威士忌 篇三十九:幽灵古堡波本桶苏格兰调和麦芽威士忌-CAISTEAL CHAMUIS
幽灵古堡波本桶苏格兰调和麦芽威士忌-CAISTEAL CHAMUIS
莫斯本蒸馏厂是一家年轻的公司,其威士忌品牌不断增多,其威士忌以基础建成于13世纪的城堡Knock(Camus)命名为幽灵古堡CAISTEAL CHAMUIS。
酒液//46度,
闻香//干燥的烟熏配合上香草奶油,让其闻香上十分内敛,小姐姐说有荔枝碳的味道。
纯饮//相比内敛的香调,酒体口感是那种有力的托举,强劲且持久。白胡椒和薄荷吹扰着草木灰的烟熏调。
尾韵//中等,草木的烟熏感持久不衰,甜味慢慢的爬上舌头,口腔进入空气还能感受到青草的气息。
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