厦门百家村:新旧交织的市井漫步指南

源自公众号:傲客城市菜单

01-15 14:31

厦门百家村,一个拥有近百年历史的老社区,如今在新旧交织中焕发新生。这里既有传统的市井气息,又有新兴的咖啡与甜品店,成为城市中难得的避世角落。无论是想体验老厦门的生活节奏,还是寻找安静的午后时光,百家村都能提供独特的漫步与美食体验。

厦门百家村:新旧交织的市井漫步指南

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  • 百家村新旧交织,既有传统市井气息,又有近十家新兴咖啡甜品店。

  • 越冬精品咖啡的槐序特调,以山楂和耶加融合,口感清爽酸甜。

  • 苔木gelato的南瓜限定口味,带有胡椒辛香,适合秋冬季节。

  • 泽间咖啡的乌梅茶茶手冲,花果香层次丰富,尾端有茶感回甘。

  • 岛尤台湾料理店的地道台味,调料从金门采购,还原经典风味。

  • Bathroom Store是复合型买手店,售卖香薰、布艺手作等精选物品。

厦门百家村:新旧交织的市井漫步指南精华内容

百家村的魅力在于其新旧融合的独特氛围,传统市井与新兴小店在此和谐共存,为漫步者提供丰富的体验。

咖啡新势力

越冬精品咖啡藏在老式居民楼里,温馨精致。其槐序特调以山楂和蔓越莓调制的水果酱,与耶加咖啡豆融合,口感清爽酸甜。店内的特调多采用酸甜水果,如菠萝、山楂、草莓等,搭配非洲豆子,突出丰富的果酸。

苔木gelato的2.0店空间宽敞,木质装修的老房子营造自然氛围。季节限定的南瓜口味带有胡椒辛香,适合秋冬;石榴柚子口味酸度明亮,柚子清香突出,一入口便扫去冬日沉闷。

泽间咖啡由烘豆冠军老板经营,更像专业咖啡工作室。店内可选手冲豆子多达几十种,乌梅茶茶手冲花果香层次丰富,尾端有茶感回甘。特调苹果柚子雪松,前调苹果清香,后调柚子、雪松味觉涌上,值得一试。

美食私藏地

thankyoucafebar是将近20年的老店,新店迁至百家村,氛围安逸柔和。焦糖海盐拿铁奶泡绵密,咸甜平衡;竹升面爽脆弹牙,干拌云吞内有大颗虾仁,酱汁微辣不腻。咖喱饭顺滑香浓,搭配黑胶唱片,幸福感满溢。

岛尤台湾料理店老板是台湾人,调料从金门采购以保证地道台味。臭臭锅是大肠加臭豆腐的搭配,大肠处理干净,汤底鲜味十足,配料丰富饱足。

lovely home私房小厨随性而和谐,点单可开盲盒,老板根据预算、人数、忌口排菜。水煮三鲜食材满满,符合闽南口味,保留海鲜原味。斑节虾脆甜新鲜,无一丝腥味。

厦门百家村:新旧交织的市井漫步指南

悠闲漫步

Bathroom Store是复合型买手店,开在蓼花路路口,清新淡雅。售卖香薰、布艺手作、手工制品等精选物品,随意探寻能发现心仪小物。开店至今已8年,是百家村的标志性存在。

Saros杂货店是少女心十足的法式古董家居店,售卖漂亮古董小物件。仅周末营业,平日需提前预约,否则可能遗憾错过。

hit A studio是手工制衣店,由老房子改造,保留独特老花砖,氛围温暖。楼上阁楼是工作室,可现场制作或定制,难得的新式裁缝店。

厦门百家村:新旧交织的市井漫步指南

百家村的新旧融合为厦门增添了一份独特的市井魅力,无论是咖啡、美食还是小店探索,都能让人感受到生活的温度。天气好的时候,不妨来这里散步,期待每一次的新发现,感受老社区的生命力。

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