寻觅0532街头巷角 篇十四:开在居民区好几年必有过人之处,深藏青岛最大居民区边缘小区内小店探店

2021-01-11 19:38:00 13点赞 18收藏 14评论

创作立场声明:此次探店为自费,临时听朋友推荐的店,顺道看看开在小区里的是不是如自己判断口味不差。

前几天陪着小朋友去业余兴趣班,晚上正好没地方吃饭,于是乎就往附近的小区逛游。先声明一下,没有跟啥爹妈一样,恨不得孩子业余时间全在兴趣班上,口口声声不能输在起跑线上。只给小朋友报了一个,还是非常爱学的那种。作为80后的过来人,自己经历的难不成还要加在小朋友身上?呵呵。起跑线理论还是算了,绝大部分人大概率终点线也不及少部分人的起跑线,人生漫漫路,是在不断的学习,什么年龄该学什么就学什么,不要天天想着孩子学习弯道超车。弯道超车是违章操作,大概率直接翻沟里去,填鸭让孩子对学习的兴趣变成一种厌恶,那才是大麻烦。扯了这点还不是因为小朋友唯一的兴趣班还是兴高采烈的去,没有逼小朋友必须怎么样。

既然兴高采烈的下课,那么就兴高采烈的去填饱肚子,这个倒是可以填鸭,不属于弯道超车违章操作。最近几天,青岛最低零下16度,这个天还是在兴趣班附近找个吃的吧。

小朋友同学的妈妈推荐的兴趣班附近有家“天赐小厨”餐馆不错,就在小区里,果断去看看,毕竟不算远。

开在居民区好几年必有过人之处,深藏青岛最大居民区边缘小区内小店探店

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在小区内一居民楼一层网点,装修的倒是简单,一看就不是做什么高级料理的地方,反向理解,你在一居民区开高级料理,谁去吃?指望广场舞大爷大妈还是各路工薪层?还是实惠比较好做小区的买卖。肚子饿了的缘故,还是简单吃点。

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先来一个掌中宝,虎皮杭椒的做法配上红辣椒,掌中宝先过油炸,然后再爆炒,味道还是很不错的。不会有人不知道这么是掌中宝吧。

科普一下,鸡爪中间那块肉,俗称掌中宝。

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不知道什么时候,本来叫炸肉好好的,变成了什么酥肉,名字顿时高大上起来。拔了那层面糊我也认识你就是炸肉。它家这肉分量挺足,没什么肥肉,最后没吃了,带回来第二天炖白菜豆腐了,面糊也有添加五香粉,这是青岛本地的惯用套路做法。

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青菜就是一个蒜蓉小白菜,中规中矩,不多说,配个木耳。

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最终还是要垫饥点的,那就是白菜炝锅面条,打上个鸡蛋,面和汤都有,-16度那天绝对的暖胃。庄户孙的美食,庄户孙的吃法,呵呵。

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响应光盘号召,最后就这德行,吃不完的打包。。。其实各地的馆子都这样,只要是在小区里的都是做邻居买卖的,你如果味道不行,根本开不下去,这馆子开了得有几年了,晚上人还挺多,有机会路过可以来试试。这顿带着一罐王老吉总共花了133块钱。

开在居民区好几年必有过人之处,深藏青岛最大居民区边缘小区内小店探店

位置还是很好找的,青岛市区主干道之一的福州北路靠近福辽立交桥,桦川支路5号。


此次探店到此结束,谢谢~

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