梦の茶与器 篇九:金不换福鼎白茶,便携速泡的「巧克力砖」喝茶初心 千金不换

2020-01-28 14:36:40 1点赞 6收藏 5评论


春节宅在家里,把之前囤的茶叶都翻出来,有喜欢的就打开泡着尝试下,白茶向来都有杀毒驱火的功效,这个特别的日子多喝点白茶大有裨益,本篇晒单一盒中低端的寿眉白茶。

商品介绍

品牌:金不换

茶类:2016年寿眉

产区:福鼎太姥山

定位:便携装的入门级白茶,价格实惠,味道浓厚,性价比高。

包装和干茶

▼金色的手提袋和包装盒看起来价值不菲,包装盒是两条香烟的体积,看起来愈发精致。

金不换福鼎白茶,便携速泡的「巧克力砖」喝茶初心 千金不换

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▼封膜和易于开封的金线,使用了类似香烟的包装方法,包装盒上的生产信息非常详尽,贴有溯源平台和防伪码,正规的生产厂家无疑。

金不换福鼎白茶,便携速泡的「巧克力砖」喝茶初心 千金不换

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▼打开外盒,十个便携的内盒竖着排列其中,每个小盒30g。

金不换福鼎白茶,便携速泡的「巧克力砖」喝茶初心 千金不换

▼小盒依然使用了塑封膜和金线的包装,最里面是铝膜棉纸袋密封防潮,这包装实在是过于繁复。

金不换福鼎白茶,便携速泡的「巧克力砖」喝茶初心 千金不换

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▼30g寿眉均分成六块小砖,每块5g刚好一泡茶,便携的同时免除了开茶和沉重的麻烦。

干茶:砖面平整,棱角分明,松紧适度便于冲泡,色泽呈较深的黄褐色,色泽较为一致,轻嗅有茶香。缺点是出于紧压茶缘故叶片较碎,叶片不完整,冲泡时茶渣较多。

金不换福鼎白茶,便携速泡的「巧克力砖」喝茶初心 千金不换

冲泡方法

①取一小块5g放到茶壶中,用开水洗茶醒茶,尽量把水浇在茶块上,以便使茶舒展,十几秒后倒掉茶汤。

②倒入开水,根据口感出汤,开始建议快出,慢了就会严重影响白茶的香气,随后几泡逐渐增加浸泡时间。

③倒入公道杯,分茶,茶杯7分满为宜。

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汤色口感

茶汤清澈明亮,略有汤毫。

饱满醇厚,虽然算不上醇香甜绵,正常品饮足够,差不多70分。

最后,金不换这种巧克力砖分盒合理,超级便携,出差或驾车时泡茶方便,口感尚佳,来自太姥山茶业的白茶核心产区,当作口粮茶非常合适。

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