5月,不想长胖又想过嘴瘾怎么办?吃它啊,比吃肉快乐10倍
今天为大家分享简单的烤虾,做法比较的偏西式一些,没有中式的重油重酱,口感酸辣鲜香,虾肉鲜美至极,做法也比较的简单,大夏天完全不会有汗流浃背的感觉。
这道虾经过高温的烘烤,虾壳酥脆,肉质还很鲜美,加上入嘴浓浓的酱汁,口感浓郁,好吃到停不下来。虾的做法最起码有几十种,一到夏天我就喜欢这样的做法,快手简单,不累,还开胃。5月,不想长胖又想过嘴瘾怎么办?吃它啊,比吃肉快乐10倍~~~
这道菜的食材也比较的简单,都很普通,营养非常的丰富。肥胖人士也可以放心的食用,千万不要不吃荤菜,蛋白质很重要不可缺少,选择脂肪含量低的食物就行,多吃一些鱼虾,牛肉类的荤菜,既可以给人体提供充足的能量,还不会长胖,健康瘦,快乐瘦,这样生活更有乐趣。
【红酱酸味开胃虾】
所需食材:大明虾12尾,大蒜四粒,柠檬半个,香菜3根,番茄酱一勺,浓缩番茄酱半勺,美式辣酱半勺(给孩子做就不要放了),橄榄油适量,黑胡椒适量,盐适量
烹饪步骤:
第一步:准备所有食材,喜欢辣的朋友可以放入美式的辣酱,味道更佳,孩子喜欢吃,我通常就没有放辣的
第二步:把虾开背,挑去虾线,然后沥干水分,你可以用厨房纸巾把它吸干,这步很重要哦,以免烤至的时候出水多,影响口感
第三步:蒜末香菜,辣椒酱混合均匀,再加入半个柠檬的汁
第四步:把虾放入,然后加入盐和黑胡椒,橄榄油翻拌均匀
第五步,烤盘上铺上锡纸或者油脂,然后放入虾,把碗里剩余的酱汁也用勺子挖在上面,入烤箱250度15分钟即可出锅,上面可以淋上少许的橄榄油口感更佳。
我们的红酱蒜味虾就做好了,颜色非常的漂亮,成品很入味,舔手指的节奏哦,要来一试吗?