齁咸的下酒神菜!香酥鱼皮
今天给大家推荐一款下酒神器,我听老一辈的人在几十年前大家喝酒的下酒菜五花八门。有钱的人会买一些肉,买一些酱菜,就着酒吃,没有钱的人会拿鹅卵石蘸着酱油配酒吃。
一开始我并不懂为什么会用鹅卵石蘸着酱油吃,后来在我喝酒的时候才终于懂了。喝酒的时候必须得吃点东西才行,这样的酒才越喝越香。
以前我父亲喜欢用花生米,就着酒喝一喝能喝一下午,到了后来就做一些小炸鱼或者是小凉菜。
但是那些东西做起来还是比较麻烦的,而且需要有一定的做菜功力,像自己一个人住的话,最好买一些及时性的下酒菜
这款香酥鱼皮是我近期才发现的,因为是去超市的时候,人家推荐的,说这款就是下酒的神菜。因为他既闲又闲,每次吃一小点就一口酒。越喝越香!
索性也不贵,就买回来一点,这个香酥鱼皮是真的很香酥,而且我选择的味道是藤椒味,它还有很多种味道,看着封面倒是没什么食欲,一点都不好看。估计是实拍的图片,它的封面上的图片和里边的成品是一样的。
因为是油炸食品,所以它的热量还是挺高的,每100g含2237kj的热量,脂肪含量非常高
吃的时候我推荐大家慢慢的吃,因为这个鱼皮非常的咸,它叫香酥鱼皮,但是里边感觉是用盐腌制的,千万不要一口吃下,要一点一点的吃,味道非常的酥脆,而且越品越香。
特别好吃,所以我推荐大家喝茶聊天或是狂欢饮酒的时候。买一点这个吃挺合适的。
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