【咖啡】摩佳 星驰2代磨豆机，200元电动意式入门【购机攻略】

前言

大家好，我是MuyanCa木咽咖

尽管我的频道一半的内容都是咖啡豆相关；
但很多咖友乐于跟我交流一些咖啡设备话题；
咨询入门磨豆机，我之前都是推荐600-900的；
摩佳飓风或者起好MD03都是不错的选择。

Mojae摩佳 飓风3.0 64mm平刀 电动磨豆机

KIHAL起好 MD03 锥刀 电动磨豆机

不过这次摩佳星驰2代刷新了我对于入门的理解。
我花了240，看到大家分享的160、90提取作业。
emmmmmmmmm 两眼一黑的程度。

省流：出粉口等离子，残粉和飞粉控制都很强。

200这个表现，我是真的惊了，我要再试试看。

Mojae摩佳 星驰2代 锥刀 电动磨豆机

P01 能不能磨意式

200元的磨豆机，我决定把这个问题放在前面。
省流：咖啡粉细的程度那属于是够够的了。

星驰2代80格研磨度，意式范围是0-9；
我有些不同意见，我觉得5这个刻度已经很细；
我试了下，很多咖啡机常规萃取应该是不出液的。
（常规萃取：18g咖啡粉25s萃取36g咖啡液）

如果咖友刚拿到这台磨豆机，千万别用5刻度；
意式可以从15开始尝试，根据结果慢慢调节。

P02 味道怎么样

这个话题多少是有点玄学，大家就当听个乐。

但我是认真的，我用了三个中深烘焙的豆子尝试；
对标是63mm锥刀研磨的同款，萃取主观品尝。

24次萃取品尝之后，醇厚度有所降低；
但是整体的风味走向和表现基本没变化；
用过的咖友一致的意见是：要啥自行车。。。

P03 磨得舒不舒服

3.1、残粉情况

残粉自古以来就是家用磨豆机的心魔。

星驰2代的残粉表现超出我的预期太多；
我甚至不相信，磨了三次，但都不错；
空气湿度28%有这种表现，我很满意；

省流：连续3次几乎0残粉，看视频。
希望是凑巧吧，0.2g就能让我满意了。

3.2、飞粉情况

同样看视频，控制的相当给力。

这个出粉口等离子，我觉得比飓风的表现还好；
确实是难以置信，我期待飓风的升级。

3.3、声音

79db的工作声音，存在感比较强。

当然客观说比很多平刀磨豆机还是温柔一些；
但这个音量也不能说是非常安静，就这样。

3.4、体型

也就比常规意式手柄稍微高一点点255mm；

深度180mm，宽100mm，小巧级别。

P04 优缺点总结

4.1、优点总结

1、适合入门
便宜，能磨意式，入门是没有压力的；
可能会有不满，但不会踩到深坑。

2、研磨舒适
残粉飞粉控制，短期体验都是合格线以上的；

3、交互方便
我一直是顶部控制坚实的拥趸，懂得都懂；
按钮手感要是再好点，甚至可以作为卖点！

4.2、缺点总结

1、接粉部分

这个接粉杯绝对是飞粉控制的究极强化；
但是意式装填绝对是不方便的。
磨豆机底部链接这个接粉杯还有个凸起；
并且没有提供其他接粉零件。

目前看长筒接粉杯是在最优解。

2、声音

我觉得稍微有点大，要是75-77db这附近就好了；
别看只有3的差距，存在感狠狠降低。

最后

好，以上就是我的一些体验分享和吹毛求疵。

我会再多使用一段时间，再录一期长期体验。

我是MuyanCa木咽咖，一个爱喝咖啡的纯外行；

我们下期再见，拜拜。

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