一家300平米的茶叶店，如何做到年销售额破3亿？一款茉莉花茶，何以创下年销3.5亿的佳绩？百年老字号张一元用非遗技艺和极致品质给出了答案。然而，光环背后，品牌也深陷“困在京津冀”的尴尬。本文将深入剖析张一元的成功逻辑与突围路径，看它如何在坚守传统与拥抱变革中寻求平衡。
智能速览
茉莉龙毫单品年销售额高达3.5亿元。
大栅栏总店连续多年销售额破亿，2023年达3亿元。
品牌拥有“双非遗”技艺，是品质的核心保障。
销售区域化明显，超70%的线下门店集中在北京。
推出新茶饮子品牌“元来是茶”，尝试触达年轻群体。
精华内容
张一元的成功并非偶然，其背后是百年品质坚守与现代营销策略的融合。从爆款打造到渠道深耕，每一步都值得细细解读。
爆款炼成记
张一元的核心爆款“茉莉龙毫”自2016年问世后，市场表现极为亮眼。其年销量从最初的25万桶增长至2026年初的150万桶，年销售额则从5000万元跃升至3.5亿元。该产品选用明前绿茶茶坯与广西横县茉莉鲜花，经多道窨制工艺制成，并推出6种包装形式以适配自饮、礼赠等不同场景。凭借过硬品质，“茉莉龙毫”不仅成为品牌首个“亿元单品”，更成功入选“北京礼物”，并斩获“京东金榜”，成为名副其实的“国民花茶”。
区域化困局
尽管线上渠道年销售额已逾5000万元，但张一元的销售网络仍高度集中于京津冀地区。数据显示，品牌超70%的线下门店位于北京，线上订单也主要来自华北区域，全国化进程缓慢。这种“区域标杆，全国小众”的局面，与其直营为主、加盟模式滞后的渠道策略密切相关。虽然大栅栏总店年销售额已突破3亿元，但品牌在全国其他地区的市场渗透率和品牌知名度仍有巨大提升空间，这是其面临的最核心挑战。
破局新路径
为寻求突破，张一元在产品与渠道上展开创新尝试。2025年，品牌成立子品牌“元来是茶”进军新茶饮赛道，推出20-50元一杯的茉莉醇白等产品，直接触达年轻消费群体。同时，针对快节奏生活，推出了清明金针、茉莉玉芽等独立小包装便捷产品。然而，相较于农夫山泉、喜茶等品牌在瓶装茶饮和深加工领域的布局，张一元的创新步伐仍显滞后，产品形态主要局限于传统茶叶，未能完全跟上行业快消化的趋势。
张一元的故事，是中国老字号在时代浪潮中寻求突围的缩影。它用一款爆款证明了传统技艺的巨大市场潜力，也用区域化的困境警示了变革的紧迫性。未来，它能否真正走向全国，在保持品质底蕴的同时拥抱年轻市场，将决定这家百年老店能走多远。
