度则由9月12日罗永浩一句“怀念钟薛高”重新点燃。 对于外界将其发言与品牌重启联系起来的猜测，罗永浩也曾公开反驳。蓝鲸新闻
重启的真正考验：6.9元能不能不靠优惠券成立
今年9月，钟薛高在第28届中国冰淇淋产业博览会上重新亮相时，品牌方曾明确提及首批产品建议零售价为轻牛乳6.9元/支，丝绒可可与半半巧巧7.9元/支，并强调配方、配料与此前基本保持一致。 但“平价回归”要面对的，是一个已经换了行情市场。马上赢发布的2026年旺季报告显示，在其覆盖的线下零售样本中，今年5月至8月，雪糕、冰淇淋类目销售额同比下滑12.93%。按单支价格统计，6元以下产品合计贡献约八成销售额，仍是市场主力。 更麻烦的是渠道账：钟薛高方面此前向媒体表示，新产品出厂价与过去相近，变动幅度远小于零售价的调整，终端价格下调后，如何兼顾渠道利润与消费者购买意愿，仍将影响产品后续铺货和销售。换言之，线上靠促销凑出低价只是第一步，线下冰柜里能不能稳定站到6.9元、7.9元，决定新价格体系是否成立。南方都市报蓝鲸新闻
截至发稿，钟薛高仅在京东设有官方认证店铺，门店客服表示线上只有轻牛乳、丝绒可可、半半巧巧三款产品，后续会努力更新，目前有部分地区还未开发。 商品页面显示的销售百万单实际使用了老SKU的历史累计数据，开售后尚无成交数据披露，目前预约量1000余单，说明仍有部分消费者愿意尝鲜。 品牌方同时表示，当前为冷饮销售淡季，线上先行上市主要是为了收集市场反馈，后续线下渠道定价将与6.9元至7.9元/支的规划保持一致。齐鲁壹点第一财经南方都市报
判断钟薛高这次能否撕掉“雪糕刺客”标签，值得盯的信号其实很清楚：不叠满减时的单支价是否向建议价收敛、线下货架是否真能站住6.9元到7.9元、其他平台和店铺的铺设与SKU上新节奏。在这些答案出现之前，“13元”的标价和“6.9元”的承诺会继续同时存在。
