美食特产 篇四十九：DIY自制三款饮品，酸酸甜甜口感把生活的仪式感拉满！

一、写在前面

大家好我是你们熟悉的陶瓷哥，2024年已经步入新的一年，这两天在家里手动DIY了几款比较受众的饮品，分别是：大橘大莉饮品、莓莉饮品、茉莉牛乳。

其中饮品的酸甜口感滋味，跃然于眼前。如同生活里的各种感受，今天楼主根据自己的经验来分享下这三款饮品制作吧。

二、大橘大莉饮品

深冬时节正是柑橘好季节，路边超市网上等等很多地方都可以买到新鲜柑橘，而新鲜的柑橘饱含果肉多汁酸甜，搭配了或配合百香果不仅可以丰富果香，再有一点仙灵茉莉点缀，那么这杯饮品可以说是人间里的美味之一啦。

制作此款饮品需要用到的主要食材有：柑橘、百香果、砂糖、茶汤等。

调饮方法

将所有的生鲜食材准备好，然后就可以开始调制。

（1）往雪克杯中加入80g砂糖橘，此时加少许冰捣压；

（2）继续往雪克杯里加入茶汤180g、冰糖35g、1颗百香果、冰块150g，然后搅拌均匀；

（3）将步骤（2）倒入出品杯中，然后用已有的生鲜食材或者其他装饰即可，就可以喝了。

口感总结

大橘大莉饮品是先有橘香高扬，然后又有茉香韵味持久，而且一杯的分量足矣满足日常的维生素营养需求。

三、莓莉饮品

都说树莓诱人的酸甜滋味口感，其中树莓提供酸甜滋味，加上芳香柠檬增添果香酸香，在新鲜的果味基础上，加些许朗姆酒进一步激发茉香。

制作此款饮品需要用到的主要食材有：树莓、朗姆酒、柠檬、茶汤等。

调饮方法

（1）往雪克杯中加入茶汤150g、冰糖35g、新鲜树莓50g冰块150g、朗姆酒25g、柠檬汁20g、加冰雪克均匀搅拌；

（2）倒入出品杯中，装饰即可

口感总结

这款饮品是出自于好友的推荐以及搭配，树莓饮品的口感是茶果甜酒好喝不醉，朗姆酒点缀下口感，很适合于年轻人的饮品。但因为有酒精度所以喝了后千万不要开车哦。

四、茉莉牛乳

茉莉牛乳是楼主经常自制的一款饮品，因为喝了它似乎跨越了南北距离直奔草原那种芬芳心情之感。而最经典的牛乳茉莉搭配，本就因较高成熟叶比例，而鲜爽鲜甜的雪芽茉莉，加入纯白丝滑香醇牛乳。

制作此款饮品需要用到的主要食材有：茶汤、咖奶、牛奶、冰糖等。

调饮方法

（1）往雪克杯中加入茶汤180g、冰糖25g、咖奶20g、牛奶35g、加冰150g，雪克均匀搅拌即可；

（2）倒入出品杯中，奶盖装饰即可。

口感总结

带有乳制品的饮品补充了人体所需的蛋白质，还可以解渴，口感微甜但很入味。如同身临绿色草原的清新芬芳。

五、茶汤

三款饮品提到的茶汤其实比较容易理解，就是茉莉粉冲泡而成的茶汤，这个过程比较的简单。

六、总结

生活也许枯燥乏味，也许不如意，但是请停下一会儿脚步，通过手动体验下自制饮品饮料，品上一杯酸甜的味道，兴趣继续前行会有不一样的风景。三款手动自制的饮品步骤简单，但是做起来要注意的是食材的选择还有说需要的量要留意下哦。

希望值友们也可以做出美味的饮品，我们一起分享吧！

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