匆匆之旅，南宁嗦粉见闻

创作立场声明：南宁老友粉与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西"三大米粉"。

前言

前段时间，有机会去了趟南宁，虽然时间有限，距离遥远，但是匆匆之间也领略了广西的一二方略。下次若是时间充足，定安排一周，仔细深度感受南宁的人文地理风情。

南宁，简称“邕”，别称绿城、邕城，是广西壮族自治区首府、北部湾城市群核心城市，国务院批复确定的中国北部湾经济区中心城市、西南地区连接出海通道的综合交通枢纽。南宁地处中国华南地区、广西南部，中国华南、西南和东南亚经济圈的结合部，是泛北部湾经济合作、大湄公河次区域合作、泛珠三角合作等多区域合作的交汇点，也是中国面向东盟开放合作的前沿城市、中国—东盟博览会永久举办地、国家“一带一路”有机衔接的重要门户城市，南部战区陆军机关驻地。南宁是一座历史悠久的文化古城，同时也是一个以壮族为主的多民族和睦相处的现代化城市。

旅途

早期的飞机餐通常以西式为主，但近年一些地区航空公司开始提供地区性的菜式，例如国泰航空供应一些特色中菜。在中长途的航线，可能会有超过一顿飞机餐，由于时差关系，通常每餐会每隔5至6小时供应，就算当时的所在地并非用餐时间，亦可能在两餐之间提供如杯面等食物。在短程的航线，例如两小时以内的国内或国际航线，则只供应一些小食、点心或三文治及饮品。一些极短程的航线则更只有饮品提供。飞机餐的费用一般已包含在机票价格里。除餐食外，航空公司亦会提供软性饮料例如汽水、果汁、茶等饮品，及酒精类饮品例如餐酒。部分航空公司的酒精类饮品需额外收费。

吃在广州，食尚南航。去时候是南航的航班，这是飞机餐。没有南宁的特色菜，也没有酒精类饮品，当然我也没有头等舱，一切都是那么的常规，填饱肚子。

加热好的鸡肉饭，一小盒子，有荤有素，味道尚可，充饥足够。

还搭配了酸奶香蕉和小饼干，吃的饱饱。

南宁空港收费站，落地后去市区要走高速，双向十车道以上，配合天空中的乌云密布，感觉非常的宏大。

高速半个小时，到了市区，竟然出了蓝天，天高云淡的感觉，南宁天气变化好快。

到了新城区的酒店入驻，外面又下起来了雨。半山烟雨，一座城的感觉。

傍晚出去觅食，雨已不下，赶上南宁晚高峰，堵车倒是和其它城市一样的。边上还一辆特斯拉，开在前面的车有没有压力。

美食

南宁美食有老友粉、粉饺、酸嘢、卷筒粉、武鸣柠檬鸭等。

南宁喝漓泉啤酒，应该是城市里有漓江，漓江之水酿造的地方啤酒吧。

号称米其林茄子，嫩，微甜。

烤排骨，搭配边上的蜂蜜吃。怎么说呢，这菜下啤酒。

这是南宁当地的一到菜，当地的做法做的鱼，很多桌子都点了。

归途途进南宁的一座大桥，夜景不错。

嗦粉

来南宁当然要吃粉了，晚上回去按耐不住，又出去嗦粉。这碗是大名鼎鼎的螺蛳粉，酸，辣，鲜香。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

又找了家当地比较有名的粉店

这个是老友粉，比螺狮粉略清淡。汤很浓，生意很好，晚上11点还有好多人在嗦粉。而且价格很实惠。

老友粉是广西南宁市及周边地区的地方风味小吃，是南宁传统小吃的金字招牌，其口味鲜辣、汤料香浓，具有开胃解腻、驱风散寒、通窍醒脑的独特功效，属于桂菜。老友粉源于老友面，其名来自一段两位老友间的故事。南宁老友粉与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西"三大米粉"。

返回

返回途径五象新区，又是天高空旷，乌云密布。

五象新区，是南宁城市规划中一个以北部湾为核心的全新城区，是邕江之南的一个辽阔区域，包括了——北起邕江，南至那马，西起良凤江，东侧连片丘陵，东至邕宁老城区和八尺江，以良庆区的蟠龙片区、良庆镇、玉洞经济园区、沿海经济走廊开发区、龙岗新区、邕宁老城区和那马组团为主的175平方公里的土地，新区新建有一个南钦高铁五象火车站。

飞机上俯瞰这片郁郁葱葱的红土地，下次有机会来深入了解体会。

祝国大好河山，处处都有美景。有机会还是多出来走走看看，领略美景，品味美食，放松心情。期待下一次的出发。

后续

回来后，一直对粉念念不忘，尝试了几个不错的螺蛳粉，价格比当地的略贵，味道不错。

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接下来在嗦粉的路上继续尝试。