51.50%,家庭场景占螺蛳粉销售第一!2020年李子柒电商销量排行第一 (内附投票)
螺蛳粉的家庭消费已经跃居第一位
数据显示,2020年上半年,柳州市袋装螺蛳粉产值达到49.8亿元,预计2020年全年将超过90亿元。在直播带货的新模式下,螺蛳粉成为新的网红食品,并在疫情期间销量大增。现阶段,除了好欢螺、螺霸王、嘻螺会之外,李子柒已后来者居上,并且自嗨锅、良品铺子、三只松鼠等品牌均已经入局,行业竞争日趋激烈。值得注意的是,螺蛳粉在家庭消费占比超过50%,跃居第一位。
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家庭消费占比51.50%,跃居第一
家庭是中国螺蛳粉消费者的主流消费场景。2020年,中国螺蛳粉消费场景中,家庭超越餐馆及美食街,跃居第一,占比为51.50%。家庭场景趋热,商家可对此开发更为多样的产品。
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10~15元的螺蛳粉最受消费者青睐
从螺蛳粉消费者分性别单价来看,10~15元的螺蛳粉最受消费者青睐。其中,15元以下价格区间的螺蛳粉消费者占比中,女性比男性高出7个百分点,15元以上价格区间的螺蛳粉的消费者占比中,男性高于女性7个百分点。
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网上商城购买比例占比51.54%
网上商城成为螺蛳粉消费者购买产品的首要渠道。2020年,中国螺蛳粉消费者购买产品的渠道分布中,网上商城以51.54%的比例居于首位。淘宝、天猫等网络购物平台上的螺蛳粉产品种类丰富、口味多样,消费者的可选择性更大。
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2020年李子柒电商销量排行第一
从10月份天猫销售数据来看,李子柒螺蛳粉销量排行第一,好欢螺和嘻螺会位列前三,线上仍然是预包装螺蛳粉的重要渠道。
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