一周不重样晚餐，不复杂，也不精致，搭配合理不油腻有营养

我家晚餐比较清淡，油腻高热量饭菜不常见，偶尔吃一些大菜和一肉类硬菜。这是我家饮食习惯。好多小伙伴们说我家晚餐是“减肥餐“，那是饮食习惯和口味不同，家人爱吃，我也爱做，每天做一日三餐，就是希望家人健健康康，这是我的成就感。看看这是我家一周晚餐，搭配合理吗？一周不重样晚餐，不复杂，也不精致，搭配合理不油腻有营养

周一晚餐

主食：米饭+玉米面条

流食：爆炒上海青+泡菜肉末炒粉条

泡菜是自己泡的，爽口开胃好吃，加点肉末和粉条一起炒，酸爽开胃好吃，特别下饭，这个做法就是比较简单做，先炒好肉末，用热水泡好粉条，捞出来加红烧酱油拌均匀，出酱香味，热锅凉油，下姜末和小米椒炒出辣味，下泡菜炒出泡菜味，下粉条和肉末炒出肉香味，加花椒粉和蒜苗炒出香味，加鸡精翻炒均匀出锅，真是好吃。

爆炒上海青，这是春天很鲜美的素菜，大火爆炒出来，鲜美鲜嫩好吃，加盐和鸡精翻炒出锅，玉米面条和米饭，搭配这两种菜，真是爽口好吃了。

周二晚餐

主食：韭菜鸡蛋猪肉饺子+米饭

菜：蒜薹炒肉+萝卜干

今天晚餐两种主食，饺子是闺女爱吃的，老公爱吃米饭，父女俩都满足了，用午餐剩菜做晚餐，就不用炒菜了，在搭配萝卜干，简单美味晚餐就上桌了，我是每种吃点，偶尔轻断食是我的饮食习惯。

周三晚餐

主食：米饭

菜：爆炒菠菜+泡菜炒肉

泡菜炒肉是我家很好吃的下饭菜，加点蒜苗更好吃，蒜香味浓开胃的很。做法也和其他炒菜一样做，我的好多菜谱都能借鉴这样做。

爆炒菠菜，这是大火爆炒出来，鲜美可口，搭配米饭真是不错的菜。

周四晚餐

主食：米饭

菜：毛芹菜炒豆皮+青罗卜炒肉丝

毛芹菜炒豆皮，这是比较爽口的快手菜，也是春天比较好吃的素菜，先把姜末炒出香味，再下毛芹菜炒出清香味，下豆皮一起翻炒均匀，加生抽和盐翻炒均匀，加点鸡精翻炒出锅。

青罗卜炒肉丝，家常做法，比较简单，先炒好肉丝，再下萝卜丝一起炒，等吧萝卜炒软了，加盐翻炒均匀，加点鸡精翻炒出锅，比较好的家常菜，萝卜可以助消化又美味。

周五晚餐

主食：米饭

菜：上海青炒豆皮+猪肝豆腐汤

春天的上海青很鲜美可口，真是吃它好时间，搭配豆皮炒出来更是好吃，营养也丰富，先大火爆炒上海青，再下豆皮炒出香味，加盐和少许生抽翻炒出酱香味以后，加点鸡精翻炒出锅，真是快手菜啊！

猪肝豆腐汤，做法也是很简单，先把猪肝用清水清洗几次，再用清水泡泡，捞出来切薄片，加五香粉、生抽和淀粉拌均匀，腌制一会去腥味，热锅凉油，下姜末大葱炒出香味，下清水大火烧开，下豆腐和猪肝一起煮来，加盐搅拌均匀，加入菠菜作为装饰，加鸡精搅拌均匀，出锅滴几滴香油，好吃鲜美。

这样一汤一菜搭配米饭做晚餐清淡不油腻，好吃好做。

周六晚餐

主食：米饭+糯米豆沙饼（早餐剩下）

菜：韭菜炒血块+爆炒毛白菜

春天多吃韭菜，每次看到必买，就用血块炒出来，鲜美的很，做法早已经发布菜谱了，喜欢都可以搜索看看。

爆炒毛白菜，春天的毛白菜比较鲜嫩不用焯水处理，直接大火爆炒出来，清香鲜嫩好吃，搭配米饭和饼子一样可以做晚餐。

周天晚餐

主食：米饭+荞麦面馍馍

菜：蒸鱼干+猪肝豆腐汤+毛芹菜炒豆皮

又吃猪肝豆腐汤了，每次毛猪肝就是一个，可以吃两次，就再次做晚餐了，搭配豆腐和菠菜一起煮出来，汤泡米饭，搭配猪肝很不错。

春天的毛芹菜也是鲜美无比，很爽口脆嫩和豆皮炒出来，真是几分钟就上桌了，做法超级简单，厨房新手都能做出来，不用过多调味品，就好吃无比。

蒸鱼干，是午餐剩下的，鱼干是草鱼做的，自己在腊月晒的鱼干，减肥吃特别好，蒸一蒸，干香好吃。不错蛋白质又不油腻。好吃的减肥菜。

百科SHI YUE DAO TIAN 十月稻田 稻花香2号 五常大米十月稻田是中国高速增长的多品类厨房食品品牌，以东北大米为核心产品品类。十月稻田秉持“东北好大米”的产品理念，定位现代品质消费，与家人共享的美味餐食，提供美好生活下的情感价值，为消费者带来品质愉悦的生活体验。牛气冲天系列是十月稻田打造的田园主题大米，包含了有机大米、五常香米、十月稻香米、胚芽米四大商品，包装设计将耕牛和稻穗元素结合，自然清新，颜值高。这次推荐的大米是牛气冲天系列中的五常大米，它来自东北黑龙江五常，稻种为五优稻4号品种。黑色土地富含丰富矿物质，松嫩平原的暖流给水稻带来高于周边的积温，这决定了五常大米与其他地方米种的不同：生米圆润饱满，色泽晶莹透亮，熟饭软糯清甜，嚼劲有回甘。美食编辑部亲测过这款大米，它的各维度表现比较均衡。开袋有阵阵香气，属于清香型稻米。煮熟后观察，米饭上油光明显，颗粒完整。口中软硬适中，后品回甘。米饭冷凉后不会生，似乎比热饭还多了一份甘甜。总结起来，适口性和滋味是最突出亮点。不过对照其他类型米种，这款五常大米的吸水特性尤其好，煮饭时需注意水和米的比例。外包装袋上有国家地理标识、鹰标认证标志，营养成分参数。设计方面是将传统生肖元素和山川河流相结合，呈现大红喜庆包装，寓意兴旺。 值0 点评39 原创5 好价489去购买查看详情