火爆星城的卤味火锅之王在解放西开超级旗舰店了！

已经面世4个月的斌弟，凭借着招牌卤味和美味锅底俘获众多食客的的味蕾。

斌弟解放西路超级旗舰店经过20天通宵施工，现已开业。为食客们倾力打造了一家24小时营业的火锅店，十分符合长沙人“夜猫子”的调性。蹦迪之后来顿火锅，快乐翻倍！

作为长沙第4家斌弟，依旧延续了以往的复古怀旧风。步入店内，便仿佛回到了上世纪80、90年代，童年的记忆一下涌上心头！

细节也体现复古风，随便一拍都是大片。

斌弟对食材的卫生健康有着严格要求，打造开放式厨房，将生产环节向食客们开放，吃得美味也吃得放心。

与其余三家分店有所不同的是，这家解放西路超级旗舰店有着超大的空间，为减少食客们的排队时间下足了功夫。

除此之外，还特别打造了3间包厢，为有需要的顾客提供私密空间～

锅底是火锅的灵魂所在，火锅好不好吃，就看这火锅底料够不够味！斌弟的秘制锅底是由十几种天然香料手工自炒的底料和红白牛油组成，看起来就香辣十足~

爱吃辣的湖南人绝对会爱上这一锅红油锅底，热辣鲜香，也只能用“爽”来形容了！

端上桌后，便加入清热下火的老鹰茶，最后再注入一碗特质老卤汁。至此，好吃的火锅就完成了一半！

斌弟火锅与其它火锅的不同之处就在于它将火锅和卤味结合起来，刷新食客们的味觉体验，吃过后无人不感叹，“OMG，这是什么神仙卤味火锅！”

念念不忘，必有回想。斌弟卤味火锅超级旗舰店将这一新吃法带到了解放西，让深夜蹦迪的人们也能就近吃到卤味火锅。

辣卤牛肉

所有卤味中，最爱牛肉，没有之一！斌弟打破以往传统火锅牛肉吃法，让它成为了新晋火锅网红！

每一片卤牛肉都扎实无比，丢进锅中稍稍加热一会，待红油融入到卤牛肉中，香辣无比！

这样的牛肉，再给我来一打！

辣卤无骨鸭掌

无骨鸭掌是卤味中最受欢迎的单品之一，干吃也可以干掉一整屉！

经过红油的洗礼，让鸭掌筋看起来更有食欲。没有骨头，Q弹无比，一口一个塞进嘴里也完全没有问题。

辣卤鸡爪

鸡爪是聊天看剧必备良品，啃骨头才是吃它的精髓所在！

入口即化是对它最大的赞赏，软糯无比让人不禁吃完一个再吃一个。

辣卤猪尾

猪尾上满满都是胶原蛋白，是美容养颜的必备良品。

经过红油锅的一番滚煮，吃进嘴里肥而不腻，风味更佳！

辣卤牛筋

辣卤牛筋是八大卤味中最有嚼劲的一款，经过卤制后鲜香入味，吃上一口满口留香。

辣卤肥肠

肥肠爱好者怎么能不点这一款卤味，不似牛筋那么劲道，却又有着它独特的嚼劲。

吃进嘴里感觉不到任何异味，不爱吃肥肠的人也可以吃上几口。

辣卤鹅肝

通常我们所吃的鹅肝，都是以法式鹅肝做法为主，在斌弟才发现鹅肝居然还能这样吃！

截取鹅肝的精华部分，经过卤水卤制后再切成合适大小，久煮不散，越煮越入味。

辣卤鹌鹑蛋

经过卤水烹制的鹌鹑蛋，一眼便知已经入味。一盘丢进锅里，一口一个简直停不下来！

八份卤味，分分钟给你解决掉！

甜品也是吸引众多食客不惜排队也要前来品尝的理由之一。

辣到不行的时候，来一口甜品，实为搭配火锅的最佳利器！

除了八大特色卤味菜品之外，还有众多小盘菜任君挑选。

每一碟分量不多，解决了大家的选择困难症，随意点也不用担心浪费；几元到十几元不等的价格，点超多份也不心疼！

手工虾滑千层毛肚鸭肠香菜牛肉卷掌中宝鲜猪黄喉猪脑花鱿鱼须巴沙鱼金针菇海带条娃娃菜小郡肝剑笋通通给我来一份！点上满满一桌便是最大的满足！

解放西路超级旗舰店开业第一天，店内就已坐满了客人，可见斌弟的受欢迎程度。

坐落于解放西路的斌弟卤味火锅，附近尽是酒吧，蹦迪完觉得不过瘾再来顿火锅，深夜与好友围着火锅畅谈，简直是人生一大乐事！

斌弟卤味火锅

解放西路24小时超级旗舰店

地址：天心区解放西路346号（魅力四射酒吧1楼）近三兴街

电话：0731-85163245

营业时间：24小时全天营业

人均：40-60/