无面粉低碳高蛋白面包!减脂必吃!

2023-03-12 14:09:42 0点赞 2收藏 0评论

给大家分享我在减脂期经常给自己做的一款小餐包,不用揉面,搅一搅就搞定!减脂期的姐妹们都要学起来呀!

今天找到了闲置很久的亚麻籽粉,正好就来做个无油无蛋无面粉的小餐包吧,搅拌一下烤一烤就搞定,有手就会!

简单快手又低卡低脂,外脆里软,q弹有嚼劲,真的是好不夸张的好吃!单吃就很美味,切开做成低脂小汉堡更解馋哦!

这个配方一次可以做出四个低卡小餐包,建议多做,否则不够吃啊!


无面粉低碳高蛋白面包!减脂必吃!

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🍀【食材】🍀

亚麻籽粉40克、谷朊粉80克、泡打粉5克、盐1.5克、牛奶140克

无面粉低碳高蛋白面包!减脂必吃!

🍀【步骤】🍀

1⃣将40克亚麻籽粉➕80克谷朊粉➕5克泡打粉➕1.5克盐全部混合搅拌均匀(也可以不混合)

2⃣加入140克牛奶继续搅拌成团,可以稍微用手揉一下,再平均分成四份,每个都整理成小面团

无面粉低碳高蛋白面包!减脂必吃!

3⃣直接放进烤盘上,中间间隔一些距离,表面撒一些芝麻作为增香和装饰,烤箱170度提前预热5分钟再烘烤30分钟,出炉就能闻到一股香喷喷的面包香啦!

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无面粉低碳高蛋白面包!减脂必吃!


无面粉低碳高蛋白面包!减脂必吃!


无面粉低碳高蛋白面包!减脂必吃!


🔺各种粉类的比例可以自己调节,全部用谷朊粉或者亚麻籽粉也可以,或者谷朊粉和亚麻籽粉一样一半的比例做出来口感也很不错哦!

🔺粉类全部放入碗中也可以不提前搅拌混合,直接倒入牛奶,搅拌均匀,这样做出来的低卡小餐包切开后就会出现我这样漂亮的斑马纹哦!减脂期吃一两个,完全无负担哦!


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