今年夏天全靠它续命！ 吃瓜群众必看消暑榜单！

这还没到小暑，身在北京的小编，就已经感觉像是进入了伏天一样。热到周末休息，也不想出门逛街了。只想在家吹着空调，捧着ipad追剧，当然最少不了的，还是那一勺勺续命的冰西瓜。刚从冰箱里拿出来的时候，瓜皮上还带着亮晶晶的小水滴，一分为二，切成两半。然后找到最中心的点，拿勺子狠狠挖进去一块。对！就是这个最中间的地方，把它放到嘴里，慢慢感受那甜蜜蜜的红色汁水在嘴里荡漾。这时只想大声向西瓜告白：你为什么这么好吃！！！

扒一扒前世今生

1.非洲是它的老家？

小时候的我总是分不清：我吃的是东、西、南、北瓜？但自从我有了“方向”这个认知后，就把它们定义成：从东西南北方向来的瓜。所以，西瓜在我的认知里就是从西边传来的瓜。现在看来，这个说法还是相对准确的。

△图片来自视觉中国

只是没想到的，这个西边居然有点远。英国传教士里宾古斯顿在1857年发布的调查报告中阐述到，非洲南部是西瓜的原产地。因为在这里发现了各种西瓜野生种的群落，其中果肉白色、味苦不能食用的可能就是栽培西瓜的祖先。

△图片来自视觉中国

以上说法虽然没有被证实，还存在着不少争议。但“西瓜起源于非洲”这一说法在学术界还是被多数学者认可的，因为不管是从文字还是考古上都可以推知，埃及都是最早栽培西瓜的国家。

2.中国是最大的现居地！

虽然西瓜的原生地在非洲，但距离是不会影响我国人民的享用，因为我们有”丝绸之路“啊。西瓜从埃及通过中东，到达西域传入我国西北新疆地区，使得我国古代人民早在10世纪，也就是唐末宋初的时候就开始享用这种美食了。

想象一下，古代那个没有空调和风扇的年代，能抱着一个在井里冰凉过的西瓜吃，是一件多么幸福的事。

△图片来自视觉中国

可能就是因为这种吃货的幸福感，才使我国成为当今世界最大的西瓜产地国。从以下图中最新的数据来看，我国2016年的西瓜产量达到近8000万吨，约合世界总产量的68%。

△数据来自Fact Fish

中国有这么多的西瓜，你一定在想是不是大部分都是出口的？那你就错了，因为西瓜的保质期短，加上高昂的运费成本，所以出口贸易量是很低的，一般都留给国人自己消费了，想想中国该有多少吃瓜群众 。

挑一挑哪些好吃

既然中国人这么爱吃西瓜，当然是因为好吃了。我国种植西瓜的地区广泛，品种丰富，但是总有好吃的品种和种植出名的地方。下面我们就从个头、果皮薄厚、口感、甜度等多个维度，看一看哪些瓜这么受欢迎？

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国民钟爱-麒麟

△图片来自天猫超市

麒麟瓜的种植地区是非常广泛的，可能是因为周期短和口感好的原因，见效很快，所以农民伯伯都比较乐意种这个品种。麒麟瓜个头适中，果皮薄，吃起来脆而爽口，糖度能达到11%。

百科 国产麒麟瓜 2个 2.4kg以上/个麒麟瓜是一种新品种，其对生长环境及日照要求非常高，整个生长周期大约需要60天左右，具有皮薄、口感好，果肉甜美、水份足等特色，号称为西瓜中的上品。 值1 点评0 原创0 好价0去购买查看详情

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上海金牌-8424

△图片来自视觉中国

8424是上海地区西瓜里的“王牌”，这个名字的来由是新疆农科院哈密瓜研究中心研究员在1984年发现的第24号品种。这个品种个头适中，皮薄，瓤松，汁多，甘甜爽口，糖度达11-12度。

百科 8424西瓜 一粒装 单果约3-3.5kg 礼盒装1984年新疆农科院哈密瓜研究中心研究员在优质西瓜品系比对中，发现第24号品系具有皮薄、瓤松、汁多、糖度高等优良品性，适宜推广种植，8424西瓜因此得名。诞生30多年来，这个瓜在全国或市级西瓜评比中屡夺金奖。 值1 点评0 原创0 好价0去购买查看详情

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送礼佳品-特小凤

△图片来自天猫超市

江苏东台地区的西瓜很出名，其中表现较为出色特小凤一直很受欢迎。其体型相对其他瓜小的多，单果大概在3斤左右，所以很适合包成果篮送礼。果皮非常薄，切开后是黄瓤，吃起来细腻多汁，糖度能达到12%。

百科 东台特小凤西瓜 1个 1.25kg以上特小凤西瓜，是改良过西瓜品种。原产我国台湾，90年代后引入大陆。特小凤西瓜较一般西瓜小很多，瓜型一般为高球形至微长球形，单果重1.5 kg左右，浅绿条纹，果皮薄，肉色晶黄，肉质细腻脆甜多汁。 值0 点评0 原创0 好价0去购买查看详情

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秀外慧中-黑美人

△图片来自天猫超市

广西和海南因气候原因都是黑美人的优良产区，这个品种一般在春季就上市了，个头较小，形状呈椭圆型，果皮呈深黑绿色，虽然薄但是很坚韧，特别耐贮运，肉紧多汁，糖度能高达13%。

百科 广西黑美人西瓜 1个 2.5kg以上黑美人是西瓜的一个品种，一般比其他品种的要甜，果肉比其他品种的瓜要紧。这种西瓜果实呈长椭圆形，瓜较小，果皮深黑绿色，有不明显的条纹。一般较为早熟，果皮薄而坚韧，肉质鲜嫩多汁。 值1 点评0 原创0 好价1去购买查看详情

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三朝贡品-大兴瓜

△图片来自天猫超市

大兴西瓜因为地理优势在以前可谓是元明清三朝的贡品，现在是中国国家地理标志产品，主要集中产区在北京庞各庄。品种主要是京欣，个头适中，果皮薄脆，脆沙爽口，糖度能达到13%。

百科 大兴庞各庄西瓜 1粒装 约1.25kg大兴西瓜是北京市大兴区特产，也是中国国家地理标志产品。单瓜重4—5千克，瓤色鲜艳，晶莹剔透，皮薄，瓜瓤脆沙、甘甜多汁，纤维含量少，口感好，风味佳，果实含糖量高。 值1 点评0 原创0 好价0去购买查看详情

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石头缝里长出的硒砂瓜

△图片来自京东

硒砂瓜，硒是一种营养元素，砂就是沙砾的意思，既然叫这个名字，就与这两个东西息息相关。这种瓜原产于宁夏中卫香山，是唯一适宜种植高品质压砂瓜区域。采用压砂栽培技术，目的是达到提高地温、蓄水，但是砂石中又含锌、硒等微量元素，就为种植这种瓜提供了独特的条件。

这个品种的个头特别大，皮也厚，吃起来口感沙脆，糖度高达13.8%，新疆地区也尝试种植，但都没有原产地区的效果好。

百科 宁夏中卫硒砂瓜 10斤压砂西瓜是从石头缝里长出的大西瓜，因富含健康元素“硒”又称“硒砂瓜”。原产于中卫香山地区，采用压砂栽培技术而得名。加上当地特殊气候地理条件，所产西瓜不但个大、甘甜，而且皮厚、质硬，耐贮运，自然保鲜期50天以上。 值0 点评0 原创0 好价0去购买查看详情

看到这里，恭喜你已经成为一名刚刚合格的吃瓜群众了。即将进入伏天，大家要注意消暑，少外出，多吃瓜。下面可以留言给小编：你最喜欢吃什么西瓜？还有就是你吃西瓜有什么独特的姿势吗？