魔都吃不停 篇八十九：「渝胖子」蛙锅，距离开心只差这一锅

有那么一句话是餐厅名字带“胖子”两个字的十有八九是好吃的店，没什么科学依据，大概是凭本事吃胖的也是凭本事开店的。

渝胖子老城区炭火蛙锅

地址：新松江路开元地中海商业广场3层

美蛙蟹相会（双） 278元

双层的蛙锅，喜欢吃螃蟹的推荐这一锅，蟹腿和蟹肉量很多，牛蛙的量也很多。

我对螃蟹本身没什么偏爱，蛙锅里的螃蟹还要拆蟹，蟹壳也比较油就没吃，小伙伴们说很蟹肉很鲜美。

蛙锅里的牛蛙超级喜欢，在铜锅里的牛蛙非常的入味，牛蛙皮非常的香酥，像是炸过一遍一样，牛蛙肉还是鲜嫩弹实，一点都不油腻，蛙锅的下层比较深，里面还有各种蔬菜和豆皮，浸透了汤汁也都非常入味，好吃。

美蛙海鲜双层锅，与之前一锅的不同之处在于里面有鱿鱼须，鱿鱼须非常的香像是在铁板上烤过一样，牛蛙还是同样的外酥里嫩。

炭火蛙锅确实够好吃，铜锅里的牛蛙保持着本身的鲜嫩口感，汤汁全都渗进牛蛙的肉纤维里面，每一块都非常的香，而且基本上都是牛蛙腿肉。

除了蛙锅，店里的川味小菜也都很好吃，胜在调味。

口水鸡，鸡肉的部位不错，嫩而不柴，鸡肉入味，调味也好吃。

脆脆黄喉 18元

黄喉的量很多，脆脆的口感，油香四溢，性价比很高~

冰镇毛豆

干练千层肚 18元

千层肚比黄喉更加入味，香辣十足。

菠萝炒饭 28元

菠萝炒饭和蛋炒饭的相似程度90%，唯一不同的就是米粒里夹杂着些菠萝粒，味道也就是蛋炒饭的味道，不推荐。还是多点几个小菜比较好。

看到唯怡豆奶就忍不住来一瓶，有香浓的坚果味，很好喝。

玉米汁&酸梅汁，推荐酸梅汁，酸甜可口，玉米汁虽然很浓稠，但是玉米味道淡淡的，不清爽。

夏夜店里有小龙虾套餐，小龙虾+蛙锅，完美夜宵的打开方式，距离开心只差这一锅。