走肾走心你最爱哪款? “小而美”的国产精酿啤酒

2018-03-19 21:00:01 52点赞 334收藏 25评论

之前小编写了一期关于进口精酿啤酒的推荐,喜欢的朋友应该对这些品牌都耳熟能详。虽然目前国内精酿啤酒市场上依然是国外品牌主流,但是国内品牌也开始结合国人的口味需求开始纷纷涉足,并且有些反响还不错。下面我们就看看目前受欢迎的国内精酿啤酒品牌都有哪些。

百科 PANDA BREW 熊猫精酿 杀马特陈皮小麦啤酒 330ml*6瓶作为国内瓶装销量最大的精酿啤酒品牌,熊猫精酿从2013年创办开始,就一直致力于为国人酿造适合自己口味的精酿啤酒品牌,现在你可以在精品超市甚至连锁的便利店里看到他的身影。这款杀马特陈皮小麦啤酒采用澳洲进口的大麦麦芽、小麦麦芽和啤酒花混制而成,还添加了陈皮、香菜籽两种香料,不管是配料、颜色还是口感上,都非常接近福佳白,具有复杂迷人的酒香。麦芽汁浓度12°P,酒精度≥5%vol。 8 点评1 原创1 好价18去购买看百科¥78起

熊猫精酿是国内较为出名的精酿啤酒品牌,首先代表中国的独特熊猫造型光从外观上就让人产生了好感。目前可以买到有蜂蜜艾尔、暖男生姜金色艾尔、飞行员单一酒花艾尔、苦丁淡艾和上面这款一共5种口味的精酿,其中这款杀马特陈皮小麦啤酒不管是原料还是口感都很接近福佳白啤。

百科Master Gao 高大师 Baby Fat 婴儿肥 茉莉花茶拉格啤酒近几年精酿啤酒在国内啤酒市场越来越受欢迎,国内啤酒品牌如青岛、燕京等啤酒也都纷纷涉足精酿啤酒。其实早在早几年前,国内一些其他私人及一些小企业已经开始试水酿造精酿啤酒了,但由于生产工艺和市场接受程度等众多原因,很难扩大规模,也因此知道国内有精酿啤酒的人并不多。喝过国内精酿啤酒的人,或许都知道“高大师”和他那本《喝自己酿的啤酒》。国产精酿啤酒本质上虽然是源于国外精酿啤酒文化,但在本土化的过程中,不论是从外观、口味还是工艺,都有着自己的独到之处。目前市场上不乏有很多口碑非常赞的国产精酿啤酒。这款婴儿肥的拉格啤酒是一款颇具中国范儿的啤酒,其融入了茉莉花茶的味道,再加上经过长时间的低温储存后口感特别的清爽,适合初次入涉精酿啤酒的人群,酒精度:5.1%vol、原麦汁浓度:12.6°P。 4 点评0 原创0 好价4去购买看百科¥63.2起

这款婴儿肥茉莉花茶拉格啤酒是高大师设计的一款具有独特中国风的拉格啤酒,在酒中融入了清新淡雅的茉莉花茶,入口回甘。品着品着大概能勾起你”好一朵茉莉花,芬芳美丽满枝桠“歌声萦绕的回忆,别有另一番滋味。

百科 龙精酿 花花世界 美式印度淡色艾尔啤酒 330ml*4瓶龙精酿这款花花世界精酿倒是突出了美式ipa的特点,具有浓烈的果香,官方宣称添加了德国和美国进口的六种酒花,金色偏红的酒体,柑橘口感明显,酒花沁人心脾,还有丰富持久的泡沫,作为一款国产ipa还是很出色的。原麦芽汁浓度13°P,酒精度≥5.5%vol ,苦度40IBU。 0 点评0 原创0 好价0看百科

龙精酿这个品牌给啤酒起的名字都还挺有意思的,像”翻篇儿“、”花花世界“和”初心“等等,都表达了他们对国产精酿的热情和坚持。这款花花世界在这三款啤酒中属于进阶型,最突出的还是浓郁的热带水果香气,有点类似常陆野猫头鹰

百科 跳东湖 IPA啤酒 330ml*6瓶武汉的年轻人应该都知道“跳东湖“,本是很多小轮车爱好者骑着自己的车跳入湖中的活动,以表达自己对自然的热爱,后发展为任何人都可以用自己喜欢的形式来感受。那如果你到不了武汉体验这烈日下的狂欢,就可以在家品尝一下这款精酿。跳东湖ipa出自湖北省第一家自酿酒吧18号酒馆,也是他们家的招牌经典之作,还荣获了2016CFFI国际精酿啤酒挑战赛银奖。酿造时使用高质量的比利时麦芽,投入大量的美式酒花,有着热带水果的奔放和草本的清香。原麦芽汁浓度14.5°P,酒精度≥5.5%vol。 2 点评0 原创0 好价1去购买看百科¥96起

这款跳东湖 IPA是一款国产精酿里十分不错的ipa,为纪念武汉每年一次的”跳东湖“活动而酿造,当然也加入了对这场活动的情感。热情奔放的水果香味夹杂着清新的草本香味,体现了人们对自然自由的向往。收尾阶段的苦味表达了成长是要禁得起历练的意味,所以“不怕苦,你值得”的情怀也体现的淋漓尽致了。

百科 胶片机 牛奶世涛啤酒 氮气版 330ml*6瓶这款胶片机牛奶世涛和跳东湖一样属于18号酒馆,也是他们家选择第二款瓶装量产的,而且还加入了氮气,说明这款酒还是很受欢迎的。一般世涛给人的感觉是烘焙焦苦的咖啡口感,但是这款胶片机在采用 9 种不同麦芽和谷物酿造后加入了乳糖,做出了甜世涛丝滑如牛奶的口感。再加上氮气,保持了啤酒的新鲜度的同时,也使口感更加的丝滑。原麦芽汁浓度16°P,酒精度≥5.8%vol。 7 点评0 原创0 好价0去购买看百科¥118起

同样是18号酒馆的精酿,但是这款胶片机和跳东湖完全是两种不同的风格。胶片机更多是为了向那些在这个急功近利的时代依然保持着慢生活、人情味状态的人致敬,带有强烈复古的调调。所以做出甜世涛的风格,不完全是一种焦苦的口感,好像丝滑香浓的拿铁一般。

百科 废墟精酿 双料皮尔森啤酒 296ml*12瓶废墟精酿,听起来相当文艺的精酿啤酒品牌,成立于2014年。虽然是个很年轻的品牌,但是研发酒体的速度很快,从生啤、淡色拉格,深色拉格、IPA均已覆盖。皮尔森这种啤酒的颜色较浅、酒体较淡、口感微苦,有典型的酒花和麦芽的香味,在分类上属于淡色拉格啤酒。这款双料皮尔森啤酒不管是在原料品质和用料,还是成熟时间上都高于工业拉格的品质。原麦芽汁浓度12.5°,酒精度≥4.6%vol ,苦度12IBU。 0 点评0 原创0 好价0去购买看百科¥128起

废墟精酿取自余秋雨的散文《废墟》,以废墟之名做为中国精酿啤酒的新起点,酿中国最好喝的精酿啤酒是其品牌的核心。听起来十分文艺的品牌,受众却不小众,涉及的啤酒种类也不少。这款双料皮尔森更适合搭配清淡的沙拉、海鲜品尝。

百科 Zebra Craft 斑马精酿 德式小麦啤酒 330ml*6瓶Zebra Craft斑马精酿为北京一起喝科技有限公司旗下品牌,该公司是一家互联网创新性酒精饮料公司,追求理想口感和营养科学并重,致力于打造完美口感的年轻化啤酒品牌。这款德式小麦啤酒的原料包括麦芽、啤酒花和酵母均为德国、比利时进口,遵循德国”啤酒纯酿法” 酿造。泡沫细腻持久,入口香蕉味道浓郁,收口微酸。原麦芽汁浓度12.5°P,酒精度4.5%vol 。 0 点评0 原创0 好价2去购买看百科¥49起

斑马精酿在原料的选择上是一点也不吝啬,麦芽选择德国名贵威士忌供应商weyemann,啤酒花来自全球最大的酒花集团巴特哈斯,酵母来自全球最大的酵母工厂乐斯福旗下的fementis公司,相信高品质的原料酿造出的啤酒也不差。

百科 BUZZ 蜂狂 桂花小麦艾尔啤酒 330ml*12瓶蜂狂精酿啤酒2016年9月诞生于北京,秉着”用谦卑的心做蜂狂的事”的信念遵循欧洲的经典酿造工艺,结合着国人的偏好而做出改良。这款桂花小麦艾尔啤酒不管是外形还是口感都是一款特立独行的清新啤酒,采用澳洲大麦芽、德国新型啤酒花、比利时酵母和广西金桂的优质桂花及桂花蜜酿造而成,苦味很淡,口感更倾向于甜美,更易于国人对精酿啤酒的接受。原麦芽汁浓度11°P,酒精度≥4.5%vol。 0 点评0 原创0 好价0看百科

蜂狂的这款桂花小麦艾尔啤是一款中西结合的精酿,麦芽、酒花、酵母甚至酿造工艺都是国外进口的,但是添加了我国广西地区特有的桂花和桂花蜜,使苦味的精酿也变得甜美起来,味道也更均衡一些,非常适合入门喝。

百科 问山麦酒 小麦博克啤酒 330ml*6瓶Bock博克啤酒在德国被定义为高浓度贮藏啤酒,颜色和浓度较深,一般使用焦香麦芽和黑麦芽。这款问山麦酒使用全麦酿造啤酒,用量是普通啤酒的四倍,使用两种进口欧麦叠加三种进口维耶曼特种麦芽。所以麦香相当的浓郁,泡沫也很丰富,低苦味中夹杂一丝微甜,适合搭配香气浓郁的肉类和富含油脂的菜品。原麦芽汁浓度15.5°P,酒精度≥6.4%vol。 7 点评0 原创2 好价0去购买看百科¥52.5起

问山麦酒听起来十分有情怀的文艺名字,其中这款小麦博克更适合能喝点高度数,但又不喜欢苦味那么重的朋友,有点德式博克的感觉。尤其是搭配油腻的肉串吃,更能感受这款啤酒麦芽的甜香,浓密的泡沫以及回口的微酸。

百科 TASTE ROOM 风味小屋 桂花小麦艾尔啤酒 330ml*6瓶Taste Room是2015年在杭州成立的设计型精酿品牌,酿酒师希望通过各种方式将艺术和设计元素注入到啤酒中,因为他们相信酒是溶解艺术和生活边界的媒介。这款桂花小麦艾尔啤酒使用杭州千岛湖湖水酿造,酿造时加入了杭州拥有花茶级别的桂花原料。具有浓厚的桂花香,喝起来口感顺滑,更适合女性饮用。建议搭配较咸的食物中和一下,以免甜腻。原麦芽汁浓度12.8°P,酒精度≥5.4%vol。 0 点评0 原创0 好价0去购买看百科¥89起

风味小屋的创始人是两个伦敦艺术大学毕业的设计师,那么他们设计的酒也是颇具艺术风格的。杭州千岛湖水和花茶级别的桂花搭配,如果你想一口喝下杭城的桂花香,就可以尝尝这款,入口清香,但超长的发酵时间又保证了酒体的醇厚。

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PANDA BREW 熊猫精酿 杀马特陈皮小麦啤酒

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PANDA BREW 熊猫精酿 百雪青燕系列 皮尔森啤酒 248ml*12罐 整箱装

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