双11蒜蓉西兰花做法简单

双11好吃喝上报！蒜蓉西兰花一上桌就炫空，脆香到停不下

双11囤的新鲜西兰花太值了！今天做的这道蒜蓉西兰花，一上桌就被全家炫不停，西兰花清脆爽口，蒜香浓到上头，巨好吃还零失败，必须给火锅党之外的干饭人按头上报！

做法超简单，双11囤的西兰花切小朵，焯水时加几滴油，捞出来还是翠绿油亮的，一点不发黄。热油放多蒜末炸出香味，加一勺生抽、少许盐，倒进西兰花大火快炒30秒，关火撒把葱花就能出锅，全程不到5分钟。

刚端上桌，蒜香就直钻鼻子！夹起一块西兰花，咬下去“咔嚓”脆响，脆爽中带着清甜，裹着金黄的蒜香汁，咸香不腻，连蒜粒都被炸得香酥，嚼着比肉还香。平时不爱吃青菜的孩子，居然主动夹着炫，说“这西兰花比薯条还好吃！”

双11囤的西兰花是小包装，一次拆一袋刚好，不用二次冷藏，新鲜又省心。这道蒜蓉西兰花，既有蔬菜的清爽，又有蒜香的浓郁，配米饭、配面条都绝，还低脂健康。双11好吃喝上报这道，绝对让你家餐桌多一道“炫不停”的硬菜，赶紧囤点西兰花试试！