若条件允许,建议女人多喝这汤,补足气血睡得香,50岁也不显老

农历九月,天气越来越凉,很多女人都觉得手脚冰凉,尤其是已婚的女人。跟男人不同,大多数女人在结婚后不仅要工作,还要洗衣做饭,带孩子,为家庭付出太多太多。女人长期辛苦劳累,身体容易出现气血不足、睡眠不好等问题,一到秋天就畏寒怕冷,晚上很难入睡。这个时候就需要吃一些补气血的食物,帮助滋养身体。

我的表姐常年生活在广东,是个资深的“煲汤达人”。她告诉我,如果条件允许,建议女人多喝一些石斛人参排骨汤,补足气血,改善睡眠,整个人精神状态都焕然一新。人参是一种补气的药材,有大补元气,补脾益肺,生津养血,安神益智等功效,尤其适合身体虚弱的中老年女性。隔三岔五用人参煲汤,坚持喝上一段时间,50岁也不显老。今天就给大家分享一下石斛人参排骨汤的做法,需要准备的食材有:排骨 1根,铁皮石斛 10克,人参 3根,胡萝卜 1根,生姜 1块,料酒 2大勺,盐 适量。

排骨清洗干净,剁成大约3厘米的方块。

胡萝卜去皮,切成滚刀块备用。如果没有胡萝卜,可以不放。

铁皮石斛和人参用水冲洗一下,沥一下水分。铁皮石斛是一味滋阴的食材,有益胃生津,滋阴清热的功效,搭配人参煲汤有滋阴清热、清心安神、补气养阴的好处。

生姜去皮切片,跟排骨一起放入锅中,加过没过排骨的水,加2大勺料酒,中火加热煮开,再煮6分钟,捞出来清洗干净浮沫。肉类焯水,一定要冷水开始中火加热,这样才能更好的把肉里面的腥臊味煮出来。

焯过水的排骨放入电压力锅中,加入胡萝卜、人参和铁皮石斛,重新加入适量的水,不要超过最大刻度线,选择电压力锅的煲汤程序,大约25分钟。不同品牌的电压力锅,煲汤的时间也不同。

25分钟后煲汤完成,排气结束后,按照个人的口味加入适量的盐,搅拌到融化,一锅营养好喝的石斛人参排骨汤就做好了。

若条件允许,建议女人多喝这汤,补足气血睡得香,50岁也不显老。由于人参是大补食材,建议一周喝1-2次,避免上火等身体不适。

今天分享这道石斛人参排骨汤的做法,您喜欢吗?如果您喜欢今天分享的内容,请收藏,转发,关注龙宝美食小厨房可以看到更多的美食日记。龙宝美食小厨房图文原创,盗用必究!
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