中秋礼遇，竹叶青茶礼相伴，共赏月圆煮茶的诗意时光

尽管茶叶看起来平凡无华，但它实际上在很大程度上塑造并改变了人类历史的轨迹。复旦大学的钱文忠教授在与竹叶青茶及新华网合作的《论道平常心》节目中，强调了茶叶的重要性。他指出，除了众所周知的丝绸之路，历史上还存在着茶叶之路、瓷器之路和香料之路等重要的贸易路线。

茶，就这样成为一片改变世界的树叶。唐朝人王敷在《茶酒论》中说，当时唐朝出产的茶，“万国来求”。那时正值“开元太平时，万国贺丰岁”，河清海晏，四方丰稔。从那时开始，来自东方的这片树叶，以及中国人将茶视为窥得万物运动规律的秉性，也开始流传到全世界。

钱文忠教授很早就对比过茶、丝绸和瓷器在古代文化交流中，留下的不同印记。他曾经说过，丝绸的英文叫Silk，德语叫Seide，“都是‘丝’这个音发展过去的”。但茶在英文里是“Tea”，德文是“Tee”，均跟闽南方言中茶的表达“荼”有关——所以从海上丝绸之路传出去的茶，都读“Tea”或者“Tee”，而从北部丝绸之路传出去的茶，则直接念“茶叶”，也跟“Tee”或者“Tea”的发音接近。

他具体解释称，茶礼作为馈赠亲朋好友，是情感交流和友谊表达的最佳象征之一，“无论是给老人，还是中年人，送茶绝对不会错——这也是茶在世界上流传那么广的原因之一”。

“茶让人清醒有度，保持理智；君子之交如清茶，不过也无不及，茶代表了人与人之间那份‘刚刚好’的轻松自在”。 他认为，人可以通过茶找到最舒适的状态，去感受自然调节精神；茶是人接触阳光雨露、土壤芬芳最好的媒介。另外现在社会节奏快，人的内心会不可避免地受到外部世界的影响，但通过自我调节与完善，可以努力保持内心，少受情绪的纷扰，这就是平常心——这正是高端绿茶竹叶青的核心价值观。

而且茶为国饮，送茶就是送文化。

竹叶青绿茶来自600—1500米峨眉高山，高山云雾润养出鲜爽甘醇的至上口感；同时“明前茶，贵如金”，竹叶青茶最早在立春左右即开始采摘，并早于清明34天上市，营养物质富集；竹叶青仅摘取鲜嫩饱满茶芽，并坚持由十年以上工龄专业技师手工选茶，终成大师之选。

上下五千年，茶文化早已深深根植于中国人的生活方式，茶就是中国人的清风明月。中秋月圆，既有月饼，也有以茶怀乡的思念。带上这盒精致的竹叶青茶，邀请亲朋好友一同围坐在温暖的炉火旁，共同煮一壶清雅的茶水，欣赏那皎洁的月色。这不仅是一场味觉的盛宴，更是一次心灵的洗礼。

自古以来，中国人的宇宙观与哲学思想，似乎都凝聚在这杯茶的每一个细节之中。那茶叶在水中直立挺拔，上下沉浮，宛如一场优雅的舞蹈，而那茶汤的黄绿色泽，明亮而透彻，仿佛能映照出我们内心深处的宁静与平和。这杯好茶，竹叶青，不仅是一种饮品，更是一种文化的传承，一种情感的传递。