在家享正宗李先生牛肉面!6盒装速食版大块肉半干鲜面
【50年匠心传承 还原堂食经典】
1972年诞生的李先生牛肉面,从加州"牛肉面大王"到北京西四首店,50年专注一碗好面。如今线下800+门店的爆款牛肉面推出速食版,6盒装足量配置,面条、大块肉、秘制汤料一应俱全,在家5分钟复刻地道牛肉面!
【三大核心卖点 匠心看得见】
❶ 真材实料大块肉
精选谷饲120天+的36月龄肉牛腱,十几种天然香料煨炖出香,先大块焖煮锁住肉香,改刀后二次原汤炖煮,成就酥软入味的3cm见方肉块,每盒含80g+牛肉,吃肉超满足!
❷ 半干鲜面现煮口感
严选全球麦芯粉制成高筋面条,七道压延工艺+半干锁鲜技术,保留28%麦芯精华。煮后根根Q弹爽滑,久泡不坨,劲道堪比面馆现制。
❸ 12小时醇厚汤底
牛骨原汤经12小时文火慢熬,搭配精工炒制牛油,汤色清亮不浑不凝。三款口味可选:经典原汤醇香入魂、香辣味唤醒味蕾、新疆阳光番茄熬制的酸甜牛腩汤,层层风味直抵舌尖。
【从牧场到餐桌 品质全链路】
李先生构建食品工厂-中央厨房-冷链配送一体化体系,由中西餐名厨与食品工程师团队把控,50年标准化工艺确保每盒面条含水率≤28%,肉块误差≤5g,还原门店出餐标准。
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