前两天刷到微博上有人感慨"三得利的万志金卖到断货"。微博我一开始以为是夸张,结果把小红书和线下动态翻了一遍,发现这波热度是真的:北京的寿司郎一年一度的万志金半价活动有人排队拿号怒喝,上海瑞金二路的小酒馆把19.9元/杯做成了限时特惠。小红书有人专门去澳门的超市背回一整提,三得利开在中环街市的快闪店,三选一生啤还外送两罐试饮,今天也进入最后两天。小红书
这瓶平时安安静静躺在进口货架上的"日啤顶流",突然在8月中旬被一群人集中捧了出来。
但先别急着上头,我得把一个冷冰冰的事实摆在前面:这酒不差,可同一罐酒在国内的价差大得离谱——有人外卖下单33元一罐,有人10块出头就拿下。今天把7个渠道的价格和3个坑一次摊开,下单前建议先看完。
万志金是什么?30秒对齐认知
万志金是三得利 The Premium Malt’s 在酒圈的外号(也有人写"万志"“曼志”),定位是三得利啤酒线里的高端款:5.5%vol,350ml罐麦汁浓度11.2°P。小红书它用欧洲芳香型啤酒花,卖点是浓郁麦芽香和三得利招牌的绵密泡沫"神泡"。
有个关键背景:今年3月下旬,三得利在日本市场把这款产品做了整体品牌升级,经典金罐换成了深蓝新罐,同期还上了香るエール(万志蓝)艾尔款。小红书也就是说,现在国内市场正处在老款金罐和新款蓝罐混卖的换档期——这也是后面要讲的一个坑。

7个渠道的价格,一张表说清
我把各平台近期的真实成交价收拢过来,统一换算成单罐口径。阶梯如下,均为8月前后实价:
渠道 | 实价 | 折合单罐 | 点评 |
|---|---|---|---|
外卖平台 | 33元/罐(350ml) | 33元 | 高价区,不急需别点 |
网友折算的市场参考 | 58元/400ml | 50元+ | 在外喝酒先问价 |
上海小酒馆限时 | 19.9元/杯 | — | 出门顺路算合理 |
寿司郎年度半价(生啤) | 17元/330ml | 约18元 | 含神泡体验,活动仅3天 |
整箱囤货 | 约320元/箱(6月产) | 约13元 | 囤货价,但要看日期 |
澳门超市促销 | 活动后约56元/提 | 约9元 | 好价但3月产,得人去 |
叠券好价 | 低至10元/罐 | 10元 | 运气+券技,不常有 |
这张表里有两行要单独说。
寿司郎半价是这波万志金出圈的直接导火索。8月上旬,各地寿司郎门店给万志金生啤做了三天半价,17块一大杯,按当时汇率有人算出"不到400日元/杯",直呼"比在日本喝都便宜",最猛的一位怒喝了8杯。小红书北京那位网友还记录了真实战况:排队很长、拿号要趁早、冰杯靠运气,日常330ml卖34元,半价后17元,总体"万志是不错的,半价是很值的,期限是很短的"。小红书这轮活动已经结束,不过它属于年度节目,值得蹲下一轮。

澳门新苗超市的好价是另一条路线:一提75.5葡,叠加满60-8活动折合人民币约56元,发帖人直接喊出好价,但也承认"美中不足是日期一般,3月产的"。小红书这句话,直接引出第一个坑。

三个坑:踩中一个,比买贵还疼
坑一:生产日期是香气型啤酒的命。万志金卖的是麦芽香和酒花香,日期越老,香气越泄。澳门促销也好、低价整箱也罢,便宜多半来自压货,买前不问日期,喝到的就不是那个"神泡"味。整箱下单前让卖家报生产日期,今年上半年之前的,价格再低也要三思。
坑二:新老包装混卖,口碑还不一样。老款金罐是大家熟悉的味道,新款蓝罐已经进入内地渠道,有人说它入口更顺,也有人直接吐槽"这颜色特别像褪黑素的感觉,后味挺苦"。小红书还有测评帖评价新版"不如老款金罐,味道寡淡,生烈"。小红书所以下单别含糊:问清楚买的是哪一版,别为新版付老版的怀旧溢价,也别拿新版的钱买到临期老版。
坑三:急单税。外卖33元一罐送到家,比整箱囤货价贵了1.5倍。小红书有酒友晒出320元一箱的六月产整箱价,折算下来一罐才13块出头。小红书万志金不是全国断货的稀缺品,"断货"更多是特定渠道和活动的阶段性现象,除非今晚就要喝,没必要为着急买单。
它到底好不好喝?社区两派还在吵
正方说得很有画面感:8月22日有网友反复对比万志金和三宝乐黑星,结论是"喝完万志之后,三宝乐黑星好水啊"。小红书寿司郎那篇的作者觉得它和惠比寿金这对竞品里,“万志金更柔和”。小红书还有人喝到"怎么办我好像喝不了ipa了"。小红书
反方也不弱,而且不是新说法:早在去年8月,一篇《被日吹了吧?三得利万志啤酒》的帖子下就盖了95层楼,楼主直言"买来一喝很普通,与一番榨朝日一类拉不开差距",“要是10+能接受,卖20+完全不够打”。小红书他们质疑的正是热度溢价——如今热度来了,实价往20+走,这条一年前的吐槽依然没有过时。
我的判断:万志金是一瓶扎实、均衡的香气型拉格,泡沫和麦香确实比普通工业拉格高一档,但不是跨档次的差距。15~20元买一次体验,值;超过25元还期待惊为天人的感觉,大概率失望。平时喝一番榨、朝日超干觉得都差不多的人,这钱可以省下。
顺手理清:三得利的啤酒阶梯
对万志系列动了心的,顺便把三得利在国内能见到的产品线理一下:
万志金(5.5%):本文主角,标准香气拉格,高端日啤入门
万志蓝/香るエール(6%):香气艾尔,花果香,对比测评里"万志蓝,放香更好,啤酒花的松针味,麦芽香"。小红书
大师之梦(MASTER’S DREAM):被一些酒友称作"拉格天花板",但有人折算后感叹"折算500ml破百的日本拉格,你的钱包不会痛吗",是另一个价格次元,好奇可以买一罐,囤不必。小红书
三重生、完美PSB(0糖):平价口粮定位
结论:怎么买,以及盯什么
想尝鲜:就近的进口超市、便利店看看,货架价在20元以内买一次体验不亏,先看日期,今年产的新鲜货值得慢慢喝完一整罐;
想囤货:等今年生产日期的整箱价,或者等寿司郎下一轮半价,别在换档期为情怀加价;
别被"断货"焦虑带节奏。这酒以进口为主,三得利从去年10月起已经对日本本土产品提过一轮价,长期看好价会更依赖活动和券,可以蹲,不用抢。界面新闻

再给一个活动信号:这次万志系列的快闪开在中环街市,能喝到万志黑、万志蓝、万志金三款生啤,配上绵密的神泡。小红书如果后面类似的"神泡体验"活动进内地,就是先尝后买的机会,值得留意。
最后问一句:你为万志金付过最高的价是多少?还知道哪些好价渠道,评论区报个坐标。