用了3个月，发现好的电压力锅和便宜的电压力锅差别竟然这么大

作为一位省钱达人，我原以为像电压力锅这种小家电，技术那么成熟，价格便宜应该也没问题。

但事实出乎意料啊！脸被打得啪啪疼：要么排气慢吞吞，全家人都饿扁了疯，饭都吃不上；要么压力和功率小，煮出来的东西要么太柴一般牙口根本咬不动；要么汤味寡淡食材不软糯吃起来不香......总之使用体验太差了。

后来我痛定思痛，果断扔掉旧的，打算买台真正好用的锅，哪怕它价格略贵点，但只要口碑好，质量可靠，做饭又好吃，长期算下来也是划算的。

说干就干，经过多方比较最终我趁双十一搞活动，拿下苏泊尔快排电压力锅79Q。你还别说这锅无论从外观，还是质感，亦或是煮饭口感等各方面都比旧锅好好几个档次。不得不说，这钱花得真值！

资深宝妈带你还原苏泊尔快排电压力锅79Q做饭真香场面

功率和压力决定烹饪速度和口感。苏泊尔快排电压力锅79Q的功率高达2200W，压力也有112kPa，是众多压力锅里较高的配置，“双高”组合外加IH电磁加热，热量360°均匀包裹食材，煮出来的饭菜又快又好吃。

前段时间孩子生日，我用它做了他们最爱吃的山药炖牛肉。从准备到上桌，只用了半小时。看着孩子大快朵颐的开心样子，成就感油然而生，是任何职场成就都无法替代的

它不仅能煮出肥而不腻，入口即化的卤肉，还能做出很多好吃的：6分钟快手菜、15分钟脱骨肉、 18分钟快速饭、 20分钟快速粥、25分钟营养汤……又快又好味美，每次菜品一上桌，几乎都光盘。

这电压力锅煮出来的东西有一种自然的香甜感。这得益于其升级鲜呼吸烹饪技术。这术语太专业，我不懂，但我会观察。通过认真研究我发现锅内的食材像会呼吸一样，在反复沸腾过程中，味道被挤压出来，不需要刻意加调料，就自带香甜。

另外它排气速度老快的，它不像传统压力锅那样需要我们手动泄压或等待自然冷却，而是自带”小风扇和打气泵“，饭煮完后自动抽冷空气进去，冷热空气一对冲，做少量食材快的时候只需要100S就能开盖吃饭。有了它，我再也不用在孩子饿得嗷嗷叫时，对着一口“打不开的锅”干着急了。

我们家房子不大，每寸空间都珍贵。以前我的厨房里电饭煲、炖锅、蒸锅之类的堆得满满的，本就小巧的厨房显得很拥挤。现在一个苏泊尔快速排气电压力锅就搞定所有——煮饭、煲汤、炖肉、做蛋糕，甚至连酸奶都能做......只要我们想，10种做饭程序任意做，没别的锅具什么事了，也就闲置或者处理了，如今橱柜空出来了，台面整洁了，心情都跟着明亮起来。

我很喜欢它的24小时预约功能，这功能彻底解放了我的早晨！晚上睡前把食材放好，预约好时间，第二天早上孩子起床就能吃上热气腾腾的饭。省下的半小时，我可以从容地带孩子做上学前准备，再也不用在厨房和卧室之间来回折返。

作为妈妈，我最在意的是厨房里的安全。传统的压力锅那尖锐的排气声，总让我提心吊胆。而这款锅的“七重安全防护”设计，像一位细心的守护者：开合盖安全保护、防堵盖、高压自锁……每一个设计都在说：“主人，一切安好。”现在，就算我有事情短暂离开，心里也踏实得很。而且采用一体成型316L内胆、304可拆洗上盖，用起来健康安全，清理也很简单方便。

总之，就我个人体会来说，一口好锅相当于一个得力帮手，苏泊尔快排电压力锅79Q不仅安全可靠，炖菜好吃，还能为我们节约大量时间，是非常值得推荐给大家的贴心厨房助理。