超市那么多米,哪种好?1分钟告诉你5星级大厨怎么挑好大米

2020-03-02 18:52:31 163点赞 2021收藏 98评论

大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!

传统观念认为北方人以面食为主,南方人以米饭为主,殊不知,好吃的大米基本上都产自于北方,全国仅有四种,厉害到专有国标保护。很多人去超市买大米时,经常会不知所措,面对琳琅满目的各种品牌的大米,到底该怎么选呢?到底哪种比较好呢?完全不知道。今天小厨就来给你解密顶级好米的数字密码。1分钟告诉你5星级大厨怎么挑好大米。学会了赶紧告诉家人。

超市那么多米,哪种好?1分钟告诉你5星级大厨怎么挑好大米

普通大米:GB1354

大米包装袋上的执行标准是GB1354的说明普通大米,这种大米性价比一般,口感相对好的大米来说差很多。

超市那么多米,哪种好?1分钟告诉你5星级大厨怎么挑好大米

好吃又营养的大米,全国仅有四袋,厉害到专有国标保护,这些小密码就藏在包装袋上,学会了,你也能破解顶级好米的数字密码。

1、真五常大米:GB/T19266

五常大米,黑龙江省哈尔滨市五常市特产,中国国家地理标志产品 。五常大米的特点是香,软,弹,滑,很劲道,很Q,弹而不黏,并且剩饭冷却后不回生还是很好吃。

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2、真盘锦大米:GB/T18824

盘锦大米,辽宁省盘锦市特产,中国国家地理标志产品。盘锦大米色泽晶莹剔透,颗粒均匀饱满,清新自然香味,口感弹牙。

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3、真方正大米:GB/T20040

方正大米,黑龙江省方正县特产,中国国家地理标志产品。以其外观光泽,色白,粒型好,气味清香而著称。又因其口感佳,不回生,咀嚼口感香甜,饭粒润滑而柔软,蛋白质高,营养丰富等特点颇受百姓的喜爱。

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4、真原阳黄金晴大米:GB/T22438

原阳作为豫北的一个农业大县,以其得天独厚的水利资源为中国农产品市场创造了一个全国闻名的品牌,原阳黄金晴。原阳黄金晴煮出来的米饭软糯可口,筋道绵弹,自然清香,入口回甘。

超市那么多米,哪种好?1分钟告诉你5星级大厨怎么挑好大米

小厨说:好好吃饭,让平凡的岁月变得更加温暖,让一日三餐的饭香成为我们幸福的日常。

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