米其林三星值得专程飞一趟,黑珍珠三钻一生必吃一次?双榜餐厅怎么选才不踩雷

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01-25 09:52

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3. 黑珍珠餐厅:趣园说实话每道味道都可以,但是因为它是“黑珍珠”所以我是希望感受到“美味的冲击!!”结果没有,只能评价为:还可以,算好吃的!(但不是“天啊超好吃”那种等级阳春面看起来朴实无华,是这一桌里最意外的,很香,有种“呛人”感的香,大概是胡椒带来的呛感,好吃👍🍜大家卖相真好,发出这组图,给我看馋了。(但我觉得“香园”选择更多,性价比也好一些)这桌没有点啥大菜,结账212#微博跨域计划##微博旅行家#

4. 不愧是被国泰航空和米其林翻牌的...惊艳❗️❗️ #国产葡萄酒 #国产之光 #白葡萄酒 #好酒推荐 #仙岛酒庄

5. 【#罗永浩吐槽西贝一个馒头21元#】9月12日晚,@罗永浩的十字路口 直播再谈预制菜。直播中,罗永浩表示,“这次大家愤怒并不是因为西贝没有公布是预制菜,而是因为西贝这家饭馆还有一个很奇怪的特点,据我了解,他应该是所有卖预制菜的餐厅里卖的最贵的。我这两天也是以前对西贝了解有限,这两天为了准备这个,我就多看了一下,结果发现很多网友抱怨的,我也吓了一跳。因为有一些我没有点,比如说他们店里有一个叫古法呛面馒头,这一个馒头卖21块钱。#罗永浩直播剖析西贝原料# 先说我的立场,从市场经济的角度,我认为你卖多贵都没问题,只要有人买,一个愿打,一个愿挨。但是你做得太过分了,大家瞧不上你,骂你也是正常的。也就是说你有权这么做,但是大家也有权因此批评你、骂你。 一个馒头卖到21块钱,什么概念呢?这个是我国的米其林黑珍珠一钻餐厅,大包子一个也只要16块钱,里边有肉的。然后再看一个米其林两星的餐厅,他们家卖的胶东酱黑猪肉海参包子,这么大一个跟馒头差不多大的,也就卖28块钱。 你一个呛面馒头卖到21块钱,是不是有点儿太夸张了? 他卖多少钱,只要有人买,这件事儿没有对错,你不能说它是是非问题,但是你有价值判断,价值判断就是一个馒头卖21块钱有点儿太缺德了。 我刚才讲过有一些企业是公然标注我卖的现做的就是现做的,预制的就是预制的,比如说老乡鸡的店里会注明,你看一下这个老乡鸡的店里是怎么做的,他在自己店里清晰的表明。”各位网友,您怎么看?#罗永浩还没吃过老乡鸡#@东方财经东方财经的微博视频

6. 她来了!漂亮姐姐带着「漂亮饭」来了!✨这一次,#张柏芝请美团黑钻会员吃漂亮饭# ,是独属于#美团黑钻会员#的一场年末私宴!12月27日,在【有云·鹿洄天府】的园林深处,邀你共赴一场「漂亮饭」品鉴之旅!✨ 高光权益:与明星共宴交流,免费享用黑珍珠二钻主厨定制菜品,收获独家合影与签名与美好的人,共享美好的时光,这就是黑钻会员的“漂亮活法”🥂🔛报名通道已开启,17日关闭,席位有限,美团黑钻会员速速上美团App,搜索【张柏芝】锁定!

7. 对于饕客而言,抵达扬州,不仅仅是为了“烟花三月下扬州”的诗意,更是为了赴一场舌尖上的顶级之约。而这场约会的终点,无疑指向了集“黑珍珠二钻”与“米其林入选”于一身的 扬州宴。这里不仅是餐厅,更是一座可以吃的“淮扬菜博物馆”,从开席的第一道菜起,便高潮迭起,令人叹为观止。#扬州是个好地方!##瘦西湖完美假期# 扬州·扬州大运河文化旅游度假区·扬州宴(瘦西湖店) 食尚小米的微博视频

8. 🥢米其林吃席是种什么场面?2026年北京米其林指南发布!六位大厨合作的米其林晚宴有什么菜?🌊昆布冻汤海胆🦞咸柠檬焖龙虾🐟头水紫菜闽东壹鱼鱼腐 🥃马爹利蓝带葵花鸡酥皮派配龙蒿鸡骨黄油汁🥩七滋八味牛小排 🍦开心果奶油及冰淇淋 #微博尝鲜计划##城市寻味记##北京米其林榜单# 韦嗯Wayne的微博视频

9. 米其林黑珍珠限定,1000多喝中国高端好黄酒

10. Felix美食专栏 | La Mirande:阿维尼翁的米其林三星“遗珠”

11. #美团黑钻会员黑珍珠私宴尊嘟来了# 请客吃饭的尽头,是美团黑钻会员!🍽️ 他们居然能和@吴尊 一起吃人均1000+的黑珍珠官府菜!这等漂亮饭,我们只能看直播解馋。今晚6点,上美团App搜【吴尊直播】围观顶级饭局,直播间还抽一人免费吃一周!👉 直达现场:网页链接

12. 好产品=用真心!巴黎初代网红米其林神店开的宝藏甜点铺子【Tapisserie by Septime 深度测评】

13. 喜粤8号是上海的米其林二星餐厅,可能是全世界最便宜的米其林二星。然后他们开在浦东机场的店居然完全没涨价。点了一碗牛腩面、四份点心、一碗红豆沙,一共200元。味道还不错,在机场已经算很好的餐厅了。以前浦东机场啥也没有,后来被骂多了,好起来了。把市区的各种米其林黑珍珠都搞来开店了。现在什么一零二小馆、鮨心和、玉芝兰、喜粤8号、omills....啥都有。现在浦东机场吃的真不错。

14. 上海的川菜现在也要搞板前炒菜?一起鉴定一下川菜热门水产生物!从四川开到外滩,成都黑珍珠➕米其林川菜:🥘家常烧精选岩团 🌶️酸菜红味水蜂子🫑青椒藿香红豆鱼 🐢甲鱼花胶汤🐟有鱼的鱼香肉丝 🍲干烧岩鲤#城市寻味记# #米其林餐厅# #上海美食探店# #川菜# 韦嗯Wayne的微博视频

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19. 殿堂协奏,飨遇止观——当辽河非遗渔家菜邂逅岭南手工珍馔,星钻合璧·四手联弹。12月29日至30日,澳门美高梅黑珍珠一钻餐厅「金殿堂」行政总厨徐伟豪,将与全球唯一米其林星级东北菜餐厅「止观小馆」行政总厨常龙山首度联袂,呈现一场南北风味的深度对话。徐伟豪师傅深耕粤菜逾二十载,执掌「金殿堂」以来,成为岭南风味现代演绎的代表。他恪守“不时不食”,将传统粤菜手法与现代风味巧妙融合,让历史久远的岭南菜系焕发新生,连续多年斩获米其林、黑珍珠、福布斯等权威美食榜单认可,还曾获黑珍珠年度菜品殊荣。岭南菜的版图涵盖广东、广西、海南、港澳及潮州、客家风味,核心在于对时令食材的极致尊重与原味呈现,擅以精妙火工与调和技艺,凸显食材“清、鲜、爽、嫩、滑”的本味层次,屡获米其林与黑珍珠殊荣。常龙山师傅专注辽河口渔家菜近三十年,被称为东北菜影响力人物。将辽河口渔家菜从民间美味推向国家级舞台——不仅入选省级非遗美食,更带领止观小馆连续六年斩获米其林一星殊荣,让这家餐厅成为全球首个且唯一的米其林星级东北菜餐厅,还囊括了“金梧桐中国餐厅指南”等一众业界权威奖项。辽河口渔家菜源自盘锦,融合了渤海湾海鲜、辽河流域河鲜和湖鲜以及长白山脉山珍,常师傅用传承与现代的演绎方式,让这份东北风味赢得了世界认可让东北风味登上世界美食版图。菜品精粹|南北技法的共识与共创是次宴席绝大多数菜品均为两位主厨共同构思,在“尊重时令风土”的共识下,实现了技法与味觉逻辑的互补升华。船家熏酱拼盘:殿堂稻田蟹肉盏用蟹壳碾碎加面粉做盏增香,黄酒渤海湾双鲜:以黄酒为味觉线索,串联常师傅凉拌丹东黄蚬的脆嫩原鲜,与徐师傅辣酒煮花螺的醇厚酒香,呈现“一酒两烹”的鲜味对比美学。清炖红蘑崩沙腩:长白山野生红蘑经干制后鲜味物质高度浓缩,徐师傅以粤式清炖技法,令牛腩的丰腴油脂与红蘑的木质醇香在慢火中交融,汤汁清澈却滋味深浓,尽显南北鲜味融合之妙。 酥炸荔浦香芋盘锦稻田鸭:此为经典“芋泥鸭”的结构性创新。鸭肉先以辽菜香卤文火浸透,再以荔浦芋泥,其高淀粉质带来绵密口感包裹,外层脆浆包裹火候拿捏极佳炸至酥脆入口时,香脆、绵密、酥烂三重口感与咸香甘甜复合味型层层递进。东北酸菜半煎煮渤海湾踏板鱼:东北酸菜的自然乳酸能软化鱼肉纤维并提鲜。徐师傅以粤菜“半煎煮”技法,先将鱼皮煎香锁住汁水,再加入酸菜与汤汁轻煨,使踏板鱼蒜瓣状的肉质在酸鲜汤汁中保持细嫩。经典再现与风土配搭宴席亦保留二位主厨的招牌之作:如常师傅展现海参发制与烧制功力的「辽参黑豆腐」,以及徐师傅体现广式精准油温控制的岭南名菜「当红炸子鸡」。如初雪裹着红豆沙,蛋清霜在低温油中蓬炸出云朵般的质感,雪棉豆沙入口是东北冬日的甜软与轻盈。饮品上,两款来自中国新派高端黄酒品牌,米其林官方合作伙伴——“慢宋”的清爽型黄酒呼应南北食材的鲜;三款宁夏“留世酒庄”的葡萄酒提升风味层次。而专为米其林餐厅提供侍茶服务的团队——“己悦茶事”,为活动量身搭配的三款中国茶,分别适配不同菜品的风味特点。源自中国风土的茶、酒与美食的碰撞,让这场南北飨遇的味觉体验更立体、更丰盈。 北京·止观小馆·辽河口渔家菜(王府井店)

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25. 今天来上海出差,看看能点到什么漂亮饭#大众点评品质外卖##微博尝鲜计划##微博跨域计划##带着微博去旅行# 刘雨鑫JASON的微博视频

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28. #贾国龙称生意不做了也要刚到底#还在嘴硬?一个馒头21元一个花卷19元素炒鸡蛋43元提醒一下:西贝莜面村连特么米其林都不是……却卖出了黑珍珠的价格。我不是吃不起21元的馒头,我可以每天都吃128元的汉堡。这不是价格的问题,而是价值的问题。贵不是问题,问题你配吗?@西贝XIBEI官方微博

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34. 【#全球唯一一家米其林东北菜# 】全球唯一一家米其林东北菜馆位于北京市。这可和你想象中的东北菜一上一大盘不同,298元就几块红烧肉或锅包肉,这就是米其林的价值所在,你舍得去嗦一顿吗?#2026北京米其林指南##跟着米其林指南吃遍北京##2026北京米其林发布# 桂林·临桂区第一中学

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38. 【大众点评“品质外卖”上线“黑珍珠”“必吃榜”专区】本周末,大众点评“品质外卖”宣布面向全体打工人发放1000万张“周末犒劳餐消费券”。包含“满59元减25元”“满45元减20元”等种大额优惠;同时上线“必吃榜”“黑珍珠”专区,据悉,本次发放的消费券,均可用于下单专区内商家。截至目前,已有超百万家高分堂食优质商家入驻,其中超1400家为2025“必吃榜”上榜餐厅、近30家为2025“黑珍珠”上榜餐厅、近1500家为高星酒店餐厅。

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40. 福州私宴纪实:米其林四手联弹

41. 类似”阿拉巴马山茶花杯京韵大鼓青年大奖赛”的获奖者名单//@蘸盐:“JK罗琳中国书法家排行榜”“帕瓦罗蒂中国昆曲家排行榜”//@美食家大雄:米其林北京又发榜了,几乎是完全没影响力了。//@微博美食:2026北京米其林指南榜单揭晓!带上这份品味北京的权威指南,开启跨越时空的味蕾巡礼! #2026北京米其林指南##跟着米其林指南吃遍北京##2026北京米其林发布#

42. 【上海本帮菜餐厅分享|米其林居然输给了它】上海本帮菜米其林一星、米其林推荐+黑珍珠、大排档三家PK。猜猜老上海Ye老师,最后把心留在了哪里?结局绝对让你意想不到!#美食# #餐厅# #吃货# #旅游# #旅行# #上海# #上海美食# #探店# #米其林# #本帮菜#上海 Emilie-Ye的微博视频

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44. 米其林餐厅

45. 米其林美食,看起来挺吸引的,有空一定要去试试

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47. 黑珍珠三钻餐厅,全球仅此12家!

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49. 从“轮胎公司”到“美食圣经”

50. 关于《米其林指南》的15个秘密

51. 江苏将继续“霸榜”!2026又一城市迎来黑珍珠餐厅

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53. 当世界美食之都遇上黑珍珠

54. 味觉叙事

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56. 对一切本帮菜的米其林祛魅

57. 始自清朝的黑珍珠餐厅,这几道菜太爷爷们都吃过!

58. 不必盲信米其林与黑珍珠

59. (果然黑珍珠骗人)黑珍珠三星米其林一星店

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67. 米其林和黑珍珠的区别(以及背后的故事)

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