天上龙肉，地上驴肉，晚上来顿全驴宴吧。

晚上加班回家，正好遇到表叔约着吃饭，我们是拆迁安置房，表叔家就离着我一个楼的距离。于是去车库里找了找酒，正好还有朋友给的光瓶老潭酒中国红品鉴版，于是便拎着一瓶，便去了表叔家中。

表叔说今晚上咱们不在家里吃饭了，去他家楼下的全驴店里吃吧。感觉有点贵，现在的我们这边生鲜驴肉都要六十多元一斤，去吃全驴店，有些太奢侈。虽然全驴店的租用的房子是表叔家的，可是老板就是给减免也免不了多少。表叔看我踌躇不前的样子，微微一笑说:今晚上全驴店老板请客。怪不得今天表叔这么大方，我才恍然大悟。

去到店里，老板正在忙碌中，看到我们进去，先热情❤️‍🔥的安排我们先坐在房间里喝茶。不知道这个全驴店老板今天有啥事情，竟然给安排的张一元龙豪茉莉花茶。我们本地上年纪的人多喝茉莉花茶和绿茶，至于普洱，红茶相对于来讲，喝点比较少。

不一会儿，老板就先端上来了一盘金钱肉🥩，现在这东西太贵了，一套就要五六百元，所以老板切的一片一片犹如纸薄，我笑着和表叔说，幸亏今晚上没有月光，不然就成月色透纸柔了。其实咱也知道这东西太贵了，老板有点舍不得。

驴肉🥩老板倒是没有切得飞薄，刚煮的驴肉，从热汤里面捞出，还带着热腾腾的热气，给来了一盘，另外附带了一个味极鲜蒜碟。

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至于后面老板上的驴板肠和驴肉汤，以及驴蹄筋，我就不好意思一一拍照📸了。就借用网上几张图片了。

我们这边和长辈，年纪大的人喝酒很讲规矩，很多人看不惯你吃饭的时候拿手机拍来拍去，所以我很少吃饭的时候拍照片。

倒酒入杯，这款光瓶老潭酒中国红品鉴版，年份太新，酒精味还是比较冲足的，看挂杯效果还不错，泡沫消散的比较慢，但是没有茅系那种很重的酱香味。

入口酒味不淡，微微有点冲，但是回味没有酸感，苦味很淡基本品尝不出来，酒体不是特别醇厚，但是没有那种孤汤寡水的淡。和茅系属于不同的酱香，焦糊味基本很轻，感觉有点浓酱兼香风格，但没有川派浓香特有的香甜。

（另外多说几句，我遇到过一个品酒博主说老潭酒的人物形象是飞天，纯纯的胡言乱语，我最服的就是这种不懂装懂，睁着眼说瞎话而脸不红，心不跳的人，老潭酒的人物是玉姿仙女，男的则是石亮。有兴趣的值友可以网上搜索一下。）

喝完酒才知道，今天表叔免费给全驴店老板重新铺设了下水道，所以老板请客答谢一下。